【奥薗流・太巻き寿司】
巻き寿司レシピ第2弾！！
今回は、
いろんな具材を入れた太巻き寿司です。
バラバラするような具を入れても
上手に巻ける方法を紹介します。
今回も、巻きす不要！！
はじめて巻き寿司に挑戦する人でも
すぐに巻き寿司名人になれます、ホント。
中に入れる具材も
買い置き食材で簡単に作れるものを紹介します。
これなら、
気楽にささっと作れるし
お弁当にもおすすめです。
上手に切る方法も併せて紹介しますね～。
本日のおまけは
キュウリの代わりにあれを入れた巻き寿司
キュウリ高いわ～って思ったら
こちらを是非♪
＜材料＞（4本分）
ご飯（温かいもの）･･････････････茶碗2杯分（300～400g）
Ａ）酢･･････････････････････････大2
砂糖････････････････････････大1
塩･･････････････････････････小1/2
Ｂ）卵･･････････････････････････2個
みりん･･････････････････････大1
塩･･････････････････････････少々
Ｃ）エリン･･････････････････････1パック
砂糖････････････････････････大1/2
醤油････････････････････････大1/2
かつお節････････････････････1パック
わさび･･････････････････････適量
Ｄ）ツナ缶･･････････････････････小1缶
梅干････････････････････････1個
みりん･･････････････････････小1
きゅうり････････････････････････1本
青しそ･･････････････････････････8枚
焼きのり････････････････････････全形2枚
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30 янв 2023
