מרכיבים:
2 כפות שמרים יבשים
6 כוסות מים חמימים
(מים שהרתחתי בקומקום וחיכיתי שיהיה אפשר לגעת בהם בידיים)
כף מלח
קילו קמח מנופה
אופן הכנה:
ללוש בידיים
לתת מנוחה של 20-30 דקות
לחלק רת הבצק ללחמים (אני חילקתי לשלוש)
התפחה נוספת של 20-30 דקות
להכניס לשלב (המדף) האמצעי בתנור
לתנור שחומם מראש לחום הכי גבוה טורבו _240-250 מעלות)
13-15 דקות אפייה
14 окт 2024
