مواد لازم :
مواد لازم برای سوجوک سوسیس سنتی ترکی :
۱ کیلو گوشت مخلوط بره و گاو ، ۲ متر بارسا ، ۴ تا ۵ حبه سیر ، نمک یک قاشق مربا خوری ، پودر فلفل قرمز پاپریکا یا همان پول بی بر یک قاشق مرباخوری، ادویه سجوک یک قاشق چایخوری، جوز هندی ، فلفل سیاه و قرمز یک قاشق چایخوری
#آشپزخانه_غذاهای_ترکیه_ایی
#سوجوک
#سوسیس_خونگی
11 сен 2024
