കൊതിയൂറും പൊതിനാരങ്ങാ & മാങ്ങാ അച്ചാർ || Easy Oil Free Lemon & Cut Mango Pickle Making

Подписаться 2 млн

Просмотров 413 тыс.

50% 1

Hello dear friends, this is my Two Hundred and Sixth Vlog. Watch this video till the end and learn to make Oil Free Lemon & Cut Mango Pickle.
Please share your valuable feedback's through the comment box.
*NOTE: ©This Recipe is developed and first published by LEKSHMI NAIR (Celebrity Culinary Expert)
Hope you all will enjoy this video.
Don't forget to Like, Share and Subscribe. Love you all :)
Ingredients:
How to make Oil free Lemon Pickle & Cut Mango Pickle
Mango - 2 big
Salt ( according to taste )
Lemon - 8 nos
Asafoetida powder - 1/2 tsp
Water - 1/2 Cup
Garlic (Round Sliced ) - 1 tbs
green chillies (Round Sliced ) - 2 nos
Kashmiri chilli powder- 2 tsp
Dry red chillies- 25 nos
Mustard Seeds- 1 tsp + 1 tsp
Small onion (Round Sliced ) - 2 nos
Coconut oil - 1 - 11/2 tbs
Dry red chillies- 3 - 4 nos
Curry Leaves
Curd- 2 - 4 tbs
Preparation:-
Please follow the instructions as shown in the video.
Happy Cooking :)
◆◆◆ Stay Connected With Me:- ◆◆◆
◆ RU-vid: bit.ly/LekshmiNairVlogs
◆ Facebook Page: / drlekshminairofficial
◆ Facebook Profile: / lekshmi.nair.5070
◆ Insta: / lekshminair20
◆ Official Blog: www.lekshminair.com
●●● For Business Enquiries, Contact●●●
◆ Email: contact@lekshminair.com
◆ WhatsApp: wa.me/919746969808
◆ Send Message/SMS (Only): (+91) 97469 69808 (Calls Disabled)
●●● Checkout My Favorite Playlists●●●
● Manchester Series: bit.ly/ManchesterSeries
● Onam Sadya Recipes: bit.ly/OnamSadyabyLekshmiNair
● Nonveg Recipes: bit.ly/NonVegRecipesbyLekshmiNair
● Vegetarian Dishes: bit.ly/VegRecipesByLekshmiNair
● Desserts: bit.ly/DessertsbyLekshmiNair
◆◆ About Me ◆◆
It’s me Lekshmi Nair, a celebrity culinary expert. Cooking has always been my passion. Since my childhood, I loved experimenting and trying new dishes and recipes. This RU-vid channel ‘#LekshmiNairVlogs’ is my latest venture to share my recipes with you and to be connected with you.

Хобби

Опубликовано:

27 май 2020

Ссылка:

Скачать:

Готовим ссылку...

Добавить в:

Мой плейлист

Посмотреть позже

Комментарии : 632

@lulushukkoor5566 4 года назад

I had never commented on any videos till my 43...but seeing your videos made me to do so. I am speechless about your cooking. Ma'am you taught 2 things to women. 1.do cook with love. 2.most of the mother in law thinks that daughter in law should cook after coming to husband's house but you showed everyone that it was faulty assumption by your life. I was happy to know about your youtube channel because since magic oven i used to watch every show. You are inspiration to all women and your stories are also an inspiration for young girls studying in college. I joined and passed LLB after marriage while having three kids. I do respect you ma'am...lots of love

@parvathysankar703 4 года назад

Ma'am.. vallatha Oru inspiration Anu .. thank you so much

@anaghaprasannan3290 4 года назад

പണ്ട് വനിതയിൽ ഓണം സ്പെഷ്യൽ ഇന്റർവ്യൂ il madam തൈരൊഴിച്ച ഓറഞ്ച് colour മാങ്ങാക്കറി ആദ്യമായി ഉണ്ടാക്കിയത് പറഞ്ഞപ്പോൾ അതെങ്ങെനെയാണെന്ന് കാണാൻ ആഗ്രഹമുണ്ടാരുന്നു ❤️

