आम्ही नारळाचे पाणी घालून शिपुन भिजवतो बाकी कृती सेम पण नुसते तेल न घालता लाल तिखट न टाकता मिरचीची राईची फोडणी टाकून ते पोहे लिंबू रस घालून ओले खोबरे कोथिंबीर पेरून दाबून दहा मिनिट ठेवतो नंतर खायला देतो.दडपून ठेवतो मुरण्यास. म्हणून दडपेपोहे.
अप्रतिम चविष्ट काकू मी पण भरपूर ओला नारळ घालते नारळाचं पाणी पण वाटीभर घालून बारीक हिरव्या मिरच्या जिरमोहरी ची फोडणी वरून घालून थोडं लाल तिखट पण घालते पोह्याचा पापड सांडगी मिरची असल्यास घालते माझा अत्यंत आवडता पदार्थ पण काकू तुम्ही दाखवता तेंव्हा आईच सांगते असं वाटत व खावंसं पण वाटत नमस्कार धन्यवाद