✅ Домашний холодец из свиной головы классический рецепт.

Подписаться 25 тыс.

Просмотров 16 тыс.

50% 1

НОВОЕ видео "Домашний холодец из свиной головы классический рецепт." на RU-vid ссылка • ✅ Домашний холодец из ...
Холодец бывает разный: Холодец из курицы, холодец из говядины, холодец из баранины, холодец из свинины. В этом видео показано как приготовить домашний холодец из свиной головы с говядиной или говяжьей рулькой. В белорусской, польской и украинской кухне, такой холодец называют - Сальтисон. Если вы хотите узнать правильный праздничный рецепт холодца, смотрите это видео.
Друзья поддержите видео лайком. ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ на нашу страницу в VK vinodel.beer
------------------------------------------
Наш сайт: vinodel.beer
__________________________
P.S. Понравилось видео поделись с друзьями.
-----------------------------
#холодец#приготовить#рецепт

Развлечения

Опубликовано:

18 мар 2019

Ссылка:

Скачать:

Готовим ссылку...

Добавить в:

Мой плейлист

Посмотреть позже

Комментарии : 51

@user-sd2dn9dp1e 3 года назад

Обожаю холодцы,готовлю разные,и куриные тоже,лайк

@vinodelbeer 3 года назад

Спасибо! Теперь я тоже хочу холодец )))

@Cvetochka_kotoraya_Tanechka 3 года назад

Холодец замечательный! У нас свиную голову лобзиком распиливают, чтоб осколков не было, в основном для сальтисона. Надо таки приготовить, с нового года не варила😁👍👍👍

@vinodelbeer 3 года назад

Обязательно нужно приготовить! )))

@user-gq1ww8ye7c 3 года назад

Огонь надо ещё меньше делать чтоб кипения почти не видно было, холодец любит медленное кипение

@vinodelbeer 3 года назад

Мне показалось что воды многовато... более сильным кипением подвыпарилось хорошо.

@katerinasergey 5 лет назад

☆☆☆☆☆Привет, Дружище!!! Лайкос за такую вкуснятину!!! Люблю это блюдо😁☆☆☆☆☆☆

@vinodelbeer 5 лет назад

Спасибо! Ролик за две недели до масленицы снимал. А выложил только вчера )))

@Cvetochka_kotoraya_Tanechka 2 года назад

Таки сварю холодец - хоть и праздника не предвидится, и продукты не все есть, а хочется холодца сил нет😁👍👍👍

@vinodelbeer 2 года назад

Я уже пытался недавно... так съел )))) Чисто выловил всё из бульона...

@sdelaypausu 3 года назад

Класс холодец у вас! А я люблю, чтобы половина желе было, а половина мясо.

@vinodelbeer 3 года назад

Значит нужно просто водички побольше. )))

@user-or9cv6px4s 4 года назад

Приветствую , холодец любим , спасибо за ваш рецепт ,приятного аппетита, так и прилипли.

@vinodelbeer 4 года назад

Рекомендую, спасибо.

@user-or9cv6px4s 4 года назад

Колокольчик то ют. сбрасывает , ставлю , выхожу , его нет.

@vinodelbeer 4 года назад

@@user-or9cv6px4s Странно ))) Может мышка барахлит... у меня одна такая есть.

@user-or9cv6px4s 4 года назад

У меня стилус , это ют. барахлит , Вы не первый ,опять поставлю и удачи.

@vinodelbeer 4 года назад

@@user-or9cv6px4s Спасибо, буду знать.

@happybarbie7195 5 лет назад

Аппетитно! Лайк! А я предпочитаю побольше воды наливать - чтобы сверху желе образовывалось :-)

@vinodelbeer 5 лет назад

Это уже мясной пудинг будет )))

@happybarbie7195 5 лет назад

@@vinodelbeer )))

@vinodelbeer 4 года назад

@@happybarbie7195 Спасибо!

@pantchserg 3 года назад

Скажите, Вы вместе со щеками варили? Я сейчас тоже варю холодец из половины свиной головы. Во многих рецептах, что я просмотрел, щёки удаляют, так как там много жира. Я решил варить с щековиной, сейчас зима, морозы, жир- источник энергии. И я варю обычно часов 20, так, чтобы из костей весь кальций ушёл в бульон. Это занимает дня два-три. Потом удаляю кости и мясо опять закидываю в кипящий бульон, и в финале добавляю мелко нарезанные лук, чеснок, морковку, укроп-петрушку и иногда стебли сельдерея. В результате получается концентрированный суп. Очень вкусно!

@vinodelbeer 3 года назад

Со щеками. Варить так долго - бессмысленно... чтобы кальций ушел... надо чтобы кости размягчились и там остались ))) Именно они и есть - кальций.

@sdelaypausu 3 года назад

А нахрена тебе кальций? Доктор прописал?

@pantchserg 3 года назад

@@sdelaypausu Чтобы кости крепкие были.

@user-ky9hp4xt6y 4 года назад

А я не развариваю в кашу. Варю пока с костей все не сваливается. Выбираю из головы мясо,к нему часть головы и заливаю процеженным бульеном. Побольше чтоб желе было. А остаток головы и так сьем ))

@vinodelbeer 4 года назад

Я желе не люблю в холодце. Другое дело в заливном из языка. Посмотрите крайний ролик на канале. Вам понравится )))

@user-ky9hp4xt6y 4 года назад

@@vinodelbeer Ну да,на вкус и цвет...Кто любит зельц, кто чеснок не терпит. Мне вот в голове мяса хватает для холодца, а жена считает что слишком жирно получается без добавки мяса)) А язык когда попадает на бутики и без желе на ура идет ;)

@vinodelbeer 4 года назад

@@user-ky9hp4xt6y язык свариться не успевает ))))

@user-ky9hp4xt6y 4 года назад

@@vinodelbeer Ну я еще не на столько едок что б сырой язык есть ;) )) РС А с видео не понял. Эт которое- про рулет или виски ;) ?

@vinodelbeer 4 года назад

@@user-ky9hp4xt6y про рулет.