簡単で美味しいスープ料理！牛肉で作る”わかめスープ”～本場の韓国料理～

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★牛肉のわかめスープ
・米のとぎ汁　　1.8ℓ
・牛の細切れ　　400g
・乾燥わかめ　　40g
・酒　　　　　　大2
・醤油　　　　　大3.5〜4
・ごま油　　　　大3
・すりニンニク　2かけら
・塩　　　　　　小1.5〜2
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Опубликовано:

28 мар 2020

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Комментарии : 142

@user-lj1dk7ld6v 3 года назад

夫が韓国人なので韓国で2度出産しました。シオモニが미역국を作ってくれて約3週間食べました。うちは肉無しなんですが😅なんど食べても美味しくて飽きませんでした。韓国料理はあきずにずーっと食べれる料理がいっぱいあります!いろいろ大変なことがありますが食べ物美味しいから感謝です。日本食もたまに恋しくなりますが。🥰

@user-oj1hh1qk9k 3 года назад

あー韓国にお嫁に行かれましたね^_^ お子さんもお二人も^_^ お幸せに^_^ ワカメスープは毎日食べても飽きないですね。ご飯のように^_^ ご主人と健康でしあわせに^_^

@user-lj1dk7ld6v 3 года назад

@@user-oj1hh1qk9k 감사합니다^^

@user-vk4vs2vq9g 3 года назад

ご夫婦、仲が良くて、微笑ましい限りです。どの、料理を見ても、丁寧で、清潔感があって、見て手、私も、吸い込まれます。

@user-zx9xq7ww7d 3 года назад

作りました！おいしかったです！

@user-xd7zj4ro7m 4 года назад

韓国のワカメスープ、ずっと食べてみたかったんです‼️ レシピありがとうございます🌸🌸🌸 作ります〜✨✨✨

@user-bw2tl2nz7t 3 года назад

わかめスープ、すごくいま食べたいです、明日かならず作ります‼️めちゃ、美味しそう❗

@user-cx4kk9uq6k Год назад

美味しそう　夫婦の会話も最高　中の良い理想カップル　見て直ぐ作ります　ワカメスープ　栄養も有って良いいですね。有り難うございます❗。

@pipipippi55 4 года назад

りーさんの美味しそうなお料理を見ながら、お腹をぐーぐー鳴らしています。食は大切ですよね！！早速作ってみます！！これからもリーさんのお料理を楽しみにしています✨✨✨💖

@user-ny2xp9ub5l 4 года назад

moko chan こんばんはこれからも美味しい物沢山作って行きますよ^_^ よろしくです^_^

@user-bv7tu4zz3l Год назад

李さんの料理は美味しそうで大好き❤

@user-oj1hh1qk9k Год назад

嬉しいです😃 カムサハムニダ

@ro-yattuke6509 4 года назад

韓国ドラマにわかめスープがよく出て来て、食べてみたかったです。早速作ります。ありがとう。

@user-oj1hh1qk9k 4 года назад

안녕하세요 ワカメスープはよく作りますね。誕生日は勿論ですな普段でもご飯とキムチですごく美味しいので何作ろうかなぁと思う時先に浮かぶメニューの中には必ず入ってるのは私だけ？かなぁ^_^ カムサハムニダ

@user-jj6cg3hi1k Год назад

アンニョンアッパとリーさんの掛け合いがいつも楽しいです

@user-oj1hh1qk9k Год назад

カムサハムニダ^_^ 毎日アッパと楽しんで作って食べてます^_^

@anisu1795 3 года назад

お米の研ぎ汁を入れるのと、わかめの量にびっくりしました。たっぷり食べられて牛肉の旨味が効いていて美味しそう！私も作って食べてみようと思います♪

@user-oj1hh1qk9k 3 года назад

韓国のわかめスープはワカメの量が半端ないですね(^^) 是非美味しく作って食べてみてください！

@user-yy3un3op1h 3 года назад

アツパの、完食に思わず笑いましたが、、作って見たら　本当に美味しい〜❣️🎶♬

@user-bw2tl2nz7t 3 года назад

めちゃ、美味しそう、明日かならず作ります‼️

@user-oj1hh1qk9k 3 года назад

美味しく出来ましたか^_^ 毎日でも食べれるワカメスープですね^_^

@user-sn3ps9pq7l 4 года назад

おいしそう〜！　アッパがスープにごはん投入した時に「うわ、反則！　絶対うまいに決まってるわ！」と叫びました。（笑）　でも、お米のとぎ汁は意外でした。日本ではお米のとぎ汁は捨てるか、大根を茹でる、タケノコを茹でる、みがきニシンを戻す、カズノコの塩抜きをする、ぐらいにしか使いませんから。　目からウロコでした。いつも役立つ情報をありがとうございます。

