塩バターパン ※水分量訂正いたしましたm(__)m
分量 8個分
【材料A】
強力粉 100g
ドライイースト 3g
砂糖 15g
スキムミルク 7g
水 140g
【材料B】
強力粉 100g
塩 3g
無塩バター 15g
無塩バター(包む用)5g×8個 40g
岩塩 適量
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5 сен 2024