@chandrikadevitk6050 4 года назад

വളരെ വളരെ സന്തോഷമാണ് ഓരോ പാചകം കാണുമ്പോഴും .ശരിക്കും അവതരണ ശൈലി അതിശയിപ്പിക്കുന്നു. എല്ലാം ഉണ്ടാക്കി നോക്കാറുമുണ്ട്. ഉടനെ മാങ്ങാ നാരങ്ങാ ഉപ്പിലിടും വിവരം അറിയിക്കും. Thanku

@renusiva6413 4 года назад

Thanku ma'm . Super achar. Oil use chyathe engane lime pickle nnu nokkiyirikuarnnu. Thanku so much. ❤❤ manga achar kandu kothiyayi 😋😋

@sarithasarisugesh9533 4 года назад

Super ചേച്ചി ഇതുവരെ കണ്ടിട്ടില്ലാത്ത അച്ചാറുകൾ ആണ് ചേച്ചി കാണിച്ച് തന്നത് ഉറപ്പായും ഞാൻ ഉണ്ടാക്കി നോക്കും

@shammygs6979 4 года назад

Both are nostalgic achars.. Murukkankada Naaranga pothi 25 paise.thair chertha kadumanga achar😋both r super combination for pazhakanji

@valsammavarkey5310 4 года назад

Super Lekshmi,ചെറുപ്പത്തിൽ മുറുക്കാൻ കടകളിൽ പാളപ്പൊതിയിൽ കിട്ടിയിരുന്ന അതിരുചികരമായിരുന്ന നാരങ്ങാഅച്ചാർ ഓർമ്മവരുന്നു.

@pachamangakitchen9633 4 года назад

Waw polichutto super adipoli try cheyyam thanks കളർഫുൾ

@Linsonmathews 4 года назад

ആഹാ.. മാങ്ങാ അച്ചാർ 😋 പേരിൽ തന്നെ കൊതിയൂറും 👍

@jainammalukose4222 4 года назад

Super mam, മാമിന്റെ റെസിപ്പികൾ മിക്കവാറും ട്രൈ ചെയ്യാറുണ്ട്, you are great

@rethikakalesh815 4 года назад

മാങ്ങാ അച്ചാർ കണ്ടിട്ട് കൊതിയാവുന്നു. അത് മാത്രം മതി ഒരു plate ചോറ്കഴിക്കാൻ.😋😋 നാരങ്ങാ അച്ചാർ എൻ്റെ കുട്ടികാലത്ത് ഞങ്ങളുടെ അടുത്തുള്ള ചെറിയ കടകളിൽ 25 ps ക്ക് ഒരു pkt. കിട്ടുമായിരുന്നു എന്ത് taste ആരുന്നു അതിന്. നാരങ്ങാ അച്ചാർ ഉണ്ട്.അതും ചേച്ചിയുടെ recipe തന്നെ... മാങ്ങാ എന്തായാലും നാളെ ഉണ്ടാക്കും......

@nishavinu9438 4 года назад

Oil free നാരങ്ങാ അച്ചാർ ഇഷ്ട്ടപ്പെട്ടു. ഇങ്ങനെ ഉള്ള healthy foods ഇനിയും പ്രതീക്ഷിക്കുന്നു mam

@manjuvk8011 4 года назад

Achaar nn parayumpo vaayil vellamoorum... without oil achar...chechi ingane orariv thannathinu thnks... love uu..

@suadasuadajaleel9400 4 года назад

അച്ചാർ ഇത്ര simple ആയിരുന്നോ. ചേച്ചീടെ റെസിപ്പി കണ്ടാണ് സാമ്പാർ വെക്കാൻ പഠിച്ചത്. എല്ലാം simple ആയി പറഞ്ഞു തരും 🤩😍😍

@rajeshp.t978 4 года назад

ഞാനം സാമ്പാർ വെക്കാൻ പഠിയ്യത അങ്ങനെയാണ് സ്വന്ധ്യ

@anjukrishnan5657 4 года назад

I tried mango pickle...came out really well... perfect recipe

@jyothis7024 4 года назад

നാവില്‍ വെള്ളം!!! സൂപ്പര്‍ തീർച്ചയായും ഉണ്ടാക്കി നോക്കും മാഡത്തിന്റെ വിഭവങ്ങള്‍ എല്ലാം ഒന്നാംതരം ആണ്

@leelajoseph8864 4 года назад

Lashminair cookery

@simijoseph2861 4 года назад

Looks tasty and yummy. Ma'am, one doubt, why do we add curd in mango pickle?