@user-ny2xp9ub5l 4 года назад

虎子おちゅまみとぎ汁の良いところは少し後でまたアップしますのでまた読んでください^_^ 意外のところで栄養満点ですよ^_^

@user-sn3ps9pq7l 4 года назад

@@user-ny2xp9ub5l さまそうですよね。ヌカに含まれるビタミンEをはじめ、色んな成分が含まれていますよね。　また教えて下さい。楽しみにしています。🤗

@user-gk5rk9jw6u 4 года назад

これまた　美味しそー　ご飯　キムチが合いますよねー　サイコー❗️ 今夜にも作るぞー！

@user-oj1hh1qk9k 4 года назад

はい是非どうぞ^_^ うちの家族も皆んな好きでよくつくります。からたもいやされますよ^_^

@user-wt4jh7en3x 4 года назад

これは、栄養たっぷりですねー〰️‼️さすがですリーサン‼️😃今まで作ってたわかめスープはなんだったんだ？て、思いました。誕生日とお産後に食べる意味がわかります。まだまだいろんな韓国料理作ってください！待ってまーす！

@user-ny2xp9ub5l 4 года назад

脇山愛子 안녕하세요 毎日食べてもまた食べたい食べる度に思い出すのは母の味です料理は受け継がれて行く心ですね^_^

@s.k455 4 года назад

李さんの動画通り作りました。今コロナで「免疫力を高めること。その為には温かいもの、身体を温めてくれる(生姜)食材が良い」と📺で言ってたので、美味しくできたので、僕は毎日作ります。豆腐を入れたりネギをいるたりします。李さんありがとうございます❗

@user-ny2xp9ub5l 4 года назад

ダルマ雪 안녕하세요 男性の方ですね。ありがとうございます😊 作っていらっしゃると^_^ とてもすごい嬉しい😂です。カムサハムニダ

@chiekotanaka8287 3 года назад

こんな豪華なワカメスープ初めてみました。❤️😊🎵

@user-oj1hh1qk9k 3 года назад

簡単で美味しくてきますよ。是非どうぞ^_^

@piyopiyo7111 Год назад

いろんな動画見たけどやっぱりリーさんのワカメスープが１番美味しそう🤤近々作ってみます♪北国太平洋側はこれからがワカメの旬なので♪

@user-ml6eu9ft9q 2 года назад

私もわかめスープが大好きです上手に作りますね、それと李さんとアッパの会話が大好きです、お料理RU-vid見るときにとっても、癒されます、いつも楽しく見ています。

@user-oj1hh1qk9k 2 года назад

カムサハムニダ^_^ 今日も楽しくアッパとネギチヂミを食べながら撮影も出来ました^_^ アッパと楽しみるこの仕事が好きですね^_^

@wasabi2044 4 года назад

これ！昔パートしていたレストランの韓国人オーナーがお誕生日に作ってくれて、めちゃくちゃ美味しくて感動しました！自分で作った時はよく分からず、ダシダを使い味をごまかしました😅 米のとぎ汁かーなるほど~ やってみます❣️

