ご依頼を頂き、春を感じるオードブルを作りました。
和食の基礎基本が詰まった動画となっております。
長い動画になりますので、気になるところだけ
ご覧ください。
刺身の引き方・・・９分１４秒～
刺身の盛り付け・・・１９分１６秒～
焼き物の盛り付け・・・２６分１６秒～
より人参の作り方↓↓↓
• 【より人参】和食の技法 飾り
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社長 関斉寛のインタビュー記事が掲載されています。
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こんにちは！ 和食店を6店舗経営しております
関 斉寛 (せき なりひろ）でございます。
1.和食の文化を伝える 2.経営者としての目線
3.私のプライベート 4.お料理教室 等...
動画を通じてお伝えしていきます！
皆様のご意見、ご質問などお待ちしております！
Hello, My name is Narihiro Seki. Currently we have 6 Japanese-style shops in Tokyo.
We are doing activities to "communicate Japanese culture to overseas".
As far as we have done,
· I went to tell the Japanese food to the embassy in Bangladesh.
· I was invited as a lecturer to a cookery school in Suzhou, China.
· RU-vid is used to distribute Japanese food dish with English subtitles.
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#刺身の盛り付け#刺身の引き方#春野菜
22 авг 2024
