今回のコウケンテツキッチンは、韓国料理シリーズ！
誰でも簡単に3150!に美味しく作れるレシピ！
シャキッとジューシー！大根のキムチ、カクテキをご紹介します。
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【チャプター】
00:00～オープニング
00:56～ 下ごしらえ
03:51～ 調理
07:41～ 試食
【材料（作りやすい分量）】
・大根：500g
・塩：小さじ2
・万能ねぎ：2～3本
・砂糖：大さじ1/2
・粉唐辛子（キムチ用）：大さじ1/2～1
・しょうが、にんにくのすりおろし：各1かけ
・辛子明太子：30g
【ポイント】
具材は揉まずにシェイク！
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Koh Kentetsu Kitchen
（料理研究家コウケンテツ公式チャンネル）
コウケンテツと申します。
大阪府出身、お料理のお仕事をしております。
日本・アジア各地でいろんなもの食べさせてもらったりもしております。
一男二女の父もさせてもらっております。
料理や企画のリクエストも随時受け付けておりますので、
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◆オープニング制作
末吉 理（ノクチ基地 nokuchikichi.com ）
吉原 亨（HOOP）
辻村 健太（若羽-wakabane-）
◆映像・制作
吉原 亨（HOOP）
◆ディレクション
江藤 一也（kaz.eto）
#コウケンテツ
＃料理
＃韓国料理
8 июл 2024
