ЩАВЕЛЬ зимой больше НЕ ПОКУПАЮ! 5 лучших способов заготовки щавеля НА ЗИМУ 

Супы со щавелем здесь ru-vid.com/video/%D0%B2%D0%B8%D0%B4%D0%B5%D0%BE-OD3p1rZpYus.html Присоединяйтесь к нашему сообществу в Telegram (там я с вами каждый день!) t.me/min2ru

Я заготавливаю щавель так: мою, режу и складываю в дуршлаг. Ставлю на огонь широкую (чтобы помещался дуршлаг) кастрюлю с водой, когда закипит окунаю дуршлаг со щавелем в кипяток и сразу поднимаю, чтобы вода стекла и так 2раза, и сразу же раскладываю в 0,5л. банки плотно и закатываю. Так получается много щавеля и минимум воды в банке. Накрываю банки пледом до полного остывания. Стоит даже при комнатной температуре сколько угодно.

Дорогая Хозяюшка Спасибо За Заготовку Шавеля на Зиму Боагословит Господь Тебя Умница ❤

Да, и спасибо за то, что делитесь своими знаниями!

Самый лучший кулинарный канал!!!!!Пользуюсь только Вашими рецептами, благо, что их много и на любой вкус!!! Спасибо огромное Вам и Вашему мужу за отличные видео!!!!! Смотрю их даже, если не собираюсь воспользоваться рецептом!!!!!😁❤❤❤

Спасибо большое дорогая Оксана за совет как сохранить на зиму Щавель . Желаю вам всего самого наилучшего и ещё много новых рецептов и возрастанию вашего Канала

Очень приятно Вас слушать, Вы умничка- хозяюшка! Дай Бог Вам и вашей семье здоровья и счастья!

Как всегда, просто , быстро и вкусно! Купила такую же машинку для закрутки банок, очень довольна, спасибо!!!!

🌈Огромное вам спасибо за эти чудесные и очень нужные рецепты заготовки щавеля. И борщ такой замечательный! Моя мама его так же готовила, и я так готовлю. Все домашние его обожают. Чистого неба, доброго солнца, крепкого здоровья и прекрасного настроения!

Нарезаю щавель, зеленый лук, укроп, петрушку, ботву свеклы. Пропорция 1 часть щавеля к 1 части всех остальных смешанных ингридиентов. Посолить на глаз. Перемешать промяв (как капусту). Разложить по банкам стерилизованным. Залить кипятком. Закатать. Стоит в шкафу. Я закатываю в 1 литровые банки из расчета банка на 4,5 л кастрюлю борща

Огромное спасибо за рецепты. Даже не сомневаюсь что все вкусно.

Оксаночка,вы такая умница,голос ,слушать и слушать.,а чистоплотная какая,любо,дорого смотреть и вкусненькое все готовите! Харьков.Мила.70лет.

Много лет смотрю ваши видео, не могу подобрать слов благодарности, спасибо Оксана что вы есть.

Спасибо Оксана за рецепты,мне так нравится что ты лишних слов не говоришь ,все быстро и по делу ,обожаю такой разговор,и очень приятный спокойный голос-спасибо

Оксаночка!!! Вы великолепная хозяйка!!! Спасибо за Ваши рецепты по заготовке щавеля!!! Щи из щавеля у всех разные. Я уверена, что Ваш вкусный!!! Сама я готовлю без мяса. Тоже вкусно. СПАСИБО ВАМ!!!👍👍👍💝💝💝🌹🌹🌹

Оксана, спасибо за рецепты, я зелёный борщ варю также, правда ещё с зеленью чеснока.😊

Добрый вечер"Кухня на изнанку", СПАСИБО Вам за рецепты загото вок на зиму Щавеля, наконец то теперь и я буду знать как это правильно делать,а борщ,супчики я тоже также готовлю,только яйца сырые разбираю и вливаю в кон це готовки в зелёный борщ,ну Вам как всегда за все СПАСИБО, удачи,пока.

Добрый день Оксана. У вас всегда всё правильно и всегда вкусно. Спасибо за рецепты.

