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「越南春捲」顏值滿滿,簡單方便低卡低碳,減脂期必備!Vietnamese Spring Rolls | 夢幻廚房在我家 ENG SUB 

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🌸食譜:
今天的食譜可是特別跟越南媽媽學的喔!正宗越南春捲,健康美味熱量也低!顏值很高的越南春捲,滿滿的春天氛圍感,清亮的顏色、輕透的外皮,再蘸點鹹香酸甜的醬汁,滿口都充盈著薄荷香氣的豐富口感,在家也能盡情享受東南亞風味,低脂低卡無負擔!快讓餐桌變成異國風情。
如何包的漂亮一定要看這集~
📌詳細文字食譜🔗
dreamchefhome....
👩🏻‍🍳 食材 Recipes
鮮蝦數隻
薄荷葉或九層塔葉
越南米線
越南春捲皮
生菜
《基礎沾醬》
蒜頭適量
辣椒適量
檸檬汁1.5大匙
魚露1.5大匙
糖1.5大匙
清水2-3大匙
Several fresh shrimps
mint leaves or basil leaves
Vietnamese rice noodles
Vietnamese spring roll wrappers
Lettuce
[Basic dipping sauce]
Garlic (Q.S.)
chili (Q.S.)
1.5 tbsps of lemon juice
1.5 tbsps of fish sauce
1.5 tbsps of sugar
2-3 tbsps of water
☘️料理名稱&做法不一定正統,食譜純粹以個人經驗改良分享 ,請多包涵指教。
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#夢幻廚房在我家 #越南春捲 #春卷 #越南

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Опубликовано:

 

