【アッパの好物】キノコと野菜、残りものをおいしく調理！韓国本場「ジョン」の作り方をご紹介！～本場の韓国料理～ 

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◇三種のキノコのジョンとズッキーニのジョン　材料
→キノコとカニカマのジョン
・椎茸（大きいもの）　2個
・カニカマ　　　　　　2袋
・ヒラタケ　　　　　1/2パック
・パプリカ　　　　　　1/2
・小ネギ　　　　　　3〜4本
→キノコのかき揚げジョン
・残った端っこの材料　100g
・合い挽きミンチ　　　50g
・小麦粉　　　　　　　30g
・卵　　　　　　　　　1個
・塩　　　　　　　　　小1/2
・砂糖　　　　　　　　小1
→エリンギのジョン
・エリンギ（太いもの）2個
→ズッキーニのジョン
・ズッキーニ　　　　　1/2
→その他
・卵　　　　　　　　　4個
・薄力粉　　　　　　　適量
→タレ
・醤油　　　　　　　　　大1
・水　　　　　　　　　　大1
・りんご酢　　　　　　　大1
・ごま　 小1
・砂糖　 少々
・唐辛子 　　　　　　お好み
・小ネギ　　　　　　　　1本
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