この動画では、調味料５つだけで簡単に作れるカクテキの作り方を紹介します。
袋の中で調合する方法なので、調理器具や食器の洗い物が最小限で済みます。
調味料を袋の中で調合する方法なので、誰でも簡単に作ることができます。
レシピはいつもグラム表記です
・大根500g
・白ネギ40g
・ニラ40g
（大根のみで作る場合は調味料を若干調整してください）
・塩6g
・砂糖12g
・おろししょうが12g
・おろしにんにく24g
・一味唐辛子12g
☆唐辛子は種類によって辛味が違うのでお使いの物に合わせて量を調節してください。
☆辛味の弱い物は量を使えるので色付きもよく見た目も良い感じに出来ると思います。
☆簡単版です。塩辛やリンゴなどあるなら入れてください。
今回使用した唐辛子
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このカクテキは、袋の中で調合することで調味料がよく染み込み、とてもおいしく仕上がります。
ぜひ、この動画を見て、手軽においしいカクテキを作ってみてください！
#字幕設定あり
29 авг 2024
