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✅一緒に作りたいレシピ✅
スープや副菜を一緒にどうぞ！
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白和え： • 『ほうれん草は茹でるな』週５で白和えを食べた...
夏野菜の南蛮和え： • 『暑い時は無理しない』しっかり甘味を引き出し...
やみつき胡瓜： • 『あと一品、何にしようかな？』ちょうど隙間を...
ナス味噌： • 『このナス、とろとろ！どうやって作ったの？』...
納豆汁： • 『一番好きな納豆の食べ方』旨い。安い。体に良...
⏬〜材料〜⏬
長ネギ ３０g
大葉 1束
■つくねの下味■
鶏ひき肉 （３００g）
塩 ２つまみ
パン粉 １５g
片栗粉 １０g
味噌 小さじ１
みりん 大さじ１
生姜 １０g
味の素 １つまみ
卵白 １個分
■タレ■
醤油 大さじ１
酒 大さじ１
みりん 大さじ１
砂糖 小さじ１
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【愛用品】
◾️プロテイン◾️
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■包丁■
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■フライパン■
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深型フライパン（鍋や煮物に）：amzn.to/3tcOJin
まな板：kama-asa.com/item-detail/810914
■鍋■
16cm片手鍋（テフロン）：amzn.to/3JpXRXW
18cm片手鍋（ステンレス）：amzn.to/3DVGHR4
■調理器具■
必需品レベルのシリコンスプーン：amzn.to/3oqtY39
シリコンお玉（角形）：amzn.to/3DT5PI6
シリコントング：amzn.to/3nBS8nT
小型のゴムベラ（１本必須）：amzn.to/3uooTuI
ステンレストング（１本必須）amzn.to/3rf2mhT
オイルさし：amzn.to/3uDYVmX
すりおろし器（ニンニク、生姜）：amzn.to/36hI4xa
スライサー：amzn.to/3JO8DHP
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■さくらが使ってる調味料■
出汁パック（芽乃屋）：amzn.to/3B7NWTA
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ごま油：amzn.to/3kagllL
鶏ガラスープの素：www.usmh.co.jp/eatime/product...
白だし（創味）：amzn.to/3qaJj8O
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★Special thanks★
さ恵き ふみさん（イラスト）
⇨lit.link/saekifumi
佐藤朗さん（アイコン写真）
felica-spico.com
〜よく聞かれる質問〜
ひとつまみ⇨人差し指、中指、親指の３本で摘んだ量
少々⇨人差し指と親指の２本の指で摘んだ量
（手塩の理由）どのくらいの下味を付けると美味しいのか感覚を身に付けるため
普段使用する油⇨クセのないオリーブオイルを使用（揚げ物は米油）
砂糖⇨きび砂糖を使用
酒⇨塩の入ってないもの（料理酒は塩が入ってます）
ワイン⇨スーパーで買える手頃なもの
レモン汁⇨ポッカレモン１００を使ってます
酢⇨純米酢を使用
味の素⇨入れなくても作れます
麺つゆ⇨創味の４倍濃縮を使用しています
※お使いの麺つゆに変換する場合
２倍濃縮⇨２倍に増やす
３倍濃縮⇨１.５倍に増やす
ざっくりとこれぐらいでOKです。
#つくね
#鶏むね肉レシピ
#究極のダイエットメニュー
22 сен 2022
