والله يا ابو عمر ذكرتني بأيام زمان و نحنا صغار كانو اهالينا وقت بدن يروحو سيران يجهزو المجدرة ويفرمو السلطة منشان يتبلوها بلسيران والبصل الأخضر و هلمخللات،عن جد ذكرتني بهديك الأيام،الأيام الي كان فيا البساطة بكل شي،وأيام كانت الناس تحب بعضا ويعزمو بعضن علسيران ،أيام كانت قلوب الناس عبعضا والاخ يحب اخو واختو واهلو وجيرانو أيام كانت المودة والمحبة نابعة من القلب،الله يرحم هديك الأيام ماعاد ترجع ،والله كنا نفرش علحشيش الأخضر اي قطعة قماش معنا و نقعد ناكل نحنا واهالينا ورفقاتنا وجيرانا و نصب صحن مجدرة وصحن سلطة لأي حدا بيمر من جنبنا و نحنا عم ناكل،ياالله دايما الأشيا الحلوة مابترجع😢والله دمعت عيني ياشيف،هاي الأكلة عنا بسوريا اسما مجدرة ومنطبخا كمان بلرز وحدا سلطة لبن بخيار،لبن عيران من الي ألبك بحبو،انا بطبخ بنفس طريقتك وبساوي حدا سلطة لأهلي بس انا بحب حدا مخلل خيار وفليفلة،يسلمو ايديك ابو عمر الله يسعد مساك يارب
مع اني بعمري ما ذقتها . كنت فقط اسمع فيها واشتهيها . . فيديو تبعك شجعني وحفزني لأعملها ان شاء الله . لك كل التحية والاحترام . خصوصا انها فعلا أكلة اهلنا وأجدادنا . ومفيدة جدا . تسلم الأيادي
اخي العزيز الاكل العربي ما في لة مقاييس الاكل العربي معظم عياراتة تقديرية بالنظر لان مش حلو يات ان بالنسبة لي باحاول اعطي الفكرة وطريقة التطبيق والباقي على ست البيت بامكانها تبدع وتعطي اطيب من شغلي