@user-oj1hh1qk9k 4 года назад

そうですねこれはお誕生日には必ず作る物ですね。オーナーさん優しい方ですタネ作って見てください作る物が沢山出て来ましたね^_^

@user-xh9kf4yo6r Год назад

いろんな韓流ドラマを見てきましたが、お誕生日というと、わかめスープ。なんで？って思ってましたが、謎が溶けました。素晴らしい風習ですね。

@user-oj1hh1qk9k Год назад

ありがとうございます誕生日には当たり前に作ってもらいましたしまた自分も子供の誕生日にはいつも作ってました^_^ 大好きなスープ😘です

@user-uw2kw8ql7q 4 года назад

美味しかった😭😭 いつも自分で作ったのはなんだったの？！と、いう気持ちです。特にわかめがトロトロになる感じが韓国料理屋さんみたいで、モー！　　チョンマルマシッソ❣️ 自粛中にリーさんレシピたくさん参考にご飯作っていきますね❣️ ありがとうございます😊😊😊

@user-ny2xp9ub5l 4 года назад

もことんくろすこんばんはレシピを使ってくれて嬉しいですまた美味しく出来たみたいで感謝ですこれからもよろしくです。

@riame8735 3 года назад

米のとぎ汁、初めて知りました。次試してみます．いつも楽しく拝見しています。韓国に行けない今、りーさんのチャンネルとても楽しみにしています。

@user-oj1hh1qk9k 3 года назад

そうですね^_^ また行けれる様になると思います。もう少し待ちましょうと言いながら私も待ちきれない思いです^_^

@Marhava2023 3 года назад

これは美味しそうですね。さっそく、明日、作って見ます。

@user-oj1hh1qk9k 3 года назад

カムサハムニダ^_^ もう作られましたね^_^ 美味しく出来ましたか

@Marhava2023 3 года назад

@@user-oj1hh1qk9k 様ご返信ありがとうございます。作りました！牛肉がなかったので豚肉で作りましたが、美味しかったです。米のとぎ汁を使うのがポイントですね。ほんとうに美味しいです。また、わかめの使用量がとても多く、イメージ変わりましたね。完全に。今度、米を炊くときに、次回は牛肉で再度作ります。いままで米とぎ汁は捨てていましたので、良い利用法が見つかり大感謝です。

@user-sf5ku9lm6d 3 года назад

なんですか❗️これは、‼️ もう、立派なおかずですよ☺️ ただのスープじゃーないですね😋リーサンのおすすめは、御飯が進む進む🥰

@user-oj1hh1qk9k 3 года назад

韓国料理はご飯が進む料理が多いですねワカメスープは国民のスープと言えるくらい離せませんね^_^ ありがとうございます😊

@voidt7162 4 года назад

美味しいものを作る人の手ですね‼️

@user-oj1hh1qk9k 4 года назад

カムサハムニダ^_^ 嬉しいですね😃 母親ゆずりかなぁ

@hiromikambe8497 3 года назад

米の研ぎ汁を使うんですね〜。市販の粉末だしを使わないで、素材からのだしだけで、リーさんのお料理は、ホントに体に良いですね。そういうのも、勉強になります。

@user-oj1hh1qk9k 3 года назад

ありがとうございます😊 少し手間は生じますが、食べる家族のことを考えると出来るだけ自然素材のものを使いたいですね！李さんのオモニはいつもそうしてくれていました。アッパでしたー！

@atuatuatu 4 года назад

りーさん、はじめまして。ワカメスープ初めて自分で作ってみました。とっても美味しくできて、大満足です。コロナのせいで、帰省できなかった単身赴任中の主人にも食べさせてあげたい。りーさんのお料理は、どれも美味しそうで色々挑戦したくなります。

@user-ny2xp9ub5l 4 года назад

敦子上野おはようございます😃 コメントカムサハムニダコロナでご主人さんと会えずですね。いろんな形で影響が大きい過ぎるんてす。また人と距離を持つのか社会のルールになるのが嬉しくないですね。早く落ち着いて早く会えます様に願いますカムサハムニダ^_^

@PAPA-rh8ir 4 года назад

私もこの韓国のワカメスープ大好きです。程よいニンニクが食欲がなくても元気になるし。日本の味噌汁よりもずっと好きです。なによりもこんなに栄養あるワカメをたくさん取れて最高ですよね。早速、今夜作ります^ - ^

