日本料理業界を代表する 総料理長冨澤浩一氏の
お店に行って参りました。
贅沢な空間で頂くお料理は
どれも手が込んでいて、勉強になる事ばかりでした。
お料理を引き立たせる素晴らしい器の数々…
何から何まで拘りを感じました。
日本料理よし邑
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こんにちは！ 関 斉寛 (せき なりひろ）でございます。
私は、目黒区と世田谷区に和食店を５店舗
鮨屋を１店舗経営しております。
オーナーシェフとして日々店舗に立ち、お料理しております！
二子玉川せき亭におりますのでお近くにお越しの際には
ぜひいらして下さい(^▽^)/
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お料理の楽しさ、和食の技術、経営者としての考え方
飲食業の素晴らしさ等・・・
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Hello, My name is Narihiro Seki. Currently we have 6 Japanese-style shops in Tokyo.
We are doing activities to "communicate Japanese culture to overseas".
As far as we have done,
· I went to tell the Japanese food to the embassy in Bangladesh.
· I was invited as a lecturer to a cookery school in Suzhou, China.
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＃日本料理#よし邑#冨澤浩一
3 дек 2019
