Тёмный

【夢幻廚房在我家】入口即化紅燒獅子頭,喜慶宴客年菜輕鬆做,上桌立馬秒殺!Lion's Head Meatballs[ENG SUB] 

Dream Chef Home 夢幻廚房在我家
Подписаться 1 млн
Просмотров 523 тыс.
50% 1

🌹影片已經有英文字幕囉!記得點選設定開啟
🌹If you need English translation,open the caption setting.
|入口即化紅燒獅子頭,喜慶宴客年菜輕鬆做,上桌立馬秒殺!Lion's Head Meatballs |
🌹About |Dream Chef Home 夢幻廚房在我家🌹
Facebook ➩ goo.gl/tM5wCF
Instagram ➩ goo.gl/ekbJa3
Line@ ➩ goo.gl/upB6Z5
(第一時間的團購優惠資訊都會公佈在Line官方帳號❤️)
Blog ➩ goo.gl/wD27iV
(文字食譜都會更新在這邊哦!)
「夢幻廚房在我家」書籍購買方式
博客來 ➩ goo.gl/dGZkFS
🌹Business E-mail🌹
➩ dreamchefhome@gmail.com
⚠️ This video is no sponsor ❌

Хобби

Опубликовано:

 

14 янв 2019

Поделиться:

Ссылка:

Скачать:

Готовим ссылку...

Добавить в:

