أهم الملاحظات لنجاح الكبه بدون هبره وماكينه بشكل عملي وتحضير مميز لمدام دلال حناوي 

انا شوفت هذا الفيديوا كامل وعملت متل ما قلت حضرتك وفعلا زبتط معي يعطيك الف عافية . انا من السعودية من المدينة المنورة

بصراحة انا جربتها وطلعت تحف وجميله جدا وعجبت بنتى اوى وبتقول اطعم من الى باللحمه فى العجينه بس ضفت شويه بقسماط بسيطه طلعت مقرمشه وجميله تسلم ايدك مدام دلال

طبعااا البارحة جربتها هاي الكبه كلش طلعت عندي روعة احنه من عشاق اكلات السورية ربي يرجع سوريه مثل قبل واكثر لان هذا الشعب طيب اني زايره هل بلد العظيم ربي يبرد قلوبكم يااهل الشام

ماشاء الله تبارك الله الله يجزاك خير من زمان ابحث عن احد اتعلم منه الطبخ السوري ع الأصول وربي يعوضكم خير يا أهل سورية ويرحم الشهداء اختك من السعودية

سويتها العام برمضان وااااااو ي جمال الكبه طعم وقرمشه ولون وفعلاً الاسرار نفعتني بنجاح الكبه ششششششششكراً خالخ دلال الجميله ❤️❤️❤️

شكرا شكرا شكرا شكرا من صمصوم قلبي 😘😘والله جربتا طعمتا غير شكل ونجحت الحمدلله وعم تقرش قرش 😋😋عملتلو ياها لزوجي وفاجئتو فيا عجبتو يسلم ايدايكي يارب يا احلا شيف 😘😘😘عنجد من فرحتي ماعم اعرف شو ااحكيلك 😄❤❤❤❤❤

واني هم جربتها وطلعت التجنن عاشت ايدج ست دلال

يسلمو فكرة حلوة حتى اختصر كمية الزيوت.. جربت اعملها بدون هبرة على طريقة امي بتحط بطاطا مع البرغل.. بدون زيت مع العجينة طلعت متماسكة ومقرمشة

مدام انا معجبه كتييير بنضافتك وبترتيبك وشرحك المفصل انتي كتييير منظمه ماشاء الله عليكي الله يخليكي بصحتك وانا بفتخر فيكي انك من بلدي سورية

كل عام وانت بالف خير خالة دلال اليوم ال يوم من رمضان و جربت الكبة بنفس طريقتك ومقاديرك طلعت بتجنن !!! ما حسيت بغياب الهبرة من العجين و العجين ما فرطت ابدا معي ولا حسيت بنكهة الطحين ولا شي متل الكبة اي ع اصولا بكاسة برغل وحدة طلع معي صحن كبير كبة مقلية بطعمي اربع اشخاص

شكرا سيده دلال على مصداقيه الوصفه. حربتها حسب ملاحظاتك وطلعت ولا اطيب وتأرش كمان وكل من ذاقها عجبوا طعمها ممنونه منك ويارب يثقل ميزان حسناتك

جزاكي الله عنا كل خير وبركة وسرور جربتها اليوم على الفطور ترفع الراس بعد معناه مع كثير وصفات طريقتك مدام ام دلآل الوحيدة الي ضبطت معي بارك الله فيكي يا رب. من ليبيا/ بنغازي.

انا مبسوطه لاني جربتها وطلعت اكثر من روعه

مدام دلال بدي قلك عنجد تستاهلي كل خير وان شاء الله الله يعطيكي العافيه انا جربتها وصرلي فترة معتمدة هالعجينة وكلما ساويت كبة برجع بشوف الفيديو وتطلع كبة عنحد بتجنن ومع انو انا قبل ماكانت تضبط معي ان شاء الله تكون بميزان حسناتك 🌹🌹🌹🌹

