[แจกสูตร] หอยลายผัดน้ำพริกเผา - สูตรลับของเจ๊หมู 

#หอยลายผัดน้ำพริกเผา #หอยฉ่ำๆหอมสุด!
หอยลายผัดน้ำพริกเผามาเสิร์ฟแล้วค่า สูตรเจ๊หมูหอยลายตัวใหญ่ รสชาติเผ็ดแซ่บถึงเครื่อง ปกติถ้าไปทานตามร้านบางทีเราควบคุมความหวานไม่ได้ นี้เลยจ่ะ ทำเองรสชาติหวานเผ็ดกำลังดี ไม่หวานเจี๊ยบเกินไป ทานกับหอยตัวโตๆ อร่อยมากกก ผัดร้อนๆขึ้นมาทานพร้อมข้าวสวย โอ้โห อย่างเดียวก้เอาอยู่ ทำตามเดี๊ยนกันเลยพวกเธอ
วัตถุดิบและส่วนผสม
หอยลาย 1 กิโลกรัม
พริกจินดาแดง 20 เม็ด
กระเทียม 20 กลีบ
ใบโหระพา 1 ถ้วย
น้ำพริกเผา 4 ช้อนโต๊ะ
นมข้นจืด 1/3 ถ้วยตวง
ซอสหอยนางรม 3 ช้อนโต๊ะ
ซีอิ๊วขาว 3 ช้อนโต๊ะ
น้ำตาลทราย 2 ช้อนโต๊ะ
น้ำมัน 3 ช้อนโต๊ะ
#หมูหิว #เจ๊หมูชวนหิว