今回は、桝谷流「クラブハウスサンド」を作りました。
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/ @user-fp3kr9um6b
クラブハウスサンド （2人分）
【材料】
・ベーコン薄切り 8枚
・トマト 1個
・きゅうり 1/2本
・卵 1個
・サラダチキン 1パック
・ウスターソース 大さじ1
・オリーブオイル 小さじ3
・マヨネーズ 大さじ1
・ケチャップ 適量
・食パン 4枚
【作り方】
①きゅうりを縦に薄切り、トマトも薄切りにする
②サラダチキンをほぐし、卵を溶いておく
③フライパンに火をつけ、あたたまったら火を止めてオリーブオイル（小さじ1）を入れ、
ベーコンを並べてからまた火をつけ中火にし、さらにオリーブオイル（小さじ1）を追加する
④③に卵を流し入れて薄焼きにする
⑤パンをトースターに入れて焼き色がつくように焼く
⑥オリーブオイル（小さじ1）をフライパンに入れ、サラダチキンを加えて焼き色がつくまで中火で炒め、ウスターソースを加え絡めて火を止める
⑦両面きつね色にトーストされたパンにマヨネーズを塗り、準備しておいた具材を好きなように並べて挟み、包丁で半分に切る
⑧皿に盛り付けて完成！！
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4 июл 2024
