آموزش هنر آشپزی / اصطلاح آشپزی / مدیریت رستوران / FIFO 

توی این ویدیو درباره ی اصطلاح نگهداری از مواد غذایی صحبت کردیم که توی رستوارن ها و آشپزخونه های حرفه ای استفاده میشه و شما خیلی راحت میتونید این سیستم FIFO رو توی خونه هم استفاده کنید.
FIFO = First In, First Out.
منبع:
www.canr.msu.e...
dmna.ny.gov/fo...
-Tags:
آموزش هنر آشپزی
اصطلاح آشپزی
مدیریت رستوران
FIFOّ
First in, First out