@binnychandy6895 4 года назад

Try this, without cooking, all ingredients as said, in tight glass jar, leave it in sun light for about 7 days...very good , will try this as well..🤗👍💐

@drjinshy7779 4 года назад

കാണുവാന്‍ ആസ്വാദകരം രുചിയില്‍ ബഹു കേമം....... First time am commenting to ur vedios..... Good nostalgic recipie sss..... Thanks a lot

@shajujohnkanjirathingal511 4 года назад

നാരങ്ങാ അച്ചാർ ഉണ്ടാക്കിട്ടാ... പ്രവാസി spl അച്ചാർ ആയി... സൂപ്പർ ആൻഡ് ഈസി method...Thank u sooo much

@salinigadha7551 3 года назад

Enek kitchenil keranulla confidence tharunnathu madom anu thank u madom god bless u😘😘😘

@Vloghunt 4 года назад

വൗ......ശെരിക്കും കൊതിയൂറും അച്ചാർ.....😍😍😍

@andhracrazymallus9414 4 года назад

ഞാനും ഇപ്പോ ചേച്ചിയുടെ റെസിപ്പി വെച്ചാണ് food ഉണ്ടാക്കുന്നത്... അടിപൊളി taste..... thank you. ഇതുപോലുള്ള ചെറിയ ചെറിയ ഐറ്റംസ് ഇനിയും പ്രദീക്ഷിക്കുന്നു...

@UmmeeAdam 4 года назад

Thumbnail ൽ ഉള്ള നാരങ്ങാ അച്ചാർ ഫോട്ടോ കണ്ട്‌ കൊതിയായി.. 👍🏻👍🏻 വായിലൂടെ ഒരു കപ്പലോടിക്കാം😍😍

@ashashibu9738 4 года назад

Undakkanam ennu vicharicha manga pickle. Thanks a lot

@roshniabraham5607 3 года назад

Mam, all your receipes are simple and easy. I have prepared both pickles. 👌

@llailaksim4002 4 года назад

Lakshmiyechi 😍 neletheku pani thannallo 🤣😂 Onathinu undakkiya manga curry anu ipozhathe ente daily achar super Acharidan ishtamillathirunna njan ipo athinte faan anu aa maanga acharu endhoru easy aayitanu athu undakki kanichathu Acaaridunnathu endho valiya mala marikunna bhaaramanu ennu chindhichirunna enne polullorku athu valare use full aayi lakshmiyechi 😍

@gourimanju2447 4 года назад

manga ithpole undakarund....idakidak naranga achar ammas rcp my fvrt one thanku mam...

@seenasuresh2691 4 года назад

ചേച്ചിയുടെ റെസിപ്പി വെച്ചാണ് എന്റെ പാചകം. എല്ലാം സൂപ്പർ.

@radhaap5924 3 года назад

നാരങ്ങ അച്ചാർ അടിപൊളി ഞാൻ എ ഴും ഉണ്ടാക്കാറുണ്ട് അതിന്റെ മണം കേട്ടാൽ മതി

@neelimapraveen240 4 года назад

Without oil lemon pickle ആദ്യം കേൾകുവാ ചേച്ചി... try ചെയ്യും.. sure

@Acts64 4 года назад

I tried both.. came out good! Ee video kanumpol thanne vayil kappalodikkam..

@binusunil9054 4 года назад

Chechi this mango pickle looks v tasty. Will definitely try making this if I get mangoes. Lemon pickle is my favourite. Will make it and share with my office friends, a variety. They all wait for my tiffin box.