5 июн 2023

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Комментарии : 54   
@miumiulien744
@miumiulien744 Год назад
我的越南同事會在捲裡面加香菜和肉片,也是超好吃😋
@tkgood263
@tkgood263 Год назад
老師的影片都會讓人想完整的看完,看完真的很享受在做美食的氣氛裡❤️ 而且老師很認真在做也試過不同方法給人有滿滿完整的資訊。 最近很常看您的影片,謝謝您不藏私的分享美食作法。
@Becky._.C
@Becky._.C Год назад
謝謝老師🙏🏻 我以前做越南春卷,醬汁都是用巿售泰式甜辣醬汁加水加蒜蓉來調, 現在可以跟老師的配方,讚啦!🥰
@user-jz6em3pp1g
@user-jz6em3pp1g Год назад
老師 我今天試作了ㄟ~ 超級好吃😋👍 我包了10捲 第6捲才沒破😅 那個醬汁就是魂啊~ 👍👍👍👍👍 剩下沒包完的料 我做涼拌米線(炒了豬肉片) 撒上花生碎 就像是散壽司的概念 也超級讚 謝謝你的教學😘 期待你的新菜 (嗯!許願酸菜魚~😆😅)
@chiyingcheng9970
@chiyingcheng9970 Год назад
超好吃❤自己是越南混血所以看到這個都會一直流口水😋
@angelvivi1724
@angelvivi1724 Год назад
老師好厲害,最喜歡看妳做菜過程,非常淺顯易懂❤
@user-xl4fq4ph7v
@user-xl4fq4ph7v Год назад
夏天吃這個太讚了
@judyl.7811
@judyl.7811 Год назад
謝謝分享~我感覺可以再加上小黃瓜跟醃漬蘿蔔,吃起來口感會很好喔
@user-gc8cv9uf3n
@user-gc8cv9uf3n Год назад
老師平安喜樂!讚啦!這個是我去越式店必點。夏天就是要吃清爽的。謝謝老師的分享!
@user-xs7sv8sb3s
@user-xs7sv8sb3s Год назад
我超愛吃越南春捲❤
@Michelle-ef4zn
@Michelle-ef4zn 7 месяцев назад
老師好,我也是越南。包春捲還有一個 做法。春捲皮不會軟。有時間我分享給老師看看
@user-mk5bw2wd4q
@user-mk5bw2wd4q Год назад
看老師做菜好療癒😊
@TINA10000
@TINA10000 Год назад
奇怪,什麼東西給老師一示範都顯得好容易 😆
@donaldchopin3552
@donaldchopin3552 11 месяцев назад
我喜欢用东北春饼的方子,里面放:京酱肉丝or混炒、葱段、黄瓜or青苹果、不怕麻烦可以再搞点豆芽菜。还是很不错的
@ricekuo853
@ricekuo853 Год назад
你真的好厲害!感謝分享!
@hsuikuko4219
@hsuikuko4219 7 месяцев назад
謝謝老師~真的要多包幾次,沒有想像中好包😅
@user-uq9yr5jn3z
@user-uq9yr5jn3z Год назад
感謝老師分享
@user-to6pm4tw1y
@user-to6pm4tw1y Год назад
手好巧 我包的不好 但是真的好好吃❤
@chiluo88
@chiluo88 Год назад
明天馬上做,謝謝分享❤
@gergin3362
@gergin3362 Год назад
照著做了,簡單好吃,不用去店買了,所費差好多😅
@spmp33685
@spmp33685 Год назад
哇賽哇賽!
@chien2115
@chien2115 Год назад
哇 我昨天才做的
@Nina-nw6oe
@Nina-nw6oe День назад
👍👍👍
@Back909
@Back909 Год назад
越南春捲皮煎蛋餅 很好吃 剪刀剪成麵條裝就是偽河粉
@yi-changlee402
@yi-changlee402 Год назад
老師~~也想學pho~~~拜託了!
@exschutz5595
@exschutz5595 Год назад
放些九层塔更正宗
@xiaomeihan715
@xiaomeihan715 Год назад
有花生沾酱的配方吗
@zo6zo6cjo4g8bp6
@zo6zo6cjo4g8bp6 Год назад
+1
@TINA10000
@TINA10000 Год назад
請問老師用的春卷皮是什麼牌子?
@dreamchefhome
@dreamchefhome Год назад
這個我都隨便買😅直接問印尼店的老闆
@TINA10000
@TINA10000 Год назад
@@dreamchefhome 好哦。謝謝。
@user-mc3hu3oe7w
@user-mc3hu3oe7w Год назад
不是 要說趁春捲皮不注意 包裹起來 不然 春捲皮很兇....
@thisisirenelo
@thisisirenelo Год назад
老師 請問春捲皮的牌子🙋,謝謝
@user-fz9xg8jk4c
@user-fz9xg8jk4c Год назад
魚露是什麼牌子?
@dreamchefhome
@dreamchefhome Год назад
我的原則是選沒有防腐劑的都可以
@TINA10000
@TINA10000 Год назад
請問春卷皮過水的那個水是常溫飲用水?還是需要是熱水?
@lungchinlee7255
@lungchinlee7255 Год назад
室溫開水既可
@TINA10000
@TINA10000 Год назад
@@lungchinlee7255 感謝同學幫助同學 😄
@user-wg8yh5qc1b
@user-wg8yh5qc1b Год назад
老師:請問剩下越南春卷皮要如何保存
@dreamchefhome
@dreamchefhome Год назад
陰涼處即可
@user-cs7ot6ms4y
@user-cs7ot6ms4y Год назад
我是越南人
@tensionlee1012
@tensionlee1012 Год назад
米線不用煮嗎?
@dreamchefhome
@dreamchefhome Год назад
不用喔按影片
@v27400063
@v27400063 Год назад
我包的亂七八糟,等左手傷好再照老師教的包一次
@charlotteforeverr
@charlotteforeverr 10 месяцев назад
醬汁怎麼調
@dreamchefhome
@dreamchefhome 10 месяцев назад
材料表有給囉!
@sally2669
@sally2669 11 месяцев назад
我買都不知道春捲皮有分尺寸 買到巴掌大的 什麼毛都包不了😂😂😂
@dreamchefhome
@dreamchefhome 11 месяцев назад
多用幾塊增加整體面積再包
@sally2669
@sally2669 11 месяцев назад
@@dreamchefhome真的需要一點技巧😆再來試試
@zhengfang3619
@zhengfang3619 Год назад
越南米线干品经常感觉有股奇怪的味道,我做越南食谱时候经常用粉丝代替 米纸这东西就很神奇,代替面皮豆皮和油炸裹衣,冷吃热吃都挺好的
@pikachuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuu
感觉料好少啊,都是米粉
@dreamchefhome
@dreamchefhome Год назад
總要尊重在地的包法吧😅我是按越南老師教的,你學會了可以包滿滿的蝦啊!我如果影片包滿滿的蝦又要被正統派覺得我包錯了!….拍片分享真的太難惹
@thalialin1130
@thalialin1130 9 месяцев назад
可以自己加料啊 我看過我的越南同事還有加燙熟的豬肉片 她說通常是看自己喜歡什麼就加什麼,沒有固定 也是非常好吃的
@user-ef4tu5zs4q
@user-ef4tu5zs4q Год назад
終結眼神氣定神盤過, 心臟只值過眼離地計 和只系有卵鳩樣,根 本不用其極又點我地 兩點⋯佢呀!
Далее
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