Тёмный

в гостях у МАМЫ,готовим ЭЧПОЧМАК НАЦИОНАЛЬНОЕ ТАТАРСКОЕ БЛЮДО  

У ТАТАРОЧКИ В ГОСТЯХ
Подписаться 11 тыс.
Просмотров 860 тыс.
50% 1

тесто:0.5 молока,2 яйца, 0.5 чл соли,05 стл сахара, 2 чл сухих дрожжей,30 гр сливочного масла, 70 гр полсолнечного масла,800 гр муки,0.5 чл соды гашеной яблочным уксусом. начинка: мясо конины 400 гр,мясо гуся 150 гр,1 луковица, картофель 6 средних размеров.

Опубликовано:

 

27 янв 2022

Поделиться:

Ссылка:

Скачать:

Готовим ссылку...

Добавить в:

Мой плейлист
Посмотреть позже
Комментарии : 1,6 тыс.   
@user-mm9tb4zp2d
Наверное не по теме. но не сдержалась. Все видео сижу и плачу. Я русская, родилась и выросла в Татарстане, Слушаю вас и как будто я снова дома, с мамой. С самых первых ваших слов прямо повеяло домом и руки как у мамы были, а сейчас уже и у меня такие). Давно нет со мной мамочки, давно не живу в Татарстане. но душой там .Может я не права, но кажется татары единственная мусульманская нация, которая ничего не делит с русскими. Вот у кого надо поучиться жить в мире со всеми! Удивляют люди, всю жизнь живущие в Прибалтике и не знающие язык. А я и сейчас, слушаю вас и все понимаю Мы жили все рядом, подружка Гузель, ее брат Марат лучшие друзья детства. Ее мама Галия апа и абийка кормили нас с братишкой после школы, когда мама была на работе, эч почмаками, лапшой с катыком, так вкусно, разве это можно забыть. Могла бы весь вечер писать, столько воспоминаний! Не запоминала рецепт, я все это люблю и готовлю, просто смотрела и слушала. Спасибо, что подарили мне такую радость, вернули на полчаса в детство 🥰🥰🥰❤❤❤❤👍👍👍👍
@user-bk9xl8pj3v
@user-bk9xl8pj3v 2 года назад
Как много негативных комментов,не нравится,не смотрите,зачем людей обижаете.Лично мне всё понравилось,настоящая домашняя стряпня.Благодарю.Доброго здоровья вам и вашим близким.🌹🌹🌹
@user-gh9dr3ji8o
@user-gh9dr3ji8o Год назад
Никто не обратил внимание на то, что мамочка благословила еду. А это важно.
@user-jj3ul3oy6g
@user-jj3ul3oy6g Год назад
Люблю смотреть как наши мамочки готовят, без всяких прекрас, без новомодных гаджетов. Душевность, теплота и получается шедевр. Все мы вспоминаем наших бабушек, мамочек. Вспоминаем вкус детства, приготовленные для радости детей и будем помнить всю жизнь. Всех благ Вам и крепкого здоровья.
@SumkiSvoimiRukami
Живу в Германии. Несколько лет назад у нас был большой скандал. В каком-то полуфабрикате было обнаружено примесь конского мяса. Товар весь был изъят и уничтожен, а производитель наказан. Сдесь считается убийство лошади, поеступлением!!!
@user-hn6bs9dp4u
Прочитала комментарии и своё вспомнила. Родилась и живу в Татарстане. Маленькой была, жили у бабушке в коммуналке. В соседях жили дядя Мансур и тетя Маруся, татары. Своих детей у них не было, зато была я. Т. Маруся всегда пекла пироги, кыстыбый, треугольники, лапшу делала. Муж её приходил на обед, всегда звали меня Марина, доченька обедать. Так и росла на два дома. Я всегда говорила, я ваша, ваша. Кыстыбый очень любила. Муж у меня тоже татарин. Вот так и живем. Пироги печём. Удачи всем!❤
@user-cd9ny6tr5r
@user-cd9ny6tr5r Год назад
Какое счастье живая мама. Я за вас рада,мама с дочкой ... Спасибо за рецепт и душевность. Здоровья вам и мирного неба.
@user-lv9bb9pv2y
@user-lv9bb9pv2y Год назад
Люблю татарскую выпечку, они умнички , настоящие кулинары, золотые ручки!
@alenalena1274
@alenalena1274 2 года назад
Сверху готовую выпечку не смазываете раст маслом? Я пекарем работаю, тоже стряпаю треугольники, смазываю маслом. Вид сразу становится другим, красивые. Я яйцом не одну стряпню не смазываю. Может это от духовки завис, конечно, но выпечка красивая всегда без яйца.
@user-fy4vn7qb2k
Как хорошо когда мамочка жива!!!! Берегите своих мам без них так плохо!!!! Здоровья всем мамам
@user-vg9sg4ms8e
@user-vg9sg4ms8e Год назад
Вы счастливая, рядом с мамой готовите, разговариваете. Здоровья вашей Маме и вам ,долгих лет маме. Мамы всегда вкусно готовят👍💯💐
@user-ky9ry3nu6t
@user-ky9ry3nu6t Год назад
Руки золотые у вашей мамы, дай бог ей здоровья!!!
@user-bh6mq5yw1x
@user-bh6mq5yw1x Год назад
Долгих лет вашей маме. Пусть всегда пахнет пирогами ❤
@dima_payson1701
@dima_payson1701 Год назад
Как хорошо с мамой рядом❤, всё, просто, по-домашнему, спасибо, маме здоровья и долгих лет жизни❤❤❤❤❤❤❤❤
@user-nk2kx6up9d
Дорогие мои татарочки. Я в восьмом поколении казанский житель. Люблю вас, родные мои. Тесто ставить меня научила не мама, а ее подружка детства т. Роза. Уже нет ни мамы, ни т. Розы, но навык передам моей дочки. И самое главное с молитвой! А смотреть еще можно бесконечно на руки МАМЫ! Дай вам Бог долгих лет❤❤❤❤
@user-cc8yo7yu8y
@user-cc8yo7yu8y Год назад
Пальчики бегают бегом,как все умело,вкусно,быстренько,просто красота,мамочки вашей долголетия,что вас всех баловала,вкусняшкой
@user-yl3fd5vn1n
Вы счастливый человек,рядом с мамой.берегите маму
@dankos211
@dankos211 Год назад
Очень нравится! Как в детстве у бабушки.Спасибо вам огромное ,что вернули в детство.
@user-ik9yk3vl4w
Мне очень понравилось...все по-моему, никаких кружевных одежд,золотых ложек для смешив яиц и длинных,неубраных волос.Хозяйка старой,советской, школы.Все достойно,по-домашнему,без выпендрежа.
@momiamok-v4y
Мама это счастье, берегите ее!
Далее