#けんまさキッチン#飯テロ#王将再現レシピ#スゴ辛チキン
みなさんおはようございます!こんにちは!こんばんは!けんまさキッチンです!
本日元店員の僕が王将風スゴ辛チキンを完全再現していきます!
是非作ってみてください!
※一応お伝えしときますが味が王将と完全に一緒なわけではありません!
家にある食材で自分なりに味を研究して作ってます。
ですので王将と入っている調味料等は異なります。あくまで王将風です。
◎メイン食材
とりむね肉400g
卵1/2個
〇肉の下味
ニンニク大さじ1.5
生姜小さじ1強
甘口醬油大さじ1
オイスターソース小さじ1/2
鶏がラ小さじ1/2
味の素5振り(動画では入ってませんが入れると味がしまります)
酒大さじ1
水60cc
ゴマ油こさじ2
●衣付け
溶き卵1/2個
ゴマ油小さじ1強
片栗粉適量
(味が薄ければ塩を適量いれる)
△後付け衣
てんぷら粉大さじ3
韓国唐辛子小さじ1強
粗刻み唐辛子小さじ1強
油小さじ1
塩2つまみ
水50cc
チャンネル詳細
けんまさキッチンです!!
元某中華料理屋で10年近く働いてきました!
今は料理研究をし情報を発信しています!
皆さんがご家庭で簡単に誰でも作れる料理を紹介していきます!
中華はもちろん他にも色々な料理を紹介していきます!
このチャンネルはけんとまさの二人で動画を作っています!
けんは元中華料理や従業員!
まさは元店長としてはたらいてきました!
皆さんに楽しんでもらえる動画を作れるよう頑張って行きますのでよろしくお願いします!
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3 ноя 2023