Мой плейлист
Посмотреть позже
Комментарии : 109   
@FunToTibet
@FunToTibet 3 года назад
謝謝妳分享這一道非常好吃的菜! 我昨天試做了,公婆誇到極點! 他們說這是他們吃過最好吃的紅燒獅子頭。
@nichen4150
@nichen4150 5 лет назад
好喜歡vivian喔!!! 很會做菜卻不會給人自傲的感覺 而且手好乾淨 沒有做水晶指甲或留長指甲還是很美 我一直不敢吃肥肉 沒想到可以用麵點類取代,真的太棒了 我一定要來試試這個紅燒獅子頭!!! 謝謝vivian的分享~
@user-pd8jj3vu3k
@user-pd8jj3vu3k 4 года назад
節目清晰簡單易懂,是個很有可觀性的美食節目,給你一個讚!
@user-oh6lc7mh5s
@user-oh6lc7mh5s 4 года назад
節目清新非常清楚讓人看了就懂,謝謝分享,👍
@ivykk0323
@ivykk0323 5 лет назад
老師好認真,各種版本都親自示範一次。
@merrysusanti5353
@merrysusanti5353 4 года назад
k
@catherinekuo6827
@catherinekuo6827 3 года назад
今天照著食譜做了,不過把吐司丁改為豆腐,成品非常好吃!謝謝分享~☺️☺️☺️
@h09587777
@h09587777 3 года назад
感謝妳的分享,美味可口的獅子頭,讓人口水直流。
@jealousoxide
@jealousoxide 5 лет назад
看Vivian做菜很舒服,優雅又不慌不忙。講解又詳細。
@Animaniafreak
@Animaniafreak 5 лет назад
好好看感覺也好好吃的宴客菜!
@amandida18
@amandida18 5 лет назад
你好貼心,各種烹煮肉圓的方式都示範給觀眾看,謝謝你的用心👍🙏
@laigeogu
@laigeogu 5 лет назад
年菜必選的獅子頭!一定要好好學學。
@michellezhou7179
@michellezhou7179 4 года назад
喜欢,讲解细致,又没有废话。
@user-om3qh4km8y
@user-om3qh4km8y 5 лет назад
謝謝分享!本來要訂御園坊的半成品回來加工。現在看了您的教學決定這週末自己DIY試試看。😊
@markwu9228
@markwu9228 4 года назад
非常用心得教學~感謝分享
@user-tt9ke7vp5i
@user-tt9ke7vp5i 5 лет назад
媽咪好棒👍哦
@lilyformosa2709
@lilyformosa2709 4 года назад
看起來真好吃。色香味齊全。美女老師更棒。
@user-xb8ok2xq8y
@user-xb8ok2xq8y 5 лет назад
多元教學非常好
@wing200q
@wing200q 4 года назад
非常好!
@user-jd7ix2hk8f
@user-jd7ix2hk8f 4 года назад
好體貼喔,謝謝
@janlin2022
@janlin2022 4 года назад
圓圓飽飽的獅子頭,既飽足又營養。
@rinshin
@rinshin 4 года назад
Thank you for sharing this. I will definitely making your version.
@lionsherkh
@lionsherkh 4 дня назад
謝謝妳的分享 !
@user-cf9xh9pu1z
@user-cf9xh9pu1z 3 года назад
做到真棒
@Carolina-fs6ru
@Carolina-fs6ru 4 года назад
真是又漂亮又賢慧~
@kevinw2046
@kevinw2046 4 года назад
Very efficient and delicate cooking way of Chinese meat ball with cabbage. Bravo!
@twotwo66
@twotwo66 3 года назад
感謝分享!!
@user-xo7tb7gr6h
@user-xo7tb7gr6h 4 года назад
真棒👍❤️❤️👍❤️👍👍
@teresahao5326
@teresahao5326 4 года назад
防疫在家照著老師的教學做了一次 超級好吃 好有成就感 謝謝妳的分享❤️
@windoyle4627
@windoyle4627 4 года назад
聲音好溫柔啊😻👍🙏謝謝分享
@MrSeamaid168
@MrSeamaid168 5 лет назад
銷魂
@mandyliu5040
@mandyliu5040 2 года назад
看起來簡單明瞭好吃,今年就照著老師的教學來做這道獅子頭年菜。
@dreamchefhome
@dreamchefhome 2 года назад
😃🥰
@user-vv3fb8qu9t
@user-vv3fb8qu9t 2 года назад
非常感謝您…
@erijune
@erijune 4 года назад
谢谢老师!
@emmazhao5362
@emmazhao5362 4 года назад
看着真是好吃
@meiteichou
@meiteichou 5 лет назад
讚!
@disjap0906
@disjap0906 5 лет назад
喜欢这集的装扮
@user-xo7tb7gr6h
@user-xo7tb7gr6h 4 года назад
愛你😘
@user-vp4ti5fz5b
@user-vp4ti5fz5b Год назад
非常好吃耶。
@user-dq7sq2tr7f
@user-dq7sq2tr7f 5 лет назад
謝謝妳的教學
@susanng7099
@susanng7099 3 года назад
清香美味, 薑蔥水加酒帶出肉味。
@chanister100
@chanister100 4 года назад
instead of left-over rice, you use crouton, that is western culinary, yet it serves the same purpose, you are smart, thumb-up for you
@jessy2012
@jessy2012 3 года назад
試作成功了 非常好吃!!謝謝老師🙏
@user-jj2ff1pr9i
@user-jj2ff1pr9i 2 года назад
謝謝指導。退休後,
@user-jj2ff1pr9i
@user-jj2ff1pr9i 2 года назад
疫情時,在家學做菜。有妳指導真好。
@newnoob3596
@newnoob3596 4 года назад
人美👸手巧💅菜靚🍜🍛 💘💖
@windoyle4627
@windoyle4627 4 года назад
聲美
@user-vw2zl6nc5l
@user-vw2zl6nc5l 5 лет назад
現在買不到純蠔油,都是化學添加物的,蝦米加高湯就夠味了。
@alvinwang0208
@alvinwang0208 4 года назад
超级不错。儿子生日快到了。做给他吃
@meiding5782
@meiding5782 4 года назад
太好了,👍
@justicelove9605
@justicelove9605 Год назад
已收藏
@scenery1295
@scenery1295 Год назад
灵魂饮食!
@tiffney999
@tiffney999 4 года назад
肉泥原来要先斩断肉筋后面才好吃,真棒!受益匪浅,谢谢^^~
@user-xo7tb7gr6h
@user-xo7tb7gr6h 4 года назад
謝謝💗
@papagen00
@papagen00 4 года назад
Great video, thanks. Can I also make it with chicken or seafood (shrimp+fish)? 180 degrees C or F ?
