طريقة عمل بهارات الكبسة الناعمة والخشنة
كيفية عمل بهارات الكبسة في البيت
مكونات بهارات الكبسة
ازاي اعمل بهارات الكبسة في البيت
#kabsa_spices
بهارات الكبسة السعودية الصحيحة
1 ملعقة كبيرة من بذور الكسبرة الجافة
ملعقة كبيرة من الفلفل الأسود الصحيح
1/2 ملعقة كبيرة بهار حلو /كبيبة/كبابة صيني
2 عود القرفة
4 أوراق رند / لورى / غار
4 خولنجان
4 فلفل حار مجفف
4 يانسون نجمي
4 ليمون أسود مجفف
4 أعواد من الكركم الصحيح
4 أعواد من الزنجبيل الصحيح
شطة جافة حسب الرغبة
من الممكن مضاعفة الكميات حسب الرغبة
kabsa Saudi spices
1 tbsp coriander seeds
1 tbsp black pepper
1/2 tbsp cloves
1/2 tbsp Piper cubeba
2 cinnamon stick
4 bay leaf
4 dried Chili
4 star anise
4 dried black lemon
4 Tbs turmeric stick
4 galangal stick
4 Tbs ginger stick
IT IS POSSIBLE TO DOUBLE AMOUNTS AS YOU LIKE
بهارات الكبسه الناعمة
1 ملعقة كبيرة من بذور الكسبرة الجافة
1 ملعقة كبيرة من بذور الكمون
1/2 ملعقة كبيرة من الفلفل الأسود
1/4 ملعقة كبيرة ملح خشن
1/4 ملعقة كبيرة من القرنفل
1/4 ملعقة كبيرة من الثوم المجفف
1/2 ملعقة كبيرة الهيل
1/2 ملعقة كبيرة من بذور الشمر
2 من عود القرفة
4 من ورق اللورى/ الرند /العار
4 فلفل حار مجفف
4 يانسون نجمي
4 ليمون إسود جاف لومي
1 ملعقة كبيرةبابريكا
1 ملعقة كبيرة من مسحوق الكركم
1 ملعقة كبيرة من مسحوق الزنجبيل
Spices Kabsa Saudi
1 tbsp coriander seeds
1 tbsp cumin seess
1/2 tbsp black pepper
1/4 tbsp coarse salt
1/4 tbsp cloves
1/4 tbsp dried garlic
1/2 tbsp cardamom
1/2 tbsp fennel seeds
2 cinnamon stick
4 bay leaf
4 dried Chili
4 star anise
2 dried lemon
1 Tbs Paprika
1 Tbs turmeric
1 Tbs ginger powder
4 июл 2022