Обожаю щи из щавеля, рецепт-вкуснятина!!!!

Традиционный зеленый борщ для Кубани, все так варят. Очень вкусно действительно))

Огромное спасибо за рецепт. Буду так и делать, супер 👍👍👍

Браво!!Спасибо за идею,практичность и краткость!!!👋👋👋

Вкуснятина. Варю борщ , так- же. Только без томат пасты. Спасибо большое. Обязательно попробую.

Оксана, спасибо за рецепты для заготовки щавеля! Мои домашние очень любят щавель во всех видах!!!! Успехов вам во всем!

Такой борщ готовила моя мама , это ооочень вкусно. Спасибо большое за рецепты заготовок. Здоровья Вам , добра и удачи ❤️

Все вкусно, спасибо за рецепты, хоть кто то научит наших детей готовить

Мне понравились рецепты вместе с приятным спокойным голосом хозяйки!

В каждом городе,каждая хозяйка готовит по своему! Можно готовить одинаково ,но по вкусу будет разный! Очень много факторов разных,я имею в виду воду даже,одна мягкая,другая жёсткая,соль разная,выращенные продукты на разной почве и т.д . Нет правильного и не правильного,есть вкусно или не вкусно! Желаю всем вкусного !

Сколько женщин ,на земле столько и рецептов.Спасибо вам за совет, и ваш труд.

Спасибо, ребята, очень вовремя. Щавель нарос, некуда девать, а теперь знаю, что делать!

Оксаночка спасибо за рецепт заготовка щавеля,умница!!!

Спасибо огромное за приготовления щавеля на зиму, очень прекрасные способы приготовления. Благодарю.

Я тоже так готовлю борщ, и мне тоже все говорят, что неправильно . А у нас он уходит на ура. Всех благ.

Как всегда изумительно, все вкусно:- подача ,заготовка ,и сама с приятнейшим голосом .🤗

Хочу поделиться рецептом варенья из щавеля. А идея приготовления варенья пришла потому что вся семья от мала до велика любит пирожки с щавелем,но его много не кладу , потому что сок из пирожка вытекает и масло начинает "стрелять" ,а всем хочется побольше кисло-сладкой начинки. Итак,произвольно нарезаем щавель кладём на сковороду и насыпаем сахар по вкусу. При постоянном помешивании ждём когда выпарится сок и все- варенье готово. Для аромата добавляю листочки мелиссы. Вид у такого варенья непривычный,но съедается на ура)) Дети моё варенье называют "Варенье из водорослей")) В этом году такое варенье заготовила на зиму. И теперь морозными снежными вечерами будем лакомиться пирожками с щавелем.

Ребята, периодически смотрю видео на вашем канале и всегда в восторге.) Какие вы молодцы!) Желаю вам семейного счастья, любви, благополучия, мира и новых успехов в вашем вкусном творчестве!) С уважением, Светлана из Костромы.

Спасибо за рецепты , милая хозяюшка. Очень просто и вкусно.

Спасибо за новые рецепты заготовок щавеля.

Спасибо огромное! Буду готовить так по вашему рецепту! Ну и пару пакетиков можно заморозить для эксперимента. Благодарю! Здоровье и всех благ Вам!

Умница! Самые надёжные и вкусные блюда получаются! Спасибо!

Задравствуйте уважаемая кухня на изнанку! Очень часто смотрю ролики ваши, получаю всегда дельные советы, которыми с удовольствием пользуюсь, потому,что они просты и доступны. А щавель можно и так приготовыть: нарезаю как обычно, добавляю укроп, можно и петрушку, добавляю соль в рассчете на добрый пучок 1 ст.ложку соли, хорошо перемешиваю и накукладываю плотно в банку, далее нужно раскалить масло, залить пару столовых ложек в банку, сделать прокладку из марли в несколько слоев, обмакнуть ее в горячем масле,положить ее сверху в банку и еще добавить пару ложек масла сверху. Такая заготовка щавеля может стоять в холодильнике не один год, не теряя своих свойств. А для борща хватает одной-двух ложек(зависит от объема кастрюли) Что касается борща: все делаю как и вы, только щавель можно смешивать с капустой, можно и с пекинской. В бульон с картофелем(бульон не солю) кладу вначале капусту, варю ее до готовности,а затем вместе с заправкой кладу щавель, довожу до кипения, если нужно досаливаю и выключаю. Получается очень вкусно. Попробуйте приготовить.

