Почему там мало подписчиков??? Такой шикарный канал!!!! Такие вкусные рецепты! Все просто, без выпендросов этих как у других, без заморочек.. Объясняете все так хорошо. Приятно смотреть, приятно слушать! Браво Вам! И спасибо за такие вкусняшки!!!!
Борщ богатый! Если я хоть в какой-то степени приближусь к вашему рецепту, то вкус моего борща будет стократ лучше чем всегда! Посмотрела с огромным удовольствием . Намазка из сала на черный хлебушек и исттория с мозговой косточкой очень интересна! Думаю что после того, как из мозговой косточки вынули деликатес, ее можно убрать в морозилку и в дальнейшем использовать при варке бульона. Спасибо за прекрасную возможность учиться готовить не просто вкусно а божественно вкусно!
Андрей и Анна, здравствуйте! Я поклонница вашего творчеста на просторах кухни! Давно наслаждаюсь вашими мастерклассами! Но сегодня!!!! Борщ!!!! Ну вот нет слов, от этой палитры вкусов!!! А как можно выдержать исходящие ароматы!!! Это классно! Все что вы готовите, должны попробовать гурманы! Спасибо Вам большое!!
Андрей!У меня просто нет слов!Столько любви и жажды жизни в каждом слове,в каждом кадре видео,а БОРЩ-полный восторг!Подача -восторг!!!🔥🔥🔥Обожаю Ваш канал! Вы-истинный ГУРМЭ! От всей души спасибо!!!❤👍👍👍
Присоединяюсь ко всем хвалебным комментариям!Отдельное браво за обжарку на нерафинированном масле( пахучем).Именно так борщ звучит как надо!Шеф браво!Ребята,кто не готовил так- сделайте,не пожалеете!В моём борще нет сельдерея,а есть пастернак.К свекле добавить протёртые помидоры ферментированные(квашенный помидор протирается через сито).Тогда ненадо ни лимона, ни уксуса.Так готовят у нас на юге.Нет таких помидор-добавьте свежие ,протёртые.На праздники на Кубани варили борщ из гуся-бомба!
Андрей и Аня, спасибо огромное! Это магия, обязательно приготовлю такой борщ! Рада, что вы продолжаете вести канал! За аромат мозгов отдельное спасибо! :-)
И снова аплодирую стоя🤘👏👏👏 аутентичный ( с, неожиданно, новыми ингредиентами). Грибы добавляли, но баклажан... Обязательно попробую ваш рецепт☝ Спасибо и успехов👍✌ П. С. Нельзя мясо после варки оставлять без жидкости))) Основа супа, это бульон, и вы показываете это. Мне как то друг шеф рекомендовал свеклу запекать ( С чесночком и бальзамиком, в фольге) и потом сразу в кастрюлю. Томаты протертые+свежие добавлял отдельно, прогретый, после жарки лука. Я тоже отдельно овощи обжариваю💪 П. П. С. Борщ вроде без квашеной капусты. А вот щи, белый, с кислыми ингредиентами. Я привык с детства, что борщ с квашеной. А щи, вообще щавелевый суп🤷♂️
Я тоже так ВИЖУ... ПРАВИЛЬНЫЙ БОРЩ!!!!!! А ЕЩЁ МНОГИЕ ГОВОРЯТ, ЧТО РУССКИЕ НЕ УМЕЮТ ГОТОВИТЬ.... ВЫ... НАСТОЯЩИЙ ГУРМАН....!!!! ПРИВЕТ ИЗ СОЛНЕЧНОЙ ГРЕЦИИ!!!!
Доброй ночи, Шеф и Анна! Великолепный борщ! я уже готовила "Трактирный" по вашему рецепту - полнейший восторг! Обязательно попробую и этот "Эпичный") А если хочется овощей альденте, стоит ли просто разделить все заготовки на два раза, например? Чтобы на следующий день тоже с хрустинкой).......Нельзя смотреть ваши видео на ночь. Думаю, раз уж такая вкуснота, так не сварить ли побольше? Чтоб и борщ и холодец))) Огромное спасибо за удовольствие и смотреть и учиться у Вас!
перед тем, как смотреть ваше видео, ребята, предусмотрительно☝ поел вдоволь😊, совершенно сыт. да, пусть не борщ, но поел же! ...НО!!! чёрт возьми!!! съел бы прямо сейчас вашего борща ...пару мисок!😂😅