يارب تظبط معي والله ادعيلك احنامن عشاق الكبه وبشتريها الحبه ب ٣ريال من محترفه 👍 وصاحبتي سوريه تساويهابالهبره والماكينه تخيلي ان اشتريت الماكينه عشانهاوبعدمايأست ان تظبط بطلت وعطيت صاحبتي الأله وقلت انت ساويها لأن تبي دقه ووقت مره شكرآ لتبسيطك ولروحك الجميله الله يسعدك دنياودين❤️❤️🇸🇦

يسلمو الايادي أختي جربته والكل عجبتهم الطريقة والطعم تحياتي من غزة أرض المعارك

جزاك الله كل خير .. اليوم عملتها بحشوة جوز و فطر و شويتها بالمقلاة... الطعم رائع... سهلة و سريعة .. 💚💛❤

انتي افضل طباخة في الوطن العربي

الله يعطيكي الف عافية مدام دلال والله جربتها متل طريقتك بالضبط وطلعت بتشهي واول مرة بعملها هيك طلعت طعمتها غيررررر شكل .

ربي يحفظك ويخليكي ياخالتي والله ماخليت شيف ماتابعتو وانا جرب الكبة ياتتشقق ياتنفك بالقلي يا قاسية الا لتعرفت عليك جربتها طلعت غير شكل بتجنن ..انشالله بميزان حسناتك. وجوزي انبسط كتيررر😍🥰🥰

طبقتها رائعه رائعه لذيذه بجد وناجحه الله يكتب اجرك مام دلال

حابة اتشكرك من كل قلبي يامذوقة انا تبعة خطواتك للكبة عملتو وبكل بسهولة تشكل معي وهلاء قليت وجبة وضل وجبة جوات مقلاية حبيت إجي اشكرك وقلك يعطيكي الف عافية اكتر من سنتين مالي أكلة كبة يسلمو ايديكي

I made this and it is so good, I never had kibbeh that didn't break thank you so much

بارك الله فيك سيدتي لقد اتبعت جميع نصائحك فنجحت ليا الكبة مائة بالمائة .هنا من الجزائر! كثر الله من امثالك سيدتي الكريمة.

عمري 30سنة وطول عمري واهلي بيعملو الكبة بدون ماكينة وبدون هبرة وببرغل كتييير ناعم وللكيلو كاسة طحين وبس وبتطلع بتجنن ومابتفرط ومابدها كل هالأقد ولا براد ولا شي

جربتها تجنن تسلم ايدك ست دلال وبعدين واحد يعلمكم علشان تعرفون كل التكات والاسرار وبعد تشتكون من الشرح والتفاصل حمدو ربكم جالسه تعلمنا بالاصول

صوتك وطريقتك بالكلام بحنن القلوب . بارك الله فيكي. ونعم الام والحمايه

الف شكر مدام دلال عملتها اليوم بالبرغل الاسمر واتبعت نفس خطواتك ونصايحك بالفيديو طلعت بتجنن وزوجي عجبته كثير 😃

يسلموا ايديك ❤️ بصراحة انقذتيني بالطريقه السهله والبسيطه الله يعطيكي العافيه

الطريقه خياااااال مضبوطه ومعتمدتها من زمان 🤍شكرا مدام دلال

بالعكس انا جربتا وماشاء الله نجحت ميه بلميييه وعملتها مئليه ولبنيه وبتشهييييي. ماحدا صدق انو موعلماكينه. ويسلمو دياتك الهي

الصراحه يا خاله دلال اكلك ولا اروع ماما عملتها وطلعت بتاخد العقل

تسلم ايديكي جربتها ومشيت معك خطوة بخطوة وطلعت بتجنن

ست دلال من باب من لم يشكر الناس لم يشكر الله الف شكر وتحياتي لحضرتك هلق خلصت الكبه بطريقتك وروووووعه الله يحن عليكي كنت احلم اتعلما كل ما جربت تطلع بتشبه كلشي الا الكبه لليوم تعلمتا منك الاه يجعلا بميزان حسناتك

اني جربتها ونجحت الحمد الله والكاسه سوتلي ٢٠حبه شكرا الج والله ينطيج الصحه والعافيه وبالعافيه عليكم العمره الله يفرج هم سوريا وهم العراق تحياتي 🌹😍😘

