ingredient/recipe - Fermented Soy Bean Dip with Pork (Tao Jiaw Lon)
- 100 g. salted soya beans
- 150 g. minced pork
- 30 g. lemongrass
- 50 g. shallots
- 2 g. kaffir lime leaves
- 50 g. chili pepper
- 3 tbsp. palm sugar
- 3 tbsp. tamarind juice
- 400 g. thick coconut milk
-----------------------------------------------------
ส่วนผสม
- เต้าเจียวขาว 100 กรัม
- หมูสับ 150 กรัม
- ตะไคร้ 30 กรัม
- หอมแดง 50 กรัม
- ใบมะกรูด 2 กรัม
- พริกชี้ฟ้า 50 กรัม
- น้ำตาลปี๊บ 3 ช้อนโต๊ะ
- น้ำมะขามเปียก 3 ช้อนโต๊ะ
- กะทิ 400 กรัม
-----------------------------------------------------
Follow my Facebook Page.
/ กินได้อร่อยด้วย-167851...
---------------------------------------------------
Another Menu from GinDaiAroiDuay.
/ @gindaiaroiduay
---------------------------------------------------
e-mail : gindaiaroiduay@gmail.com
27 мар 2022
