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【仕込み編】鶏を効かせた絶品家系!連日大行列の一杯ができるまで【麺家たいせい】 

TOSHIO'S delicious food channel
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『鶏と醤油で食わせる家系』をコンセプトに、大ブレイク中の麺家たいせいさんを取材してきました!
貴重な仕込みの様子をご覧下さい!
続きの【営業風景編】はこちら

• 【営業編】神ウマ家系で人々を魅了!ずっと見て...
【麺家 たいせい】
東京都中野区中央2-2-1 ベル中野坂上
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#家系ラーメン#麺家たいせい#4k#家系#仕込み

Опубликовано:

 

27 авг 2024

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Комментарии : 75   
@user-vl5zs7kv6h
@user-vl5zs7kv6h 6 месяцев назад
楽しいフリースタイルの朝ごはんのシーンがとてもすばらしい!!業者みんなの食事の楽しさは、見て安心です😌
@toshio1040
@toshio1040 6 месяцев назад
あそこ楽しいですよね笑 朝ごはん美味そう😊
@ryobarao1772
@ryobarao1772 6 месяцев назад
色々な直系の家系によくいきますが、ここはいい意味で、家系をたべた!という感じよりかはたいせい独自のラーメン!って感じでした! とにかく美味かった。初めて行って1ヶ月で既に4回リピート中。
@toshio1040
@toshio1040 6 месяцев назад
オリジナリティがありますよね!美味い!
@user-rt7cb5tt5x
@user-rt7cb5tt5x 6 месяцев назад
ひとつひとつのこだわりがすごいですね✨実食編が楽しみですっ😍 早朝からこれだけ色々されてたら腹ペコなりますね😚朝ごはんほっこり最高でした😆😆
@toshio1040
@toshio1040 6 месяцев назад
ほんと職人さんってこだわりがすごいですよね〜!おいしい一杯を作るまでの苦労に頭が上がりません😊 としおさんもたべます?って聞いてくれたんですよ笑 優しい🥹
@user-ko6kw7ze1l
@user-ko6kw7ze1l 6 месяцев назад
凄いこだわりですね!😊 本当に美味しそう!今度行ってみます😊
@toshio1040
@toshio1040 6 месяцев назад
ありがとうございます!ぜひ行ってみてください❤
@Ramen_trainee
@Ramen_trainee 6 месяцев назад
としおさんの質問のおかげで、素人の僕でもわかりやすい! ありがとうございます😊
@toshio1040
@toshio1040 6 месяцев назад
うれしい!ありがとうございます😊
@shigekimaeda6697
@shigekimaeda6697 6 месяцев назад
待ってました。お疲れ様です。 鶏ガラ推しでやられてるのは、 珍しいですね
@toshio1040
@toshio1040 6 месяцев назад
いつもありがとうございます✨
@user-nc1jq8rg7l
@user-nc1jq8rg7l 6 месяцев назад
しっとりしたチャーシュー美味しいです。もうすぐ1周年ですね。
@toshio1040
@toshio1040 6 месяцев назад
チャーシューうまいですよね〜✨
@tk-ez8vh
@tk-ez8vh 6 месяцев назад
ほんとここは美味しいですよね、びっくりしました。としおさん、たいせいさん寒い日が続きますがご自愛ください!
@toshio1040
@toshio1040 6 месяцев назад
ありがとうございます😆✨
@user-ih7ez9cx6x
@user-ih7ez9cx6x 4 месяца назад
立派になったね⚾️⚾️ がんばれ!!🎉
@kota9988
@kota9988 6 месяцев назад
お疲れ様です🎵 撮影の時に行きたかったです😊 たいせいさん好きです🥰 職場から一番近くて美味しいお店です👍
@toshio1040
@toshio1040 6 месяцев назад
お近くなの羨ましいです〜!
@kota9988
@kota9988 6 месяцев назад
@@toshio1040 近いのに、なかなか伺えません😅 次回実食編も楽しみにしてます🎵 相変わらず過去動画も見れる時に見直してます😊
@7luca
@7luca 6 месяцев назад
面白い作り方してるところもあるんだねー😋 知った上でまた食べに行かねば😆