يعطيكي الف الف العافية خاله دلال انا بتشكرك من كل قلبي عملت كبةمقلية من دون ماكينة بدون هبرة على طريقتك اليوم ساويت عنجد طلعت كتير طيبة اللة يطول بعمرك ويعطيكي الصحة والعافية ويخليك ولادك يارب 😘😘😘😘😗😗😗

انا أمرا متزوجه وعندي ولد من سوريا مقيمه بتركيا بورصه وجوزي كتير بحب الكبه بس ماكنت ناويه ساوي لنو بخاف ماتصير معي بس بعد ماشفت مقطعك هاد مدام دلال أكيد ان شالله راح سويها وشكرا كتير الك تسلم ايدك

انا بحياتي كلها مو عامله كبه ولا كنت بتخيل ساويها وماما كانت تساويها بلماكينه وانا هون بلغربه مافي حدا يساعدني واطفالي طلبوها مني بس خفت ساوي وماتنجح وجربت طريقتك اخت دلال يسلموووو طلعت فرجه وولادي فرحو بميزان حسناتك شو.طلعت طيبه

جد اعملتها اليوم وطلعت بجنن نفس الخطوات يسلمو كتير

واو روعه انا جربته وطلعت طيبة و لذيذه واعجبت كل عائلتي انا من السودان والكبه أكله غريبه علي السفرة السودانية بس طلعت تحفه يسلم يداك ياحلوه 😘👍👍👍👍👍🇵🇸

والله يسلموا ايديكي خاله طريقتك كتير حلوة وسهله وكنت بدور ع طريقة إحترافية لعمل كبة ترفع الراس هههه قدام الأهل وعجبتني كتير.. شكرا الك

تسلم يمينك مدام عملتها وطلعت بتجنن شكرا ع شرحك الوافي تحياتي لك 🌹🌹🌹🌹🌹❤❤❤❤❤😘😘😘😘

انا من العراق اخوانا السورين الطيبين اختصاص بالكبب

جربتها انا و اختى و طلعت بتجنن و بتشهي و اخي الكبير عجن العجنة و ساعدنا و طلعت بتجنن يسلمو ايدك طريقة شرحك حلوة كتير

يسلمو ايديكي مدام دلال . الله يجزيكي الخير . نحنا بنعملها بفلسطين بهاي الطريقه بس مع إضافة الزيت سهلت علي و طلعت روعه كتير طيبه و ما في طعم طحين

جربتها وطلعت واوووووووووووووووووو وكمان واوووو شي خطيييييير تهبل تجنن

بس بصراحه توني افهم كيف تنعمل الكبه بالبرغل يعطيك الغافيه والله يرجع سوريا احسن مماكانت ....شرح مفصل الصوت واضح واستفدت كثير

رجعت من جديد بعد كم سنة عشن نشكرك من جديد انحبك وكل شكرا ما حيوفيك حقك ❤❤❤❤ الطريقة هذي معتمدتها من كم سنة من حضرتك ناجحة ناجحة صبايا واقتصادية وحلوة وترفع الراس

طريقة حلوة وناجحة شكرا على هذه الوصفة وعاشت الأيادي 🙏🙏❤️❤️🌹🌹

احب اشكر الاخت دلال الحناوى على الكبه انا جربتها وطلعت جميله فعلا تسلم الايادى

يسلم دياتك حبيبتي. عندي سؤال. ازا عجنت بطاطا مسلوقة مع البرغل بدال الطحين. بضيف ماء مع العجن او زيت؟

عملتها وطلعت بتجننننن عنجد زاكيه بلا ماكينه وبلا وجعة راس

يسلمو ايديكي روووووعه

بسم ألله ما شاء الله بارك الله فيكي وجزاكي الله خيرا وجعله فى ميزان حسناتك

مرحبا ... خالة دلال لو سمحتي بدي تعلمينا طريقة الفلافل ع أصولها و شكرا جزيلا ...

