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■目次
00:00 intro
00:19 ミートソース餅
03:09 モチヂミ
07:52 フレンチオモチ
11:24 エンディング
改めまして、あけましておめでとうございます。
今年もどうぞよろしくお願いいたします。
今回はさくら初のレトルト食品も登場していつもとちょっと変わった動画になりました！
正月は、、私も休みたいのでなるべく簡単に美味しくなるレシピで考えたのです🤣
みなさんのお気に入りになりそうなレシピはありましたか？
ぜひ、コメント欄で教えてください☺️
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⏬〜材料〜⏬
『ミートソース餅』
ミートソースの素 １P（１人前）
水 １００ml
切り餅 ２つ
とろけるチーズ
『モチヂミ』
切り餅 １つ
水 大さじ２
ネギの青い所 適量
ちくわ １本
薄口醤油 小さじ１
・タレ
麺つゆ 大さじ１
酢 大さじ２分の１
砂糖 小さじ１
すりごま 小さじ１
『フレンチオモチ』
卵 １個
切り餅 １つ
牛乳 ５０ml
砂糖 小さじ２
塩 １つまみ
仕上げにバターとメイプルシロップをたっぷりと
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★Special thanks★
さ恵き ふみさん（イラスト）
⇨lit.link/saekifumi
佐藤朗さん（アイコン写真）
felica-spico.com
〜よく聞かれる質問〜
ひとつまみ⇨人差し指、中指、親指の３本で摘んだ量
少々⇨人差し指と親指の２本の指で摘んだ量
（手塩の理由）どのくらいの下味を付けると美味しいのか感覚を身に付けるため
普段使用する油⇨クセのないオリーブオイルを使用（揚げ物は米油）
砂糖⇨きび砂糖を使用
酒⇨塩の入ってないもの（料理酒は塩が入ってます）
ワイン⇨スーパーで買える手頃なもの（代用は無し）
レモン汁⇨ポッカレモン１００を使ってます
酢⇨純米酢を使用
味の素⇨入れなくても作れます
麺つゆ⇨創味の４倍濃縮を使用しています
※お使いの麺つゆに変換する場合
２倍濃縮⇨２倍に増やす
３倍濃縮⇨１.５倍に増やす
ざっくりとこれぐらいでOKです。
#餅
#もちアレンジ
#餅の賞味期限めっちゃ長い
11 июл 2024