@toshio1040
@toshio1040 6 месяцев назад
鶏をめっちゃ使ってますね😍またぜひです!
@signori010
@signori010 6 месяцев назад
飯食うのも早いはいい職人の証です。
@toshio1040
@toshio1040 6 месяцев назад
なるほど〜✨
@no-hu5kj
@no-hu5kj 6 месяцев назад
としおさんが行く店は良い店しかないと思ってます。良く1000円の壁とか言いますが、うまけゃノープロブレム。
@toshio1040
@toshio1040 6 месяцев назад
ありがとうございますー!🥹
@torichang1717
@torichang1717 6 месяцев назад
としお君の動画いつも楽しませていただいてます😊 関西は家系が少ないので関東が羨ましいです😂私は奈良県天理市の我道家へよく行くのですが、関西のラーメンも紹介してもらえたら嬉しいです☺️ これからも応援してます🎉
@toshio1040
@toshio1040 6 месяцев назад
ありがとうございます😆関西も行ってみたいですね〜✨
@damdam0808
@damdam0808 6 месяцев назад
武道家は家の近くだったので、龍さんが去ってからのたいせいさんの味に酔いしれてました そして自分のお店のオープン 新たな方向性の家系ですよね 恐らく動画の構成から、次が営業風景、さらにその次に実食という三部作になると思いますが、楽しみ過ぎます😆
@toshio1040
@toshio1040 6 месяцев назад
その三部作の予定です!最後までよろしくお願いします🥺
@hi64910
@hi64910 6 месяцев назад
営業編も楽しみです。 こんなに手間のかかったラーメンが850円って安いですよね。 そして、たいせいさんの麺上げカッコよすぎる。👍 去年の夏頃に1度行ってから行けてないからまた行けたらと思ってます。
@toshio1040
@toshio1040 6 месяцев назад
いつもありがとうございます😊麺上げかっこいいですよねー!ずっと見てられます✨
@hi64910
@hi64910 6 месяцев назад
着丼までの時間もたいせいさん・従業員さんの作業を見てたらあっという間に感じますよね。🤗
@user-se7xs7no3w
@user-se7xs7no3w 5 месяцев назад
ガラを積む、得を積む、人を積む。正にガラを積んで作るだしは人柄ですね。
@carpediem5799
@carpediem5799 6 месяцев назад
ラーメンは奥が深い 1,000円論争とかあるけどこの手間とこだわりを理解したら金額とか気にすることはなくなると思う。 要は食べたいか食べたくないかだけ そして自分は食べに行きます!
@toshio1040
@toshio1040 6 месяцев назад
自分も行きます!
@user-wo4dm2dv5s
@user-wo4dm2dv5s 6 месяцев назад
動画で店主の素晴らしい こだわりが感じました♪
@toshio1040
@toshio1040 6 месяцев назад
ご視聴ありがとうございます😊
@santa4337
@santa4337 6 месяцев назад
ここは美味そうだ!
@toshio1040
@toshio1040 6 месяцев назад
美味いですよ❤
@quinnhouk5369
@quinnhouk5369 6 месяцев назад
Nice
@toshio1040
@toshio1040 6 месяцев назад
thank you 😊
@quinnhouk5369
@quinnhouk5369 6 месяцев назад
@@toshio1040 you’re welcome
@jirohasya
@jirohasya 6 месяцев назад
オープン食べてリピートないなと思ってたからいい情報
@toshio1040
@toshio1040 6 месяцев назад
ぜひまた行ってみてください〜!
@user-uw6ip5nd2f
@user-uw6ip5nd2f 6 месяцев назад
今回はTシャツ、スルーしちゃいました『バックプリントあり』なら購入したのですが  年内には必ず訪店させて頂きま🍜あれ~Tシャツのロゴが『思ったより大きい(@_@) 再購入tweetが上がったら購入しちゃいます\(^o^)/ もし買えたら『ヒラメイタ』世界で1つだけのオリジナルTシャツ加工します\(^o^)/Mサイズヨロシコです\(^o^)/
@user-uw6ip5nd2f
@user-uw6ip5nd2f 6 месяцев назад
次回は『実食編度どえすな?』楽しみにしています\(^o^)/
@toshio1040