Умница! Настолько доступно и понятно,с удовольствием слушаю Вас! Всех благ Вам!

Оксаночка, спасибо дорогая, такая уже хазяюшка! Так просто, быстро, вкусно!Удачи во всем!

Отличный ролик ! Четко коротко ясно ! Без лишнего трепа и рисовки !!!

Спасибо за рецепты, давно искала,как заготовить на зиму щавель, рецепт зелёного борща обязательно попробую.

*Желаю крепкого здоровья тому, кто читает мой коментарий!*

Спасибо ,шавель в баночках с холодной водой ----удивление !!!

Обязательно попробую. Спасибо огромное 👍👍👍

Умничка,умничка и молодец! Хорошая хозяюшка, муж должен гордится такой женой. Все так красиво и вкусно.

Закрываю щавель только залив кипятком. Мне так удобно. Но, думаю, что все эти способы хороши. Борщ варю почти так же. Только морковку я не тру на терке, а режу мелкой соломкой. Делаю так во все блюда. Не сомневаюсь, что ваш борщ превосходный! 👍🌹🌹🌹 Комментарий мужа про витамины, которые " никуда не денутся, потому что банка закрыта "- это класс!!! 👍👍👍

Обожаю и повариху и оператора.Крепкого здоровья всей вашей семье

Большое спасибо вам Оксана мне понравились все ваши рецепты здоровья вам и счастья да храни вас Господь всем Мира.добра.и достатка с уважением к вам

Точно так же, один в один, варю зелёный борщ!!! И это действительно очень вкусно 👍

Спасибо, необычно. Я, считаю что нужно все попробовать. Обязательно попробую

Это замечательная идея, как раз самый сезон чтобы заготовить щавель и крапиву💞 Спасибо за рецептик🥰 Всем мира и добра 🙏🕊️

Я тоже так готовлю борщ, в зажарку добавляю томат.😊 Вкусно!!! Молодцы!!!👍👍👍

Большое спасибо за подсказку, попробовала два способа. Зимой буду наслаждаться.

Оксана, спасибо, очень вовремя ваши рецепты для заготовки щавеля. А ещё понравились заметки Вартана. Всего хорошего вам, всей семье!

Я готовлю точно так. Борщ получается вкусняшка. Спасибо огромное.

Моя мама так готовила и я тоже, действительно удачный рецепт.

Спасибо моя дорогая-я очень люблю щавель.Приготовлю!❤️🌹

Умница, красавица, СПАСИБО🙏💕 за рецепты

Ни когда не заготавливали щавель на зиму,обязательно попробую в этом году,спасибо за рецепты

СУПЕР рецепты, СПАСИБО ОГРОМНОЕ!!!👍💯👏👏👏🌹

Какая вы молодец. Какой рецепт ни возьми,просто чудо.Так держать . Спасибо большое.❤❤❤

Вы просто фея!)

Очень приятно видеть вас в тренде *БРАВО* 👏👏👏🌹 И я верю в себя и свои силы и знаю что достигну таких результатов . Я просто еще учусь .. А вас БЛАГОДАРЮ 💯👍

Всё гениальное просто, и всё простое гениально. Возьму на заметку. Спасибо за ваши рецепты

Очень хорошие рецепты заготовки щавеля. Доступные и простые, а главное, несколько вариантов. Выбирай любой. Спасибо

Как мне нравится ваш канал! Такая замечательная пара. Голос до того милый и уютный. 😊🌹иду готовить борщ по вашему рецепту.

Правильно или не правильно приготовлено блюдо не важно.Главное вкусно!👍

Спасибо за такой рецепт борща,впервые такой вижу,обязательно приготовлю

Какой чудесный канал!! Благодарю! Мира всем и добра!