تسلم ايدك مدام دلال انا جربتها وطلعت رائعة شكرآلجهودك وجزاكي الله الخير

انت مبدعة. جربت طريقتك طلعت رائعة الكبة

👍👍👍 تعلمت منك الخطوات المهمة الأساسية للكبة جزاكي الله مليون خير مدام دلال ربنا يوفقك ويحميك ويعطيكي كل خير يآ رب 🤲😘😘😘❤❤❤❤

كبه بدون هبره وبدون ماكينه كاسة برغل ناعم ملعقة كمون رشة بهار حلبي ملح بصله بودره وممكن طحنها للبصله الصغيره ضعي بجانبك ثلاث أرباع الكوب طحين وبس شفتي تماسكت العجينه بتتخلصي من باقي الطحين حسب نوع البرغل بجوز فقط تحتاجي ثلاث ملاعق كبار أكل بجوز ملعقتين كمان حسب نوع البرغل اللي عندك كمان انتبهو لهيك نقطه وبتضعي جانبك ربع كاسة زيت وممكن فنجان قهوه زيت وممكن أقل اوأكثر حسب نوع البرغل انتبهي لهيك نقطه ماتضعي كل الزيت بس شفتيها نعمت بتوقفي في نوع برغل بياخد ملعقتين زيت فقط التحضير نخلط النواشف مع البرغل و نغلي الماء ونصبها فوق البرغل ونحركها ونتركها مغطاة ساعه لتفتح وتلين البرغله بشكل جيدثم نغطيها ونضعها بلبراد لترتاح نص ساعه أو ساعه ساعتين المهم نخرجها ونرش الطحين رش ونعجن فوقها رش بلتدريج ونعجنه بس تماسكت العجينه ودبقت منوقف عن وضع الطحين للبرغل نتخلص منه انتبهو بعدين أجا دور الزيت منلت يدنا بزيت مازويللا ومنرش ومنعجن لتخلص لنشوفها صارت ناعمه وتجانست وتشمعت منيح ونترك باقي مقدار الزيت جانباً لوقت التشكيل والتمسيد صبايا كمان انتبهو لهذه النقطه مشان ماتلين معك عجينة الكبه ويكتر زيتها ممكن تحتاج ربع كوب وممكن أقل شوي ونترك باقي الزيت لوقت تشكيلها منمسد براسطتها ممنوع وضع ماء نهائي المهم رشة زيت ودعك ليصير لدينا عحينه يسهل تشكيلها نريحها ساعتين بلبراد وبعدين نخرجها وممكن تتركيها كنا هي بلبراد لأي يوم بتشكليها وقت الحاجه المهم خلال اسبوع شكليها وفرزيها مشكله بلمجمده المهم بعد راحتها ساعتين نبدأ بتخضيرها نفتحها ونحشيها حسب الذوق الشخصي ممكن بصله مفرومه ومشوحه بسمن مع اللحم المفروم وقليل من الجوز أو أي مكسرات حسب الذوق وممكن خضار وجبن قشقوان للناس النباتيين والغير النباتيين وممكن فروح مفروم ناعم يخلط مع الجبن والخضار ممكن سجق وجبن احشي على كيفك بعد الحشو والتشكيل والتسكير والتمليس بلزيت ممكن أن نصفها بصينيه على ميس نايلون ونفرزها ومنطالعها وقت الحاجه تقلى بزيت غزير وراح تاخد لون بحنن وطعم ولاأطيب وممكن نعملها أقراص ونحشيها على كيفنا وراح تكون متماسكه وروعه وجود بلموجود من كتيب مطبخ دلال حناوي وهلاصبيه ملاحظه بلنسبه لمكونات مقدار البصله والكمون ورشة بهار وملح ممكن نضعهم بلبدايه مع البرغل نخلطهم وبعد ذلك نصب الماء الساخن جداً جداً وممكن وضعه بلمرحله التانيه وهلا صبيه ملاحظه وقت التشكيل الرق بشكل جيد تكملة النجاح بطريقة القلي الصحيحه السهله ممكن تشوفو فيديو قلي الكبه الناجح ممكن تفريز الكبه نيه بلفريزر وقت الحاجه نخرجها وتقلى بشكل صحيح

