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【初心者向け】塩バターパンの作り方　基本のパン簡単レシピ　How to make salted butter bread Basic simple bread recipe

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塩バターパン　※水分量訂正いたしましたm(__)m
分量　8個分
【材料A】
強力粉　100g
ドライイースト　3g
砂糖　15g
スキムミルク　7g
水　140g
【材料B】
強力粉　100g
塩　3g
無塩バター　15g
無塩バター（包む用）5g×8個　40g
岩塩　適量
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Опубликовано:

5 сен 2024

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Комментарии : 6

@user-mg5kb2zm8d 7 месяцев назад

とても、分かりやすい動画で、早速つくてみます

@yuccopan 7 месяцев назад

ご覧いただきありがとうございます😊コメント嬉しいです。励みになります！ぜひ参考にして頂けたらと思います。

@sakincho4465 8 месяцев назад

こねるときに、動画のように柔らかくないのですがなぜですかねぇ(；д；)

@yuccopan 8 месяцев назад

ご覧いただきありがとうございます。返信遅くなり申し訳ありません。最初は材料Aだけを混ぜるので、強力粉は半量です。そのあと半量を追加します。そこの柔らかさではなければ、こねのところですね。こねのところは、粉の種類や、粉の状態でも、柔らかさが変わってきます。動画と同じくらいの柔らかさになるように、少しずつ（2～３ℊ）水分を追加してみてください。

@sakincho4465 8 месяцев назад

ありがとうございます(^^)粉の種類によっても違うのですね💦水を加減してみます！

@yuccopan 8 месяцев назад

⁠@@sakincho4465 はい、水は少しずつ足してくださいね！！