Здорово 👍. А у меня как раз так много щавеля. Благодарю вас за рецепт 👌♥️

Приготовила борщ.Очень вкусно!!!! Все домашние оценили и сказали, теперь, если борщ,то только такой.

Очень вкусный, очень. Слава Богу за Вашу страничку. Будьте Благословенны

У меня мамулька делает на курице , и без томатной пасты! А у Вас , тоже вкусненько- обязательно попробую! Спасибо за полезные вкусняшки!

Ваши рецепты как раз кстати.Спасибо.

Точно также готовлю зелёный борщ из щавеля уже больше тридцати лет. Ооооочень вкусно))

Спасибо, в очередной раз, за простой рецепт, и такой доброжелательный голос.

Мне очень нравится как вы ведёте записи мало разговоров коротко и ясно спасибо успехов вам здоровья счастья любви!!!

Всё как всегда супер 🌹👍 И не только в каждой семье свои рецепты, скажу больше - у меня каждый борщ другой! И всегда кастрюля под завязку 😄👍

Спасибо!Я замораживаю в вакуумных пакетах для экономии места

Здравствуйте, Оксана! Раньше очень любила щевель.Но сейчас нельзя! Но тем не менее очень было интересно посмотреть как вы заготавливаете его на зиму!

Очень интересно, очень понравилось, спасибо за кулинарное искусство, вдохновляющее видео

Умница советы замечательные ,голос естественный,слушаю с удовольствием так держать...

Отлично,Оксана! Прямо то,что я хотела(это я насчет рецептов заготовки щавеля на зиму)! Меня тоже больше всего привлекли те два рецепта,которые и Вы выделили,обязательно нынче попробую,раньше только замораживала. А насчет зеленого борща,или,как у нас в более северных районах говорят-"зеленых щей",мое мнение такое: в любое блюдо,даже традиционное,национальное,каждая хозяйка привносит что-то свое,оно не будет одинаковым даже в двух разных семьях,и это хорошо!) Я готовлю очень близко к Вашему рецепту,только поджарку делаю без томата,но,Ваш борщ так аппетитно выглядит,а томат я люблю,поэтому непременно попробую добавить томат в поджарку! Спасибо за видео и вообще за ваш с мужем труд!)

Спасибо за видео и рецепт , здоровья счастья благополучия и процветания вашему каналу!)👍🙏♥️💞🕊️👌

Я уверена , что борщ очень вкусный . Потому , что сама готовлю также , только не кладу болгарский перец и меньше томатной пасты. Ты такая молодец ! Щавель закрываю всегда заливая кипятком , но теперь попробую холодной водой .

Щавель зелёный лук и укроп добавляю, когда уже все сварилось и суп перестает кипеть. Мне кажется, что так зелень лучше сохраняет и аромат и витамины. Поэтому и щавель и лук и укроп я всегда замораживаю. Поэтому спасибо за рецепт, где заливается холодной водой.

Елена Адаменко, Харьков Попробовала приготовить зеленый борщ по Вашему рецепту, он получился потрясающе вкусным, даже без мяса! Спасибо!

Спасибо за ваши интересные рецепты . Очень благодарна .

Спасибо большое, как раз думала заняться заготовками. А борщ готовлю также,только ещё добавляю немного перемолотого салка. Так готовила моя мама. Деревенский вкус....

А я консервую щавель так, помила, порізала, склала в банки і залила кипятком. Все. Без солі та уксуса. Стоїть і не зриває.

Огромное спасибо за рецепт!🌸

У вас отличный рицэпт борща и загатовки щавля на зиму ! Спасибо вам❤❤❤

Очень аппетитно выглядит зелёный борщ по вашему рецепту! Обязательно попробую! Спасибо 😘

Эх, кто бы накормил таким супчиком!!!! Оксана, вы уже заготовки делаете, просто пример всем хозяйкам!!!

Умничка Хозяюшка Красавица...

Я уже сделала по одному вашему рецепту ,огромное спасибо.. и муж вам помогает ... дай Боженька Вам здоровья и счастья в жизни... Сердечное спасибо. Следующий раз по вашему другому рецепту сделаю