@nowshinka 4 года назад

Biryani yum Data's Pickle njan undaki ellavarkum ishtappttu. Thanks mam

@seenasuresh2691 4 года назад

ഹായ് ചേച്ചി മാങ്ങാ അച്ചാർ സൂപ്പർ, കണ്ടപ്പോൾ തന്നെ കൊതി കേറി. താങ്ക്സ് ചേച്ചി.

@mariamg98 4 года назад

I love your videos and your style of presenting. Just wondering whether Mango Achar will get spoilt by adding curd. How long will this type of Mango Achar last? Thank you.

@sukujsy 4 года назад

To be frank ..you are an awesome cook. Moreover a mother like personality to young girls who just started family life..These pickles watered my mouth. Thank you for this nostalgic and tasty Achar. God bless all your future endeavours.. Tk cre

@ranjupallikkara8295 4 года назад

ഹായ് ചേച്ചി. സൂപ്പർ 👌👌. എനിക്ക് ഏറ്റവും ഇഷ്ടം ഉള്ള അച്ചാർ ആണ് നാരങ്ങ. ഇനി ഇങ്ങനെ ഒന്ന് ഉണ്ടാക്കണം. അന്ന് പിന്നെ റിപ്ലൈ ഒന്നും തന്നില്ല ലോ ചേച്ചി 😢😢

@georgemarathonthara4975 4 года назад

Hi Lekshmi ma'am, I was just watching your Vlog " How to make Oil Free Mango and Lemon Pickles". Indeed, pickles are my favorite dishes. It looks so delicious and finger licking good. There is a saying: No Indian thali is complete without a pickle. Thank you so much and God bless.

@jamshidabanu9941 4 года назад

5:40 vaayil kappalodiyavar undoo 😋🤤🤤

@ramyaharidas7703 4 года назад

Hello chechi.... Najn eth undakkarundu... Ee pickle ente amma undakkarundu .....Very tasty... Ethine njangalude nattil kadumanga achar ennu vilikkum....😊

@mettysunil1076 4 года назад

ഗുഡ് റെസിപ്പി... sure ട്രൈ ചെയ്യും.. പ്ലീസ് ഗിവ് a നെല്ലിക്ക അച്ചാർ.. ഒരു one kg റെസിപി

@maydinil5932 4 года назад

കഴിക്കാൻ ആഗ്രഹിച്ചിരുന്ന മാങ്ങാക്കറി' . കൊല്ലത്ത് കല്യാണ സദ്യകൾക്ക് മാത്രം കഴിച്ചിരുന്ന കറിയാണ്. മാമിന് ഒരു പാട് നന്ദിയും സ്നേഹവും

@sophiasimon3305 4 года назад

ഞാൻ കാത്തിരുന്ന item thanks mam

@bachuskitchen4690 4 года назад

Achar kandal pinne no raksha vegam vannu😋😋😋

@namithadileep7761 4 года назад

ഹാവൂ കണ്ടിട്ടു കൊതിയാവുന്നു ചേച്ചി എത്രയും പെട്ടെന്നുതന്നെ ഇത് 2um ഉണ്ടാക്കി നോക്കും ഞാൻ 😋😋😋😋

@dearhomemaker1764 4 года назад

Wow അച്ചാർ 😋😋

@sathisreenath2845 4 года назад

Ayyo achar my favorite . card cherthathu first time aanu kaanunna . 👏👌

@sijianeesh16 4 года назад

Chechy grilled items nte koode kazhikkan pattunna garlic paste nte recipe idamo...

@naseebamp8611 4 года назад

Ithrayum chilli cherthal eriv koodumo? Mango pickle😋😋😋

@zeenathzeenayounus5243 4 года назад

ആഹാ.. കണ്ടപ്പോൾ തന്നെ വായിൽ വെള്ളമൂറി 😋😋

@kamarudheenvga8426 4 года назад

ചേച്ചി ഉണ്ടാക്കിയ വിഭവങ്ങൾ രുചിക്കാൻ പ്രേക്ഷകർക്ക് അവസരം ഉണ്ടാകുമോ

@durgatraj293 4 года назад

Athe... agane oru chance koodi kittiyenkil

@valsalaaravindan9514 4 года назад

മാഡം അനന്തപുരിയുടെ സ്വന്തം രസവടയുടെ റെസിപ്പി ഇട്ടു തരാമോ?

