每次為了想配稀飯買了一罐剝皮辣椒,打開放冷藏都冰到發霉了!後來我就決定只要打開來吃就盡量做一些料理,來讓我的剝皮辣椒罐頭清空,除了煮雞湯好吃之外,我覺得加入雞肉及豬肉也都很適合,剝皮辣椒辣香的味道增添風味!
家裡有剝皮辣椒的今天跟我一起試做看看吧!
👨🍳菜名:蔥燒剝皮辣椒雞
✅材料:
去骨雞腿400g丶剝皮椒50 g、中薑片20g丶蒜片20 g丶蔥段30 g、洋蔥片50 g、紅、黃甜椒片各30 g丶香油2大匙
✅調味料
米酒2大匙丶醬油2大匙丶糖1大匙、白胡椒粉1/4小匙
#料理教學 #簡單 #料理 #滷肉 #快速 #家常菜 #吳秉承 #台式 #美味 #魯肉 #滷蛋 #雞蛋 #豆干 #美食 #家庭 #分享 #食譜 #快速上手 #香氣 #新手
00:17 開場
00:34 處理食材
01:00 下鍋烹調
02:36 下爆香料
03:58 下調味料
06:28 食材表
FB 型男主廚-吳秉承
www.facebook.c...
IG 型男主廚-吳秉承
/ benbing0524
14 окт 2024