הרצאה בנושא סוכר, צריכה של אוכל בעידן השפע, תזונה מקומית ובריאות.
ד"ר אורי מאיר-צ'יזיק, היסטוריון של רפואה ואוכל, מרצה באוניברסיטת חיפה, מכללת אורט בראודה ומוסדות נוספים ברחבי הארץ. כתב את הדוקטורט שלו על הרפואה המקומית ופרסם שני ספרים: 'צמחי בר למאכל' ו'דברים שאוכלים מכאן'
3 сен 2013