@vijayalekshmi.a6324 3 года назад

നാരങ്ങ എത്ര ദിവസം വരെ കേട് കൂടാതെ ഇരിക്കും fridge സൂക്ഷക്കണോ

@sophiealiyarkutty3892 3 года назад

Enikku abide vannu kazhikkanam

@jayasreesivadasanpk523 4 года назад

ചേച്ചി, ഇത് ഞാൻ എന്തായാലും ഉണ്ടാക്കും 👍

@ashooralatief4722 4 года назад

അച്ചാർ ഉണ്ടാക്കാൻ എനിക്ക് അറിയില്ല ഇത് ഉണ്ടാക്കി നോക്കും ചേച്ചി യുടെ റെസി പി എല്ലാ ഉണ്ടാക്കി നോക്കാറുണ്ട് പിസ്റ്റ പുഡിങ്... അടിപൊളി കട്ട് ലൈറ്റ്........ എല്ലാം ma sha allah.. എനിക്ക് നേരിൽ കാണാൻ ആഗ്രഹം

@animarenikrishnan2005 4 года назад

Variety pickles , mouth watering ♥️♥️♥️♥️

@musafiramusukottakkal6350 4 года назад

ചെമ്മീൻ അച്ചാർ കാണിക്കാമോ?

@kadeejahashim4431 4 года назад

Hai maam...do u rememember the carrot puttu recipie dat u showed in magic oven years bak...v used to make it often..even today mornin v made it..luv to c ur cookin vlogs..thanks for the oil free achar recipie...

@agathabrunofernandez756 4 года назад

ഞാൻ ആഗ്രഹിച്ച style അച്ചാർ thanks😍

@geethabalasubramanian5094 4 года назад

Hi nhan ee video nokki naranga achar undakki .Three days kazhinhe edukkan thudangi . super tast aane.Thank you so much. Ethu fridgil vekkano ? Purathu vechal keduvarumo ? Pls reply me 🙏

@sabnakk1258 4 года назад

It's tasty😋..... Garlic pickle kaanikkamo...

@deepaprasanth2201 4 года назад

Wait chaithirinnu chechi....Thank you

@chaarudivya5089 4 года назад

Hai chechi njan aagrahicha achaaar aanu Chechide Ella recipe um supper 😍

@hadiyajavad5076 3 года назад

Njn mango pickle try cheyuthu super tasty 😋 Thank you mam 😊

@hadiyajavad5076 3 года назад

Plz coment

@jessicasequeira6788 4 года назад

Hi I like your recipes. Can we have english subtitle please as I can’t understand what you say

@aparnaraj5859 3 года назад

Undakki nokki valare istamayi adipoli✌🤝👏

@sindhusindhu7688 4 года назад

Eppo Manga ellam vila kuravalle chechy njan ellam koody podicha undakkunnathe arakkarilla athum nalla taste ottum vellam cherkkilla ethu nalla oru veriaty Kollam super chechi thanks

@jamshidabanu9941 4 года назад

Curdinu pakaram vinegar use cheyyaamo?

@anum3702 4 года назад

Ma'am,which brand name gingerly oil do u use for face?

@jayaprakashmenon5818 4 года назад

Just now I was thinking about achars and here you are.... thanks a lot Ma'am!

@sarithar7589 4 года назад

Nte husband nte favourite aanu manga achar ithonnu try cheyyanam,👍

@LekshmiNair 4 года назад

😍

@letchumyletchumy6232 4 года назад

Thank u lakshmi chechi❤❤🙏🙏🙏

@saranyaraj1623 3 года назад

Avatharana reethi nannayittund ee vlog kanddathe njan manga arinjuvechu onathinuvendi naranga achar undakki adipolie wish you a happy onam 😉😂👍🙏

@raniroy3716 4 года назад

Hi Mam, i have watched all your vlogs and tried many of your recipes. I have question can we add a little sugar in lemon pickle? Thanks for all your lessons? Rani Roy

@smithavijayakumar7196 4 года назад

Chechi.. all recipes are super.. one doubt.. should lemon achar keep in fridge from the first day.. pls reply..

