【エリンギと豚肉のオイスター炒め】
いろんなものが高くなっている中
キノコは優秀ですね。
値段も安定しているし
低カロリーで食物繊維が豊富
そして美味しい！！
今回は、きのこの中でもエリンギです。
ほんの一手間プラスすることで
エリンギが、驚くほど美味しくなりますよ
旨味アップ
食感アップ
美味しさアップ
美味しく食べて
お財布にも体にも優しい♪
まさにいいことづくめ
繰り返し食べたくなる一品
本日のおまけは
あれをプラスしちゃいます！！
最後まで見てね～♪
＜材料＞（2人分）
Ａ）豚肩ロース切り落とし････150ｇ
片栗粉･･････････････････小1
醤油････････････････････小1
Ｂ）水･･････････････････････100㎖
オイスターソース････････大1
片栗粉･･････････････････小1
エリンギ････････････････････1パック
生姜（せん切り）････････････1かけ
塩･･････････････････････････適量
ゴマ油･･････････････････････適量
青ネギ（小口切り）･･････････適量
＊お好みで粗挽きこしょうをかけてもおいしいですよ。
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15 сен 2024
