طبخ ستيك اللحم بصلصة الفلفل الاسود حتصير وصفتكم المفضلة
انتروكوت اللحم مع صلصة الخردل
• ستيك الانتركوت وطريقة ...
المقادير
رحتين لحم انتركوت بوزن 300 غرام
فلفل اسود
زيت
البطاطس بيوريه
راس بطاطس مسلوق
رشة فلفل اسود
رشة ملح
ملعقة طاولة ونصف زبدة
ربع كوب حليب ساخن
حص ثوم
رشة بقدونس
جزر وكوسى مسلوكة مع زبدة واكليل الجبل وفلفل وملح
صلصة الفلفل
2 ملعقة طاولة زبدة
ربع بصلة
ملعقة طاولة خل احمر
نصف كوب مرق لحم مملح
ثلاث ارباع الكوب كريم طبخ حيواني
فلفل اسود مطحون خشن
ملعقة طاولة زبدة في الاخر
Cooking beef steak with black pepper sauce is your favorite recipe
Entrecote meat with mustard sauce
• ستيك الانتركوت وطريقة ...
/ chefahmad_allcooking :انستقرام
فيسبوك: / chefahmad.allcooking
الصفحة الرسمية للقناة ومزيد من الاطباق:
/ chefahmadallcooking
Subscribe to my English channel
/ @chefahmadskitchen
Ingredients
Two BEF STEAK weighing 300 grams
black pepper
oil
mashed Potato
Boiled potato 1 head
Pinch of black pepper
Pinch of salt
Table spoon and a half of butter
A quarter cup of hot milk
Garlic cloves
Pinch of parsley
boiled Carrots, zucchini sautéed with butter, rosemary, pepper and salt
Pepper sauce
2 tbsp. butter
A quarter of an onion
Table spoon red grape vinegar
Half a cup of salted meat broth
Three quarters of a cup animal cooking cream
Coarse ground black pepper
A table spoon of butter in the other
1 tsp green pepper corn if available
28 авг 2024