@user-ny2xp9ub5l 4 года назад

PA PA ありがとうございます😊 私も大好き💕ですが子供だちにもいつも作ってたものですね。優しい味です、今晩美味しい美味しいワカメスープが出来ますように^_^

@user-uj7tv7hb7m 4 года назад

きたーー！リクエストありがとうございます。米のとぎ汁を使う、ワカメを炒める習慣がなかったのでびっくりしました。主人の誕生日に本場の韓国家庭料理挑戦してみたいと思います。いりこやかつお出汁は使わなくても牛肉の味だけで大丈夫なんですか？しかし美味しそうに召し上がっていらっしゃいますね！

@user-ny2xp9ub5l 4 года назад

いとちゃん 안녕하세요 もうすぐ大根ナムルも行きますよ^_^

@5333snw 3 года назад

リーサン、わかめスープを作りました。牛肉はなかったので鶏がらスープで味付けをしました。今日の夕飯はこのわかめスープともやしナムルです。次回は牛肉を用意します。わかめは韓国のスーパーで買いました！夕飯が楽しみです！ありがとうございます。

@user-oj1hh1qk9k 3 года назад

韓国のスーパーが近くに有るんですね^_^ 美味しくたべられましたか何か材料が揃わない時には代用出来るもので凄く良いですね^_^ ありがとうございます😊

@user-ld4nz1ji7s 4 года назад

リーさんこんにちは😀💓　いつも視聴させて頂いてまーす😀💖　韓国料理はお野菜たっぷりで栄養バランスと栄養価が高いですよね✨　今回は沢山の若芽✨✨　だからそんなにお肌ツルツルツヤツヤなんですねー🥰💖

@user-oj1hh1qk9k 4 года назад

おはようございます😃 韓国料理の素晴らしい所は唐辛子とニンニクの所が大きいですね。でも逆にこれで苦手になる方が多いです。この夏この二つ沢山食べでくださいカムサハムニダ^_^

@maw6846 4 года назад

韓国のわかめスープのエピソードが素敵すぎて、心が温まります☺️☕︎ ちなみに私は大学時代、韓国文化の授業を取ったり、韓国に行ったこともあります！味付けが美味しく、身体に優しい韓国料理って癒されますね🤗 お肉の旨みが溶け込んだわかめスープ、しあわせの逸品ですねー🥰 そしてご主人の素敵なお人柄も存分に伝わって来ます✨ お二人で楽しませてくださり、カムサハムニダ😊🌸

@user-ny2xp9ub5l 4 года назад

Ma W 안녕하세요 ありがとうございます😊 主人と2人で楽しんでます。作るのが好きだから毎日でもやりたいくらいですね。これからもよろしくです 감사합니다

@user-sq3nw3eq3i 4 года назад

さっそく作りました!!今までお水で作ってましたが、とぎ汁で作ると違いますね！トローっとして、めっちゃ美味しい！今、真夜中なのにwクッパにして食べてます🤣 お醤油もクッカンジャン！使いましたよ😆(新大久保から担いで帰ってきましたwww) 昨日は生の鱈でプゴクも作りました!! 干した鱈ならもっと美味しかっただろうなぁと😆オンマの動画楽しみにしてます！めっちゃ参考になります！

@user-sq3nw3eq3i 4 года назад

センピョって黄色いラベルのスープ醤油の間違いでした😅クッカンジャンもあります韓国食品大好きです😆

@yokosakamoto308 4 года назад

動画を拝見して登録しました。これからも楽しみにしています

@user-ny2xp9ub5l 4 года назад

yoko Sakamoto こんばんは登録カムサハムニダこれからもよろしくお願いします^_^

@miyoung_8399 4 года назад

韓国風🇰🇷わかめスープ、何年も食べてない！誕生日に食べたいなぁ〜

@user-oj1hh1qk9k 4 года назад

만들어 주고싶네요 일본에서 살면 직접만들어먹지않으면해주는사람없어요 끓이세요^_^

@miyoung_8399 4 года назад

リーサンのクッキングch 今日を作ってみますねー❣️

@user-oj1hh1qk9k 4 года назад

맛있게만드셨나요 저는자주끓여요 애들도아빠도좋아해서 오늘도준비해놨어요

@miyoung_8399 4 года назад

リーサンのクッキングch お陰様で🤗美味しく出来ました。リクエストの韓国料理があります！私、夫婦はキャンプ🏕が趣味です(^^)キャンプ場で簡単に作れる料理があれば教えてください(^^)お願いします🤲