ما شاء الله مدام دلال تسلم ايدك الطريقة روووعة المقادير مظبوووووطة جدا جدا جدا جزاك الله خيرا

مباركه طاعتكم صبايا شباب وكل عام وأنتم بخير

السلام عليكم جميعا انا كنت مابعرف اعمل كبة نهائي وبخاف منها كتير وتعلمت اكتر الوصفات منك الاكل الحلبي

ماشالله تسلم أيديكي بس مابتصير بلا طحين

مساء الخير كيفك ست دلال انا عملت المفتول ولأول مره وطلع تحفه وكان الإلهام من وصفتك هذه شكرا

هل يمكن أضع خبز منقوع بماء بدل طحين ستي كانت تعملا تطلع رووعه

الله يعطيكي العافية على هل نصائح لان ساويتا قبل مرة بدون نصايح وخرب كل البرغل وماحطيت زيت حطيت مي وكرت طحين يسلمو كتير جزاك الله خيرآ

الكبه المقليه بدون (هبره )لحمه مخفوقه وبدون ماكينه نهائي المقادير قيسي المقدار حسب كاستك بلمطبخ وجودي بلموجود المقادير كوب برغل كوب طحين كوب ونص ماء مغليه ساخنه جداً نصف كوب زيت نباتي ملعقة كمون ملعقة ملح رشة بهار حلبي رشة فلفل أبيض ذوق شخصي بصله مطحونه مع ملعقة ماء مزيج كريمي وبصير دقيها دق اذا ماعندك طحانه حشوه حسب الذوق الشخصي التحضير منغلي المي ومنصبها فوق خليط البرغل فقط ومنخلطها ومنتركها نص ساعه ترتاح خارج البراد بعدين نضعها داخل البراد لمدة ساعه بعدين نضع النواشف وكوب الطحين ونخلطها ونأتي بنصف كوب زيت نباتي ونعجنها بشكل جيد ثم نريحها بلبراد مغطاة ممكن تريحيها ساعه وساعتين ويوم ويومين بتقعد بلبراد لمدة خمس أيام وقت بتحتاجيها بتشكلي وبتحشي وبتسكري وبتريحي عشر دقايق وبعدين بتقلي من كتيب مطبخ دلال حناوي وهلا صبيه

وفقك الله لما يحبه ويرضاه جزاك الله خيرا علهلوصفة

يعطيكي العافية ممكن تفريز هاد النوع من الكبة بعد الحشي

انا عملتها حياتي حابه كتييير اتشكرك ع طريقه ابدا ما تعبت فيها ويمكن تضحكي ماعجنتا ابدا بس هيك دعكتا شوي اقل من دقيقه 😍😍😍 اي دخيل قلبك انا

سويت كبه برغل ناعم وصارت غير متماسكة شو أعمل هلاء

مرحبا انا نور وبتشكرك كتير كتير مدام دلال الان تبعت طريقتك للكبة وفعلا اطيب كبة باكلها بحياتي حتى زوجي عجبتو كتير وبتمنا الكل يجربها

👏👏يعجن افضل مني واه 😂

اني ام حسين اشكرا هواي هواي كتيرا لان الكبة نجحت اني عمري كلة ماسوية كبة اول مرة ونجحت ندعنالج اهواي مع تحياتي من العراق واصلنة من النجف

كل عام و انت بخير بدي طريقه الشنكليش للمفتربين عملي معروف و شكرا

الله يجزيك الخير.. الله يكرمك على هالوصفات والأكلات و الدقة بالوصف

يعطيكي العافيه بس بدي اعرف نوع البرغل لما اشتريه يكون خشن ولا لأ

يعطيكي الف عافية وشكرا كتير الك عملت الكبة وعجبتو كتير لجوزي ماكانت تظبط معي وهلق زبطت 😙😙😙

