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Baker Shima
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5 окт 2024
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Комментарии :
23
@bakershima
Год назад
✅動画でご紹介した商品 ・エアコンの効率アップ!ハイブリッドファンa.r10.to/h5BRCr ・遮熱フィルムa.r10.to/h6r1Aq ・製氷皿a.r10.to/hUC7VS ・エアコン清掃が2年に1回でOK!エアコンフィルターa.r10.to/hRiSCQ ✅Twitter始めました、パン作りのコツや生産性がアップする情報を発信中! twitter.com/BakerShima1110 ✅独立開業、経営やパン作りのお悩み相談室(web)を設けております。 パン作り上達のコツ(技術、知識)や開業時に溢れでる疑問、 パン屋経営時に直面する問題に、パン屋歴17年の経験を生かしてお答えしています。 bakeryshima.com/contact/ ご視聴ありがとうございます。 感想や疑問、ご指摘、お気軽にどうぞ! ✅【自己紹介】 パン屋のしま shima代表 島 俊介(しま しゅんすけ) 1987年生まれ埼玉県出身。 現在は妻と2人の息子の4人でパン屋を家族経営中。 週2営業で健全経営
@koba2554
Год назад
相変わらず、とても為になりました。感謝です!
@bakershima
Год назад
こちらこそありがとうございます!
@MJT-ez7sn
Год назад
いつも興味深く拝見しています。厨房内に床防水は必要だと思われますか?
@松本藍
Год назад
とても参考になりました!有益な情報をいつもありがとうございます。(てんやわんや=てんどんマン、しっくり来ちゃったのでこの先てんやわんやと聞くことがあったらてんどんマン思い浮かべちゃうと思います!)
@bakershima
Год назад
ありがとうございます! てんどんまん可愛いです😋
@bakersachi939
Год назад
拝見しました! 夏場、Tシャツを着替えながら働いていたのを思い出しました。 業者さんの良し悪しが、契約前に分かると助かりますね
@bakershima
Год назад
ご視聴ありがとうございます!
@caffeinemax
Год назад
いつもありがとうございます。ちょうど開業したてで、天板とか開業前にもっと考えれば良かったです〜笑笑
@caffeinemax
Год назад
あと島さんの住友sbi銀行のブログ拝読したのですが、小銭はどのように預けていらっしゃいますか?
@bakershima
Год назад
ある道具で上手くやるしか無い時もありますね😎
@bakershima
Год назад
小銭の、入金は出来ないかもです🦆
@caffeinemax
Год назад
なるほどありがとうございます🙇♀️キャッシュレス勧めるなどして工夫してみます!
@hana1592
Год назад
まさに今開業の為に動いているので大変参考になりました! 契約は済んだところなのですが、いろんな人の意見を聞いてエアコンは「冷えすぎるんじゃない?!」って位のを付ける予定にしているのでちょうど良かったのかもと思いました。 今後も動画楽しみにしています^_^
@bakershima
Год назад
開業おめでとうございます! そのくらいで丁度良いかと思います🖐️
@happy-butter
Год назад
製氷機って保冷機能がないなんて知らなかった〜!
@bakershima
Год назад
ありがとうございます!無事に開業されましたか?
@happy-butter
Год назад
@@bakershima さん ほぼ自分達で改装工事してるようなもんなので、まだ営業はできていませんが 許可は取れました。 ほぼほぼ出来てる状態なんですが、今週末に工事入ってるので、来月オープンできればなと思っています。 あと、食パン作りで悩みがあります。 どうしても焼き上がり後に上の角四隅に空洞が出来てしまいます(汗) きちんとガス抜きしてるつもりなんですが、無くす方法ありますか?
@bakershima
Год назад
@@happy-butter 着々と進んでいて何よりです!ある程度ヒアリングしないと気泡の原因が特定できないことと、今コンサルは有料でやせていただいてますのでお答え出来かねます。よろしくお願いします。
@nano-ori
Год назад
いつもためになるお話、ありがとうございます。小さなパン屋さん開業を目指しているので、今回もとても参考になりました!コストカットにつながるお話や後戻り出来ないポイントは非常にありがたいです*.⋆( ˘̴͈́ ꒵ ˘̴͈̀ )⋆.*
@bakershima
Год назад
ありがとうございます、内装業者さんはシビアな目線で丁度良いです!
@MJT-ez7sn
Год назад
いつも興味深く拝見しています。厨房内に床防水は必要だと思われますか?
@bakershima
Год назад
あっても良いかと!
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