หลนปูเค็ม รสชาติหอมมัน เข้มข้นจัดจ้าน ทานกับข้าวสวยร้อนๆ แกล้มด้วยผักสด อร่อยมากๆ 

หลนปูเค็ม รสชาติเข้มข้นจัดจ้าน ทานกับข้าวสวยร้อนๆ แกล้มด้วยผักสด ข้าวจานเดียวไม่พอแน่นอนค่ะ
**อัตราส่วนหลนปูเค็ม**
ปูเค็ม 6 ตัว
หัวกะทิ 400 ml.
หมูบด 250 กรัม
เกลือสมุทร 2 ชช.
น้ำตาลปี๊บ 1 ชต.+ 1 ชช.
น้ำมะขามเปียกคั้นข้น 1 ชต.+ 1 ชช.
หอมแดงซอย 100 กรัม
ตะไคร้ซอย 2-3 ต้น
พริกชี้ฟ้าแดง 2 เม็ด
พริกชี้ฟ้าเขียว 2 เม็ด
พริกเหลือง 3 เม็ด
พริกขี้หนูสวนตามชอบ
ใบมะกรูดฉีก 5 ใบ
ผักแกล้มตามชอบ
#หลนปูเค็ม #อาหารไทย