@toshio1040 6 месяцев назад
次は営業編です😆よろしくお願いします✨
@lukusuria0495
@lukusuria0495 6 месяцев назад
家系そんなに好きじゃないけどここ食べて世界が変わった
@toshio1040
@toshio1040 6 месяцев назад
わかります😊
@user-ip1hl6fi9s
@user-ip1hl6fi9s 2 месяца назад
スープをこすときの音が面白いですね、ただちょっときになるのは、まかないはうつさない方が良いですよ、あれって税金の課税対象なので、まあ店側がその分をちゃんとしていれば問題ないですけどね、たいていのお店は内緒でやってると思うので。
@BuddhaKING86
@BuddhaKING86 6 месяцев назад
Ieikei spots are no joke
@KK-kz9tr
@KK-kz9tr 6 месяцев назад
お疲れ様です!こだわりを感じますね! しかし、なんで床にボールを置けるんやろう。。。
@toshio1040
@toshio1040 6 месяцев назад
ご視聴ありがとうございます😊
@Kinmen3
@Kinmen3 6 месяцев назад
骨を積んで煮る理由は何ですか?
@toshio1040
@toshio1040 6 месяцев назад
露出させる部分はゆっくり味が出ると聞いた事があります。
@user-ze2xn9tz1m
@user-ze2xn9tz1m 6 месяцев назад
コレが1000円以下で食べれるのが 日本安すぎる💦
@toshio1040
@toshio1040 6 месяцев назад
安いですよね〜!
@user-pe8oh3gx2z
@user-pe8oh3gx2z 2 месяца назад
カミキレヨ
@ek9oh
@ek9oh 6 месяцев назад
ラーメンは全体的に相場が安すぎるわ
@toshio1040
@toshio1040 6 месяцев назад
ですよねー!
@user-sb1rn5kf8l
@user-sb1rn5kf8l 6 месяцев назад
ガラとか 袋に入ってようがボールに入ってようが 客にだすのに床に置くのはないな… 汚いわ
@user-ti4oo8uz8i
@user-ti4oo8uz8i 6 месяцев назад
それととしお、いいかげん店主が一生懸命説明してくれてんのに「へー、ふーん。」俺だったらその場で店から追い出すわ!質問返しできるぐらいの知識、語彙を身に着けろ!!
@toshio1040
@toshio1040 6 месяцев назад
動画が見やすいように僕からの質問はカットしてる所が多いんですよね。店主さんから追い出されないどころか、割と友好関係を築けていると思ってるので、それが答えかと。 とはいえ、もっと知識と語彙力は付けなければと思っています。アドバイスありがとうございます😊
@user-ti4oo8uz8i
@user-ti4oo8uz8i 6 месяцев назад
@@toshio1040 いや、それなら自分からの質問はできるだけ入れるべき。へー、ふーんは絶対辞めたほうがいいし、最近それしか耳に入らない。俺はちゃんとやってればキチンと称賛したいし、次回以降それを期待したい。
@user-ct1se1mm2e
@user-ct1se1mm2e 6 месяцев назад
😂鶏油作る時の揚がった鶏皮とか野菜とか3番に入れる時床べしょべしょやん😂
@user-pr5nq1km3e
@user-pr5nq1km3e Месяц назад
ラーメン食えよ笑
@user-bp6fv7jk6p
@user-bp6fv7jk6p 6 месяцев назад
音デカ
@ikisugisenpai
@ikisugisenpai 2 месяца назад
なるほどアストラーレ武蔵家とはたしかに違うがそこまで列ができる味ではないわな 三浦家もしかり ちゃんと評価されるべき店に客が行って欲しいわ
@user-qj5dj9rj6f
@user-qj5dj9rj6f 6 месяцев назад
作成工程中の衛生面が、、、。うまそうなのにもったいない。
@user-ti4oo8uz8i
@user-ti4oo8uz8i 6 месяцев назад
んでこういう都合の悪い書き込みには一切スルーするとしお。
@shintaro0023
@shintaro0023 6 месяцев назад
髪を縛るゴム手首に着けて食材に触らないでください
Далее
Oh No! My Doll Fell In The Dirt🤧💩
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famous ramen shop in japan.
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