Лучшее на RU-vid
Кино
Авто/Мото
Видеоклипы
Животные
Спорт
Игры
Приколы
Развлечения
Хобби
Наука
Авторизоваться
Зарегистрироваться
フレンチプレスコーヒー キホンの「キ」
25:07
【徹底解説】フレンチプレス【基本】の使い方から濁らないコツをお教えします。|Nif Coffee(ニフコーヒー)コスパ抜群スペシャルティコーヒー専門店
18:30
СРОЧНО! ЗАПУЩЕНА КАТАСТРОФА... КАРАСЕВ: ОКНО ПЕРЕГОВОРОВ ОТКРЫЛОСЬ! СБРОШЕНА "КОРЕЙСКАЯ КАРТА"...
1:02:26
Скинь той самой ❤️🔥
00:15
Китайка и Красивые Глаза😂😆
00:20
ŠKODA не перестает удивлять
00:48
【コーヒー抽出】初心者がやってしまう NG 行動3選【フレンチプレス編】
UCCコーヒーアカデミー
Подписаться 29 тыс.
Просмотров 19 тыс.
50%
1
Видео
Поделиться
Скачать
Добавить в
Опубликовано:
25 окт 2024
Поделиться:
Ссылка:
Скачать:
Готовим ссылку...
Добавить в:
Мой плейлист
Посмотреть позже
Комментарии :
23
@ikataroutokyo464
11 месяцев назад
とても参考になりました。ただ、豆が美味しければどうやっても美味しくできるような気がします。そういう意味ではフレンチプレスは紙やネルに比べてダイレクト感が強い印象です。あとはそこそこの豆を何処まで自分の好みに抽出できるかというのを追求するのも楽しみですね。
@lion4398
11 месяцев назад
毎日フレンチプレス使ってますが、経験上、プランジャーを押し下げたら、それ以上はほとんど濃くならないので(漬け込みが止まるイメージ)、一つ目のやつを少々置いといても検証には影響なさそうに思います。 むしろ4分待たないで間違えてプランジャーを下げてしまったとき、しばらく待っても濃くならなかった(漬け込まれなかった)です…。
@ビルデュバル
Год назад
某店ではプランジャーをセットせず4分経ったらかき混ぜて目細の茶こしを介してカップに注ぐのが標準でハンドドリップは+100円になります。 美味しかったのでその茶こしを買って帰りました。 後の粉は茶こしに全て移動させて裏からポンと叩けばほぼ全部落ちてくれるので、プランジャーをセットした場合より簡単になります。 某店は新幹線駅前のビルのB2Fにあり、どこのブランドの提供看板も無いです。
@Pokochan_youtube
Год назад
プランジャーを押し下げてから放置して時間が経過しても良いんですか。湯温は?
@ahirunoousama
Год назад
いや、ダメです。過抽出し放題ですね。すぐに別のカップなり容器に移さないとです。 湯温は豆によりますが色々な人のを見ると88-96くらいでやってますね。
@shellstone7816
11 месяцев назад
お湯を入れる際 蒸らす時間は 取らないのですか
@さっとん-x8h
11 месяцев назад
あのー?せっかくの検証なのに💦4分たって出来上がったのカップに移さないで次作ったら最初に作ったの何分も漬け込んだ状態で、必要以上に漬け込むって物になってませんか?😅 それぞれ4分たったらカップに移さないとー💦
@オブシダン
Год назад
時間経ったら中身出さないとどんどん抽出が進むのでは・・・
@user-me5fj7vt4y
Год назад
🤫
@abarenboushougun
Год назад
5:42 あっちがう がかわいい☺どんな抽出方法でも村田さんが淹れたコーヒーは美味しそう♪
@10チャンネルと12チャンネル
Год назад
先生🤔生徒🤔粋な役者😁😁☕
@0901suyo
Год назад
KITSUNE
@user-hk2gl5b6wz
Год назад
申し訳ないけどコーヒーの抽出においてフレンチプレスを使う事自体がNG…笑
@10チャンネルと12チャンネル
Год назад
紙を極めるとそう感じる🤔紅茶には、オススメ😁😋
