المكونات :
العجينة :
ثلاث اكواب طحين
ربع كوب زبدة
ملعقة سكر
ملعقة ملح
ماء للعجن ( حسب حاجة كل طحين )
*********
2 كوب رز ( ذكرت 3 اكواب بالخطأ )
صدور الدجاج ( الكمية حسب الرغبة )
700 غرام بازلاء و جزر
البهارات :
حبة لومي واحدة
ورقتين غار
ملعقة كبيرة لكل من :
باودر مرق الدجاج من ماجي
بابريكا
بهارات برياني
ملعقة صغيرة كركم
ملعقة صغيرة كاري
نصف ملعقة صغيرة قرفة
ملعقة صغيرة هيل
ملعقتين كبار سمنة
نصف كوب شعيرية
حبتين بصل مقطعين جوانح
ملح
ماء للارز
مكسرات حسب الرغبة
3 окт 2024