@kgao7294
@kgao7294 2 года назад
赞👍
@mrsbariah326
@mrsbariah326 4 года назад
做的太好了。话也没有那么长。。👍🏼
@user-if8op9ui7n
@user-if8op9ui7n 5 лет назад
年菜之一有著落了,再多分享幾個年菜吧!
@ting-zhenkuang4305
@ting-zhenkuang4305 5 месяцев назад
赞👍🏻
@user-cf2er9tb9q
@user-cf2er9tb9q 5 лет назад
错过了直播。。。话说可以多做一些台湾美食呀。。
@joeywang4011
@joeywang4011 6 месяцев назад
今天照着做了一遍,汤美极了,丸子很靓。美中不足是丸子有点酸味,是我用错了面包吗? 请教一下😊。
@bb-hh7sp
@bb-hh7sp 2 года назад
后天家里有客人要来拜年,我要试试做这道狮子头希望会成功
@dreamchefhome
@dreamchefhome 2 года назад
祝你大成功👍👏
@pearlchang9705
@pearlchang9705 3 года назад
直接夾麵包粉可以嗎? 有差別嗎?
@maysyummy5267
@maysyummy5267 5 лет назад
哇这狮子头好大啊!
@user-xz2id9do4w
@user-xz2id9do4w 5 лет назад
麵包可改蓽齊嗎?
@wami2953
@wami2953 5 лет назад
讚讚讚!這是我見過最簡易又完美的獅子頭做法,希望老師多開發,藉由機器可代替手工的懶人廚娘。 有兩點請教,麵包需要切更小嗎?因為炸完還看得到麵包塊,另外,用烤箱真的可烤出炸的效果? 感恩 🙏🙏🙏
@dreamchefhome
@dreamchefhome 5 лет назад
看個人喜歡的口感,我喜歡吃到較明顯的潤口感,可以切更小!獅子頭外表噴油,烤箱溫度夠高,都可以造成氣炸的效果,不過跟廠牌效能還是有關,我的氣炸鍋或有旋風功能的烤箱效果都不錯!
@wami2953
@wami2953 5 лет назад
@@dreamchefhome 又學會一招,謝謝老師,外表噴油是一個重要的撇步 🙇🙇🙇
@luckystory6422
@luckystory6422 Год назад
请问空气炸锅也是190度吗?大概几分钟?
@user-hd5td7sn9l
@user-hd5td7sn9l 4 года назад
買鉸好的肉可以嗎
@user-qb8lx9he8v
@user-qb8lx9he8v 6 месяцев назад
請問是攪拌機還是調理機?
@ngkimkim3538
@ngkimkim3538 2 года назад
谢谢你的分享。请问可以先把狮子头(肉丸)先提早一天做好放冰箱(不结冰),隔天才用吗?
@dreamchefhome
@dreamchefhome 2 года назад
可以!我甚至會多炸ㄧ些,密封好冷凍起來
@michellephu8234
@michellephu8234 3 года назад
片尾的歌很好聽 想知道是什麼歌曲名字和歌手
@mengmelody4161
@mengmelody4161 2 года назад
老師您好, 如果家裡沒有砂鍋的話 在第二次煮的時候需要多久時間呢? 謝謝
@dreamchefhome
@dreamchefhome 2 года назад
如果是一般複合金不鏽鋼鍋或密封導熱良好的鍋具,時間是差不多的喔!
@mengmelody4161
@mengmelody4161 2 года назад
@@dreamchefhome 謝謝回覆❤️
@hiya0812
@hiya0812 5 лет назад
老师,aroma的鍋哪買的?求分享。
@user-ov9xg9pe5h
@user-ov9xg9pe5h 2 года назад
老師,用烤的會來不及定型,肉丸塌下變像漢堡肉餅…😓
@troy5333
@troy5333 4 года назад
我想到 小翔哥了。。
@giant5691
@giant5691 5 лет назад
蝦米剁碎加入肉醬中 口感應更好吧
@gracechi4469
@gracechi4469 4 года назад
DAVID YOUNG 是的。
@ghkoh5884
@ghkoh5884 2 года назад
请问土司不用牛奶可以用水浸湿吗?
@dreamchefhome
@dreamchefhome 2 года назад
也可
@leonleonboy
@leonleonboy 5 лет назад
想問一定要加面包粒嗎?
@user-fv5yx6dw8o
@user-fv5yx6dw8o 5 лет назад
Kit Li 可以不用加呀!不過就沒有老師說的呈現濕潤的口感喔
@lingshang4819
@lingshang4819 5 лет назад
加饅頭粒也是可以的
@user-ij2ru2vf8p
@user-ij2ru2vf8p 3 года назад
炸的油建議用什麼油嗎?
@dreamchefhome
@dreamchefhome 3 года назад
冷壓酪梨油耐高溫至攝氏220-250度
@dee561
@dee561 4 года назад
不用加荸薺嗎?
@kgao7294
@kgao7294 2 года назад
她有加面包屑啊,作用就是松化肉圆,不会那么紧实
@natyyangyang5206
@natyyangyang5206 3 года назад
耶穌愛妳,我也愛妳!😊
@shioutv
@shioutv 6 месяцев назад
麵包丁取代荸薺?
@dreamchefhome
@dreamchefhome 6 месяцев назад
不是取代,不同口感效果喔!你想多加荸薺也可以的
@qqyuan-dp1xx
@qqyuan-dp1xx 2 года назад
請問為什麼我用煎的,很容易散開
@dreamchefhome
@dreamchefhome 2 года назад
沒定形好就翻動~
@user-pt5gd3rk8r
@user-pt5gd3rk8r 3 года назад
標示本土豬肉雜入其他國家豬肉就要開罰~商人最會利用按照經驗不依預先安排的商家去檢查才有實效~主辦單位或人員最會這樣做
@user-cg6yp9zj3s
@user-cg6yp9zj3s 4 года назад
下次你可以放蔥 薑 蒜 香菜茉 還有少許五香粉唷
@seethrough2050
@seethrough2050 3 года назад
為何這麼多人看,按讚竟然是零? 被YT和諧了?
@laifuyuanbao
@laifuyuanbao 4 года назад
我想知道哪个那么有福分的男人娶了你
@user-mq9ir4st9r
@user-mq9ir4st9r 4 года назад
7
@user-dh3yc2gs6c
@user-dh3yc2gs6c 2 года назад
認真問一下 土司真的那麼難切嗎……
@dreamchefhome
@dreamchefhome 2 года назад
一點都不難切
@ikichen9525
@ikichen9525 6 месяцев назад
@@dreamchefhome請問老師,不愛蝦米,可以換什麼?
@desssanders8578
@desssanders8578 5 лет назад
deep fried, oven and then pan fry 😑😑 so complicated
@dreamchefhome
@dreamchefhome 5 лет назад
You can use deep fry, oven ‘or’ pan fry. Not use three ways in the same time.
@matokurin
@matokurin 6 месяцев назад
狄咯邪氣斬。
Далее
Kettim gul opkegani😋
00:37
Просмотров 789 тыс.
ВЫХЛОП НА ЯПОНЦА TWIN LOOP #shorts
0:52