ちょっとトリッキーですが、ある程度パン作りを理解しているとこのような発想方法も可能です。
動画で使ったドライトマトAmazonで売ってました↓
amzn.to/3hEQ6l7
こちらも使用しているオリーブ缶ですが、カルディとかの方が安く買えます↓
amzn.to/3jIjWbe
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このチャンネルでは主にパン作りの動画を投稿しています。
東京の江戸川区小岩で「Boulangerie BASSE」と言うパン屋さんを2013年から経営しています。2021年末に現店舗の立退きが決まっているので、自分の仕事を動画に残しておこうと思い立ちRU-vidを始めました。
こちらのチャンネルはRU-vid上の架空のパン屋さんという設定で、チャンネル登録して頂ければ、面接なしでスタッフとして認定させて頂きます。
パン作りのご質問があればTwitterやInstagramのDMでも受け付けております。返事に時間がかかる場合もありますがお気軽にどうぞ。
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5 июл 2021
