מעורב ירושלמי - אורטיז מטבח ביתי 

היי חברים❤️️
החלטתי להחליף קצת אווירה, ולנסות לצלם מתכון בחוץ
היה מאתגר...(זבובים ומעופפים ששיגעו אותי)
אבל שווה את ההשקעה.
היום אני רוצה לשתף איתכם את המתכון שלי, למעורב ירושלמי, טעים בטירוף, וקל להכנה.
תוך 20 דקות בישול, תיהיה לכם ארוחה מושלמת תכינו פיתה טרייה, טחינה טובה
קצת פטרוזיליה קצוצה ואתם בדרך לביס חלומי
אהבתם את המתכון❓
רוצים להכין אותו בחצי מהזמן ולהמציא מתכונים חדשים משלכם בקלי קלות❓
במחיר של ארוחת בוקר זוגית בבית קפה, זו רק טעימה קטנה ממה שתלמדו בקורס 'סודות המטבח'
לחצו על הקישור עכשיו
bit.ly/ortizz_...
בואו נתחיל:
🔶מצרכים:
500 גרם כבד עוף, חתוך לקוביות בינוניות
500 גרם לבבות עוף, חתוכים לאורך לשניים
500 גרם פרגיות עוף, חתוכות לרצועות קצרות
500 גרם טחולי עוף
2 בצלים בינוניים, קצוצים דק
120 מ"ל שמן זית
2 כפות מלח
כפית פלפל שחור גרוס
כף כורכום
כף גדושה כמון
3 כפות עמבה
כף עריסה מתוקה
🔶אופן הכנה:
מניחים את חתיכות העוף על המנגל למשך כ-3 דקות מכל צד לקבלת חצי בישול.
בסיר גדול, מחממים היטב את שמן הזית ומוסיפים את הבצל. מקפיצים על אש בינונית 5 דקות עד להזהבה.
מוסיפים פרגיות וטחולים ומערבבים היטב.
מוסיפים כבד ולבבות מבושלים למחצה. מתבלים במלח, תבלינים, עמבה ועריסה.
מבשלים על אש נמוכה כ-15 דקות כשהסיר מכוסה. מגישים עם פיתות טריות מהטבון.
✅מקווה שתהנו מהמתכון המיוחד הזה
אל תשכחו להירשם לערוץ היוטיוב שלי🔔
ולקורס המקוון "סודות המטבח"
בקישור: bit.ly/Ortiz_c...
כדי ללמוד עוד טיפים וטריקים להכנת מאכלים מושלמים.
אוהבת אתכם!
אורטיז❤️️
#מעורב_ירושלמי #מתכון_ביתי #עוף #בשר #לבבות #כבד #פרגיות #טחולים #בצל #שמן_זית #תבלינים #עמבה #עריסה #פיתה #מנגל #קיץ #אוכל_בריא #בישול_קל #בישול_מהיר #קורס_בישול #סודות_המטבח
מילות מפתח:
מעורב ירושלמי, מתכון ביתי, עוף, בשר, לבבות, כבד, פרגיות, טחולים, בצל, שמן זית, תבלינים, עמבה, עריסה, פיתה, מנגל, קיץ, אוכל בריא, בישול קל, בישול מהיר, קורס בישול, סודות המטבח