@hrtk1122
9 месяцев назад
そうなんですか… 油が体に悪いとかなんでしょうか
@user-hk2gl5b6wz
9 месяцев назад
@@hrtk1122 コーヒーオイルに限らず油のとりすぎが体に悪いのは事実ですが、自分が言いたいのは、フレンチプレスみたいな100%完全な浸漬法で淹れてしまうと、市販のコーヒー(コモディティ)レベルの豆では旨味より雑味のほうが勝ってしまって、絶対美味しくは淹れられないって事なんです。浸漬法で淹れても雑味が少ないスペシャルティとかしか飲まない、っていうなら話は別ですが、毎回のように高い豆は買わないでしょう?ならハンドドリップの腕を磨いて一般的なレベルの豆でも極力旨味だけを引き出せるように鍛錬しといたほうが良い、って話です。
@hrtk1122
9 месяцев назад
@@user-hk2gl5b6wz なるほど、使う豆の質に左右されてしまうんですね…美味しいコーヒーを入れるのはなかなか難しいですね😖
@user-hk2gl5b6wz
9 месяцев назад
@@hrtk1122 本当に難しいです。ハンドドリップ始めて10ヶ月くらいになりますが、やっと最近になって雑味を極力出さないドリップのコツが掴めてきました。自家焙煎店で買うような新鮮な豆ならドームを崩さないように丁寧にドリップすれば(中煎り〜深煎り)雑味も極力出ないので簡単なのですが、自分はカルディとかスタバ、スーパーの徳用豆とかも興味があってよく飲むので、膨らまない豆をどういうふうに攻略すれば良いかはかなり四苦八苦しましたね。今は膨らまない豆でもだいたい良い感じにドリップできるようになりました。
Далее
25:07
フレンチプレスコーヒー キホンの「キ」
Просмотров 197 тыс.
18:30
【徹底解説】フレンチプレス【基本】の使い方から濁らないコツをお教えします。|Nif Coffee(ニフコーヒー)コスパ抜群スペシャルティコーヒー専門店
Просмотров 101 тыс.
1:02:26
СРОЧНО! ЗАПУЩЕНА КАТАСТРОФА... КАРАСЕВ: ОКНО ПЕРЕГОВОРОВ ОТКРЫЛОСЬ! СБРОШЕНА "КОРЕЙСКАЯ КАРТА"...
Просмотров 941 тыс.
00:15
Скинь той самой ❤️🔥
Просмотров 17 тыс.
00:20
Китайка и Красивые Глаза😂😆
Просмотров 74 тыс.
00:48
ŠKODA не перестает удивлять
Просмотров 480 тыс.
15:11
【必見】コーヒー豆の選び方教えます!Part4 品種による違い|高級品種ゲイシャ
Просмотров 12 тыс.
15:32
【厳選】コーヒーのプロが選ぶこだわりの手挽きグラインダー3選
Просмотров 20 тыс.
22:08
【サイコーヒー バリスタが淹れてみた。】岡山 キノシタショウテン編 エアロプレス/フレンチプレス【コーヒー屋さんが他のコーヒー屋さんから豆を買って淹れてみた。】
Просмотров 582
9:52
【初心者も簡単】ワンドリップコーヒーが美味しくなる淹れ方
Просмотров 191 тыс.
10:41
【コーヒー初心者必見】抽出する時のNG行動3選【ペーパードリップ編】
Просмотров 273 тыс.
10:25
【超簡単】フレンチプレスのおいしいコーヒーの淹れ方
Просмотров 23 тыс.
12:07
【プロのレシピ】スペシャルティコーヒーの風味を活かす最高においしいコーヒーの淹れ方
Просмотров 10 тыс.
20:32
Is it the God Recipe, or the Devil Recipe?|The Ultimate Switch Recipe Ever!!
Просмотров 757 тыс.
9:30
【検証】ドリップは全体?1点集中?コーヒーの味どう変わる?
Просмотров 99 тыс.
11:41
【抽出対決】エアロプレスVSペーパードリップ どっちがおいしい?
Просмотров 15 тыс.
1:02:26
СРОЧНО! ЗАПУЩЕНА КАТАСТРОФА... КАРАСЕВ: ОКНО ПЕРЕГОВОРОВ ОТКРЫЛОСЬ! СБРОШЕНА "КОРЕЙСКАЯ КАРТА"...
Просмотров 941 тыс.