ليش صبايا بركي شباب 😂👊😂 مابتشوفي الشيف حسن 😂😂 لاذم كمان شباب

الحمد لله زبطت بعد ما كانت العجينة ما بتتشكل شفت الفيديو ويسلمواا كتيير

اختي انا جزائرية وبدي اعملها الجوز بكون مطحون رطب ولا خشن الله يوفقك ردي وتحية لكل اهل سوريا بحبكن بحبكن بحبكن الله يحفضكن وينصر سوريا يارب

احسن الكبة شام الأصيل ناجحة صراحة

عزيزتي ممكن سؤال ليش كبه التمن عنده تجميدها يصيح ثلج عل الكبه أرجو الرد

عنجد يسلمووو اديكي ع هيك كبه طيبه جربت طريقه وكتير طلعت بجنن حتى علمتها لصاحباتي وخواتي كتير انبسطوو الله يسلم اديكي يارب كل اهل فلسطين بحبوكي وانا من معجباتك كتير 😍😍😍😍😍

السلام عليكم مدام دلال انا با السعودية ومافي الا نوعين برغل الخشن والناعم مافي وسط شو الحل وانو نوع استخدمو لانو ماعندي ماكينة وبدي اسويه وافرزتو عشان رمضان بتمنة انك تردي علي بسرعة وشكرا 🌺❤️

يعطيك ألف عافية مدام دلال بنتي معاها سوء امتصاص وممنوعة من البرغل وبدي أعمل كبة مقلية وهي كتير بتحبها شوري علي بكبة مقلية بدون برغل ربي يجزيك ألف خير

عاشت ايدك مدام دلال دائما مبدعه بكل وصفاتك

انا الصراحة جربت كل طرق ما زبطت الا طريقة خالتو دلال الله يعطيها العافية

تسلم ايدك مدام دلال بس انا نازحه بتركيا يعني بستعمل البرغل تبع المجدره هون عندن يااما ناعم كتير او تبع الطبخ

كل عام وانت بألف خير ،تعيشي وتعملي ونتعلم منك اخيراً نجحت معي الكبة بلا ماكينة بتجنن وطول ما عم اشتغل واقلي واكل عم ندعيلك انشالله مراد قلبك 💐❤️💐❤️

جننتوا العالم كل واحدة تطلع على اليوتوب تقول ان الكبة تبعها احسن كبة ماتعملي هيك وماتسوي هيك وما ... وما ، ماعدنا عارفين مين راح نصدق

الف شكر ست دلال صارت كبه ولا اروع من هيك انا أتبعت نصايحك ونجحت معي الكبه ابوس روحك يا بنت بلدي 😙😙😙

ممكن نستبدل الطحين ببطاطا مسلوقة؟

أنا بحياتي ما جربت الكبة جربت طريقتك وحطيت لحمة بدل الزيت بالعجينة وصارت معي وتعلمت الكبكة لحالي وصرت شاطرة فيها وسهلة كتير عليي بعد ما كانت صعبة عليي😘😘😘

مدام سؤال (لت عجينة الكبة بالزيت فقط ل الكبة بدون هبرة او كمان بيصير للكبة الي بهبرة ؟؟؟؟)

ظريفة كتير صرت عاملتا 3 مرات عطريقتك و كل مين داقا حبا..شكرا الك💜

ممكن اللي مابدو يضع بصل طازج ممكن بودرة بصل مابدكم براحتكم بصير بدون بصل وياهلا

سبحان الله اسمك دلال الحناوي وصوتك نفس ميادة لما تتكلم الله يفرج على سوريا خلاص ما بقى الا ترجع بخير وأحسن من زمان درة العرب الله عليكم وعلى كلامكم الحلو تحية من تونس الخضراء 😘😘😘

مدام دلال البرغل نغسله ولا لا

يعطيكي العافية خالة دلال من شو الكبة بتشقشق ع القلي انا كل مااعمل كبة بتشقق ع القلي شو اسباب لو سمحتي تقوليلي❤❤❤❤وجزاك الله كل خير