@user-bo8oo3co5u 4 года назад

이상 안녕하세요 わかめスープは娘二人が出産した時に、ほぼ毎日作ってました。米のとぎ汁を使うんですね。これにはビックリ👀長女が４人目を産むので、このレシピで作ってみます。 감사함니다

@user-oj1hh1qk9k 4 года назад

あー凄いですね。娘さんがお産した時に作ったのですね。よくお産の後を見てあけているですね。お疲れ様です。是非美味しいスープを沢山作ってあけてください^_^。コメントありがとうございました😊

@user-uw2kw8ql7q 4 года назад

わかめスープもう何回作ったでしょう。ほんと美味しいですよね。今朝、キンパとわかめスープ持って風邪気味の母のところに持って行ったら喜んでくれました。わかめのとろーっとしたところが大好きです。今朝娘が仕事に行く前、夜わかめスープ残しといてねママー。と言って出勤しました。都内まで電車で仕事しに行く娘には、アッパーの様にご飯入れでクッパにしてあげようかな。免疫力上がる様に！

@user-oj1hh1qk9k 4 года назад

メッセージカムサハムニダ^_^ お母さんも娘さんと喜んでくれるのが凄い嬉しいですね。何回も作りたくなりますね^_^ 本当にありがとうございます😊

@user-qg8wv6mi2o 4 года назад

ワカメスープ食べてみたい⤴️

@user-oj1hh1qk9k 4 года назад

はい作るしかないですね^_^ 頑張りましょう^_^

@user-qg8wv6mi2o 4 года назад

リーサンのクッキングch がんばります😆🌶

@user-lc5yg6ru9r 3 года назад

旨そう～麺類を投入したいひやむぎとか

@user-oj1hh1qk9k 3 года назад

ありがとうございます😊 初めてわかめスープに素麺入れたい方にお会いしました^_^ 新しい食べ方でいいかもてすね^_^ アッパが言うには味噌汁にも素麺入れるんだからワカメにもいいじゃない？と言いましたよ^_^ 今度私もスープ作った時に入れて見ますね^_^

@user-qp5qy2sc6g 4 года назад

Good 👍　応援してます😊

@user-ny2xp9ub5l 4 года назад

岡松太郎 안녕하세요 カムサハムニダ^_^ これからもよろしくお願いします

@user-gs6um2dh5i 3 года назад

スーパーで売ってる冷凍戻しも、生の和牛の肉も少なからずドリップはあります。キッチンペーパーもったいないけど、、、お肉、魚、野菜、、、採って、育てて、〇〇〇して、それを想像すれば、いつも考えていれば、食べてくれはる人がそこにおるんなら、キッチンペーパー最高です！私はそのキッチンペーパー捨てませんけどね🍺

