شیرینی اسکار را می‌توان خوشمزه‌ترین شیرینی عید به حساب آورد. ماندگاری بالای شیرینی اسکار بهترین بهانه برای درست کردنش برای جشن‌ها و اعیاد به ویژه عید نوروز است.شیرینی اسکار شیرینی خوشمزه و پرطرفداری است که در آن از مغز گردو استفاده می شود و می تواند یک شیرینی خانگی خوشمزه برای پذیرایی از مهمان ها باشد با این دستور فوق العاده این شیرینی را بپزید و لذت ببرید.
مواد لازم برای تهیه شیرینی اسکار گردویی
آرد قنادی ۱۱۰ گرم
تخم‌مرغ یک عدد
روغن صاف ۷۰ گرم(می‌توانید بجاش از کره به میزان ۷۵ گرم استفاده کنید)
پودر قند۵۰ گرم
وانیل نصف قاشق چای‌خوری
هل نصف قاشق چای‌خوری
گردو نگینی به مقدار لازم
در اولین مرحله از طرز تهیه شیرینی اسکار گردویی باید تمام مواد را ۳۰ دقیقه قبل از درست کردن شیرینی آماده کنید تا به دمای محیط برسند.
در طرز تهیه شیرینی اسکار باید همواره این نکته را در نظر داشته باشید که خمیرتان نه خیلی شل نه خیلی سفت باشد. به این معنا که آن را باید به راحتی با قاشق هم بزنید در نهایت با نوک انگشتان‌تان ورز دهید. برای بهتر عمل آمدن خمیر و پف شیرینی‌ها بهتر است به آن یک تا دو ساعت در یخچال استراحت دهید
فر را با دمای ۱۷۰ درجه سانتی‌گراد گرم کنید. کاغذ روغنی داخل سینی فر پهن کنید و گلوله‌های شیرینی را با فاصله از هم داخل آن بچینید. سینی را برای ۱۷ الی ۲۰ دقیقه در فر بگذارید.
#اسکار
#شیرینی_اسکار
#شیرینی_با_اسکار
#شیرینی_خوشمزه
#شیرینی_اسکار_منحصربفرد
#شیرینی_اسکار_باکیفیت
#شیرینی_اسکار_لذیذ
#شیرینی_اسکار_باشکوه
#شیرینی_اسکار_باطعم_خاص
#شیرینی_اسکار_بازنشانی_خوشمزه
#شیرینی_اسکار_باطعم_آسمانی
#شیرینی_اسکار_عالی
8 мар 2024
