Тёмный
No video :(

Эчпочмак с СЕКРЕТНЫМ ингредиентом. СУПЕР тесто и МНОГО НАЧИНКИ / Echpochmak. DELICIOUS meat pie 

Telnova
Подписаться 24 тыс.
Просмотров 4 тыс.
50% 1

Я запускаю собственное производство!
Тушенка из говядины и свинины. А так же консервированные каши и супы.
Доставка по всей России.
Заказать можно на сайте telnov.pro/
Обсудить в моей группе во ВКонтакте telnova...
Всем привет! Сегодня готовлю эчпочмак. Это рецепт эчпочмака по татарски с добавлением секретного ингредиента. Тесто для эчпочмаков на дрожжах, оно получается воздушным, невесомым. Традиционно эчпочмак готовится с мясом и картошкой. Я покажу как приготовить начинку для эчпочмаков сочной и сытной. Рецепт приготовления эчпочмаков в домашних условиях крайне прост, обязательно приготовьте это вкусное татарское блюдо у себя на кухне.
Мой инстаграм / telnova_pro. .
Моя группа в VK telnova...
Мой кулинарный сайт telnova.pro
Мука - 1 кг
Соль - 1 ч .л
Молоко - 500 мл
Сахар - 50 г
Диастатический солод - 20 г
Масло сливочное - 100 г
Дрожжи сухие - 14 г
Яйцо куриное - 2 шт.
Свинина - 500 г
Картофель - 500 г
Лук репчатый - 300 г
Соль для начинки - 20 г
Перец черный - по вкусу
Flour - 1 kg
Salt - 1 tsp
Milk - 500 ml
Sugar - 50 g
Diastatic malt - 20 g
Butter - 100 g
Dry yeast - 14 g
Eggs - 2 pcs.
Pork - 500 g
Potatoes - 500 g
Onions - 300 g
Salt for filling - 20 g
Black pepper
Рецепт Борща • Рецепт БОРЩА с пампушк...
Рецепт Пончиков • Вкуснейшие ПОНЧИКИ. Во...
Рецепт Домашней колбасы • Домашняя колбаса в дух...
Рецепт Апельсинового бисквита • Апельсиновый БИСКВИТ. ...
Рецепт Сливочного пирога • СЛИВОЧНЫЙ ПИРОГ из сам...
Музыка:
*************************************************************************
Lockdown by Baribal & Pold
/ pold-music
/ thatdudebrb
Creative Commons - Attribution-ShareAlike 3.0 Unported - CC BY-SA 3.0
Free Download / Stream: bit.ly/_lockdown
Music promoted by Audio Library • Lockdown - Pold & Bari...
*************************************************************************

Опубликовано:

 

1 фев 2021

Поделиться:

Ссылка:

Скачать:

Готовим ссылку...

Добавить в:

Мой плейлист
Посмотреть позже
Комментарии : 21   
@telnova3722
@telnova3722 Год назад
Я запускаю собственное производство! Тушенка из говядины и свинины. А так же консервированные каши и супы. Доставка по всей России. Заказать можно на сайте telnov.pro/ Обсудить в моей группе во ВКонтакте vk.com/telnova_pro
@user-ww3of8fb1z
@user-ww3of8fb1z 2 года назад
Спасибо.у вас такие вкусные рецепты, пекла ваши бесподобные пончики! Обязательно испеку Эчпочмаки,очень понравился рецепт!
@telnova3722
@telnova3722 2 года назад
Спасибо
@somova666
@somova666 Год назад
Как же я люблю ваш канал! 😍
@telnova3722
@telnova3722 Год назад
Спасибо
@Kuhnya_Mikhaila
@Kuhnya_Mikhaila 3 года назад
Красота! Хорошее видео👍
@telnova3722
@telnova3722 3 года назад
Спасибо
@tech-village
@tech-village 2 года назад
Здравствуйте, а почему миксер не используете для замеса теста, который сзади ?
@telnova3722
@telnova3722 2 года назад
Такие миксер есть не у всех. Зрителям интереснее смотреть то, что они могут повторить.
@tech-village
@tech-village 2 года назад
@@telnova3722 спасибо за ответ!
@telnova3722
@telnova3722 2 года назад
@@tech-village :)
@user-hn6ui3ep6d
@user-hn6ui3ep6d 3 года назад
Что такое диастатический солод,благодарю.
@telnova3722
@telnova3722 3 года назад
www.ozon.ru/product/pudov-solod-rzhanoy-belyy-nefermentirovannyy-200-g-156430517/?RF_Product_Shopping_Smart_merchant_SSC&gclid=CjwKCAiA4rGCBhAQEiwAelVti-5JEoLfFkalI7dwnQOfH-kn5HRqEjTZqDs6DioAZumzMM3m8DVR7xoCA9IQAvD_BwE
@mexiko9313
@mexiko9313 3 года назад
3:07 я так понимаю это масло? в ролике вы об этом не сказали.
@telnova3722
@telnova3722 3 года назад
Да, это сливочное масло.
@mexiko9313
@mexiko9313 3 года назад
@@telnova3722 спс. на выходных будем пробовать.
@telnova3722
@telnova3722 3 года назад
@@mexiko9313 Спасибо. Поделитесь потом результатом. Рецепт устойчивый к ошибкам. Уверена, что все получится хорошо.
@mexiko9313
@mexiko9313 3 года назад
@@telnova3722 драсти). делюсь результатом. с женой решили не заморачиваться и сделали из слоеного теста, купленного в ленте. в целом получилось очень даже ничего. единственное яб уменьшил количество картофеля с 500 г до 300г. а так все ок, будем еще готовить 100%. спасибо.
@telnova3722
@telnova3722 3 года назад
@@mexiko9313 По большому счету - это просто печеный пирожок. Любая начинка, запечённая в любом тесте, вполне будет хороша. Рада, что Вам понравилась. Можно пробовать разные комбинации.
@user-ft1dl7iv8i
@user-ft1dl7iv8i 2 года назад
Картофель можно и сырой положить.
@telnova3722
@telnova3722 2 года назад
Нельзя.
Далее
Meat Pie Recipe 🥧 VERY TASTY
12:54
Просмотров 1,9 млн
Gelik yoki Velik?
00:20
Просмотров 1,1 млн
Surxondaryoga biz chempionlarimiz bilan yetib keldik!
00:55
معركة من أجل العصيدة 👧ضد🪳
00:26
Gelik yoki Velik?
00:20
Просмотров 1,1 млн