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"圓白菜粉條"(ユェンパイツァイフェンティァオ)
春キャベツと春雨を使った、簡単で美味しい中華風炒めのレシピです😊
春雨は今回マロニーを使いました
緑豆春雨より太めでつるんとした食感が良く、ボリュームもありしかもヘルシー!
しっかり味なのでご飯がすすみますよ😊
ぜひお試しくださいませ🙇♂️
[材料]2~3人前
・春キャベツ 200g(1/4玉)
・豚コマ肉 120g
・白ネギ 10g
・ショウガ 10g
・ニンニク 10g
・輪切り唐辛子 小さじ1
※輪切り唐辛子は小さじ1の
ぬるま湯で戻しておきます。
[豚肉下味つけ]
・塩 ひとつまみ
・コショウ 適量
・紹興酒 大さじ1
・片栗粉 小さじ2
・サラダ油 大さじ1
[合わせ調味料]
・味の素 小さじ1
・砂糖 小さじ2
・お湯 大さじ4
・紹興酒 大さじ2
・醤油 大さじ4
・コショウ 適量
[水溶き片栗粉]
・片栗粉 小さじ半分
・水切り 小さじ1
[仕上げ用]
・ゴマ油 小さじ1
・サラダ油 小さじ1
#マロニー #春キャベツ #春雨 #中華風炒め物 #簡単レシピ #おいしい
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/ @kaeru_chinese_kitchen
BGM:VML vmp-vml.com/
アーティスト: KEITA
JASRAC: 264-4815-7
Track: ファーイースト 第11番 ~中華~ Far East No.11 China
Music provided by VML. vmp-vml.com/
RU-vid: • KEITA|World Traveler V...
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サイト名⇒ 甘茶の音楽工房(英語表記=Music Atelier Amacha)
●作曲者⇒ 甘茶(英語表記=Amacha)
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