@user-bn6mm6vd1e 4 года назад

めちゃくちゃ美味しそう！韓国料理を食べに行くと必ずケランチムを注文するのですが、作って欲しいです！！！

@user-ny2xp9ub5l 4 года назад

馬越慎二間も無くケランチムはアップされますよ^_^

@user-bn6mm6vd1e 4 года назад

ありがとうございます！楽しみにしてます！！

@user-hu2cj7wk2c 3 года назад

飲みたい😍

@user-oj1hh1qk9k 3 года назад

また今回も作らないと飲めないですよ^_^

@keitauno1554 Год назад

いつも見てます。リーサン最高！！　レシピ：乾燥わかめ４０ｇは多すぎではないでしょうか？

@rincoi6571 4 года назад

初めまして！とっても美味しそうです❣️今度作ってみます！質問なのですが、材料にある、酒2はいつ入れたらいいでしょうか？

@user-ny2xp9ub5l 4 года назад

rinco i 안녕하세요 返事遅くな離ました。すみません。

@user-ny2xp9ub5l 4 года назад

お肉炒める時の醤油のつきでしたね、私入り忘れてますね醤油のあとに続けて入れてくださいありがとうございます😊

@rincoi6571 4 года назад

李英玉ご返信ありがとうございます😊作ってみます💕リーさんのレシピとっても美味しいです！

@user-eb3cs7mv7o 4 года назад

オムニ、参鶏湯の作り方を教えて下さい。お願いしますね。

@user-oj1hh1qk9k 4 года назад

今動画撮影してます^_^ 次の動画であっぷしますね^_^

@user-eb3cs7mv7o 4 года назад

誕生日に食べます。

@user-oj1hh1qk9k 4 года назад

そうですね^_^ 誕生日には必ずでも普段でも時々です^_^

@sunop.3093 4 года назад

いつも美味しそうです！今度作ってみます！また、色々教えてください（＾＾）

@user-ny2xp9ub5l 4 года назад

SUNO PARK 안녕하세요 ハイ^_^ 頑張ります

@user-ov8nv8wc2y Год назад

米の研ぎ汁？味の想像がつかないw 試そう。

@user-oj1hh1qk9k Год назад

是非是非^_^ お試しを^_^ カムサハムニダ

@user-jk4ek5rs7j Год назад

いつも楽しく拝見させて頂いてます😊☺️ 糖質制限をしているのですが、米のとぎ汁は糖質は、多いですか？大丈夫ならとぎ汁使って料理したいです🥰ワカメスープ美味しそう🤤

@user-oj1hh1qk9k Год назад

こんばんはとぎ汁にどれほどの糖分が入ってるかはよくわからなくでごめんなさい^_^ でんぷんが多いので炭水化物にはなると思いますが。よろしくお願いします^_^

@user-jk4ek5rs7j Год назад

@@user-oj1hh1qk9k さん、ありがとうございます☺️お米を減らして、とぎ汁で1度作ってみようと思います✨返信ありがとうございました😊

@KCWMSTX 3 года назад

リーさんは조선간장は使わないのですか？日本にはないから？でもすごく美味しそう。

@user-oj1hh1qk9k 3 года назад

조선간장 自分は使ってますが皆さんは中々手に入らないので動画では使わないようにしてますね^_^ ありがとうございます😊

@user-he9xm7jc9d 3 года назад

韓国ドラマで誕生日には定番のわかめスープ♪ ずっと気になってましたが、米の磨ぎ汁を使うんですね( ゜o゜) 具材は牛肉とわかめだけ!? ネギは入れない？わかめもたーっぷり！美味しそうです💗 今度作ってみます😊

@user-oj1hh1qk9k 3 года назад

はいワカメスープには元々ネギは入らない物でワカメたっぷりです。日本ではよく小ネギを入れてるところが有りますが^_^ 米のとぎ汁を使うと米のでんぷんでワカメがドロドロとなり柔らかくなりますね是非お試しください^_^

@user-fh2he1yd5l 4 года назад

娘たちに作ってあげたいと思いました(●´ω｀●) リーさんありがとう😊！

@user-oj1hh1qk9k 4 года назад

안녕하세요 いいえこちらこそありがとうございます😊 やっぱりワカメスープはお子さんにて言うのが多いですね。それだけ体良いし食べやすいものたからですよね是非どうぞ^_^

@user-fh2he1yd5l 4 года назад

私は助産師をしているのですが、在日の方や韓国の産婦さんが、お母さんに作ってもらい産院で食べていました(●´ω｀●)。私も味見させて貰って、美味しかったので💕

@PAPA-rh8ir 4 года назад

🤓このスープを韓国で、韓国の友人のお家で飲んだ時は感動しました。スープでお腹いっぱいになるって感覚が当時の日本になかったし。日本にある味噌汁よりもずっと好きになりました。牛肉が入ることによりおかずにもなるし、ご飯入れてクッパにしたらお腹もいっぱいになるしワカメスープ大好きです。しかし、お祝いのスープなので、なかなか飲食店ではここまで本格的なのは飲めたことないので、いつも自宅で作ります。韓国のスープで、このワカメスープみたいに、例えば、定番的なスープは他にもありますか？(^O^)

@user-oj1hh1qk9k 4 года назад

ありますもやしのスープですね。食べる回数はもっと多いかもしれませんね。わかめスープは毎日のんでもあきなくで食べたくなります。作り方は難しくないのでどうぞ^_^ おやすみなさい🌙