@anjumslearningcentre830 4 года назад

Thnx for the recipe...its really nostalgic..

@hamsajumi2577 4 года назад

kathirunna reciepy😍😍😍thanks mam

@LekshmiNair 4 года назад

❤🤗

@farhanafathima6165 4 года назад

Hello ma’am, yogurt idunnadhu kond idh pettan use cheyyendi varo? Like yogurt expiry date pass cheydhu poyal ee acahar upayokikamo? Please idhinoru reply tharuo?

@mariammaaj4101 4 года назад

Pressure onde achar nalla eshtamanu. Super 👌

@girijapillai9517 4 года назад

Vayilninnum vellam vannu. Super Lekshmi. Nalethanne undakunnund

@arsha8816 7 месяцев назад

Tried naranga achar today.njan Ottum pratheekshichilla.same like naranga pothi.ithra simple recipe very very tasty

@neethap3699 4 года назад

Supper chechi adipoli.. 🤩

@deepapradeep7551 4 года назад

അടിപൊളി... thank uuuu.... ചേച്ചീ..... love uuu..😘

@mollyjose1212 4 года назад

Hai ma'am, super achar. I have some mangoes at home.now. Right now I will make it. Thank you and love you ma'am 😘

@onsraa4497 4 года назад

Idu nhan undakum mam... love u

@manjumanoj5880 4 года назад

Mam ennu njangale kothipichu. Thk u mam

@nazeerabeegum6565 4 года назад

Hlo mam manga acharil kayam, uluva onnum cherkande 2 mangaku 25 mulaku ennano kanakku plz reply naaranga kure nal irikunna achar undallo vatiyit idunnatu onnu kanikane plzzz

@jollyvarghesejollyvargese4929 4 года назад

ഇതിൽ മാങ്ങാ അച്ചാർ ചിന്തകൾക്ക് അപ്പുറം ആയിപോയി.. തൈര് ആണ്‌ ഞെട്ടിച്ചത്. നാരങ്ങയും സൂപ്പർ.. നാരങ്ങ ഇപ്പോ തന്നെ ഉണ്ടാക്കും. നാരങ്ങ ഉണ്ട്. വീണ്ടും പുതുമയുള്ള ഒരു വിഭവം പരിചയപെടുത്തിയതിനു ഒത്തിരി.. നന്ദിയും.. സ്നേഹവും അറിയിക്കുന്നു.

@blesssan 4 года назад

Kayam, uluva ഒന്നും വേണ്ടേ... lime pickle ന്. ഉണ്ടാക്കുന്നത് കണ്ടപ്പോൾ എന്നിക്ക് മാത്രം ആണോ വായിൽ വെള്ളം വരുന്നത് 😋😋😋

@koyakuttykoyakutty4670 4 года назад

കായപ്പൊടി ആദ്യം cheerthallo

@ashakadavanthode3020 4 года назад

നാരങ്ങാ അച്ചാർ ഞാൻ ഉണ്ടാക്കി .... സൂപ്പർ

@nandana529 4 года назад

Hai mam super, love you mam, nerathe ee chanel thudanganamayirunnu

@saniyasafeer1618 4 года назад

നാരങ്ങ ഇപ്പോള്‍ വാങ്ങിച്ചു വന്ന്. ഇനി ഇത് പോലെ ഒരു തവണ ഉണ്ടാക്കി നോക്കാം.

@minishibu4380 4 года назад

ചേച്ചി lemon, മംഗോ, നെല്ലിക്ക എല്ലാം കൂടെ ചേർത്ത് അച്ചാർ ഉണ്ടാക്കുന്ന വിധം കാണിക്കണം

@reenuvarghese6595 4 года назад

Chechi ini non veg vechulla pickles kaanikumo....

@shailashukoor9281 4 года назад

Ethuvare kanatha method. I will try

@madhumithar9038 4 года назад

Hi chechi...nice pickle...in Mangalore we mostly make pickles without oil chechi...the traditional ones...anyways njan chechi de ella recipes try cheiyyar unde, will try this too 😀😀