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【料理動画】コストコのステーキをプロが焼くだけの動画! 

chef Miura
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コストコの安くて美味しいステーキをただ焼くだけの動画です!

Хобби

Опубликовано:

 

26 янв 2020

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Комментарии : 131   
@user-vp3pq6gr6p
@user-vp3pq6gr6p 4 года назад
プロのこういう動画付きの説明がタダで観れるんだもんな~ いい時代だよな 俺もこの時代に生まれたかった。
@bistromiura
@bistromiura 4 года назад
コメントありがとうございます😊 時代はかわりましたね^ ^ 星つきレストランのシェフもRU-vidはじめる時代ですので✨
@user-hc2ig3mc9o
@user-hc2ig3mc9o 3 года назад
どの時代にいるんですか!笑笑
@user-vp3pq6gr6p
@user-vp3pq6gr6p 3 года назад
@@user-hc2ig3mc9o あ、、、、 過去からタイムスリップして来たのバレちゃった💦
@user-wy8lz6zt9u
@user-wy8lz6zt9u 3 года назад
生まれてるやろwww
@user-rj4ot3ei6j
@user-rj4ot3ei6j 4 года назад
美味しそう❗️❗️さすがプロですね! 他の料理動画も見たいです!
@bistromiura
@bistromiura 4 года назад
ありがとうございます😊 近いうちに、料理動画UP致しますね✨
@user-cn2dv1ku2l
@user-cn2dv1ku2l 4 года назад
これは盛り上がる⤴️⤴️
@bistromiura
@bistromiura 4 года назад
ありがとうございます✨ お肉は良いですよね〜✨
@CJNI
@CJNI 3 года назад
バーベキューに最適🤩美味そう👍
@bistromiura
@bistromiura 3 года назад
コメントありがとうございます😊 バーベキューに最高ですね🥩
@user-saigaraco.hidekinyon
@user-saigaraco.hidekinyon Год назад
香ばしさは無く蒸し焼き的な焼き方なんですね! でも、簡単ワイルドですね 美味しそうだ
@user-wi3cd8or9s
@user-wi3cd8or9s 3 года назад
はじめまして😃 プロのステーキの焼き方とても参考になりました❗️ メチャクチャ美味しそうです🎵
@bistromiura
@bistromiura 3 года назад
コメントありがとうございます😊 今後ともご視聴宜しくお願い致します🍖
@user-me4nt4pn8l
@user-me4nt4pn8l 3 года назад
このぐらいなら手際はおぼつかなくても自分みたいな素人でも出来そう。 コストコの肉どうしようか悩んでたとこでありがたい動画見させていただきました。
@bistromiura
@bistromiura 3 года назад
コメントありがとうございます😊 是非試してください🍖 コストコのお肉も悪くないですよ✨
@user-hf4wx5jk8w
@user-hf4wx5jk8w 3 года назад
フォーク入れるとこ最初の1枚だけだな、丁寧なの(笑)
@bistromiura
@bistromiura 3 года назад
コメントありがとうございます✨ 本当ですね💦
@user-xj7yf9bn4v
@user-xj7yf9bn4v 3 года назад
それな^_^
@inoutj
@inoutj 3 года назад
それよ!
@anonymous-yx5zi
@anonymous-yx5zi 3 года назад
こーゆうところ一つ一つきっちりやるのが料理では重要な気が…
@36tvryukyu37
@36tvryukyu37 4 года назад
めっちゃ勉強になる動画あざます
@bistromiura
@bistromiura 4 года назад
ご視聴ありがとうございます😊
@noriyukikawakami6754
@noriyukikawakami6754 3 года назад
仕入れ50%超えても粗利が取れるので宴会用の名物にするのもありですね
@bistromiura
@bistromiura 3 года назад
コメントありがとうございます😊 宴会用に良いですね✨🍾
@user-tc2fy1xr8v
@user-tc2fy1xr8v 3 года назад
プロは手際が良いなー 参考になります
@bistromiura
@bistromiura 3 года назад
コメントありがとうございます😊 今後ともご視聴宜しくお願い致します🥩
@koseitsukada4732
@koseitsukada4732 3 года назад
Thanks for the video! Looks great and it is very interesting to watch how you cook steaks then sliced then put them back on top of onions to cook some more. I'll have to try your method as either I over/under cook on the grill even with my meat thermometer.
@bistromiura
@bistromiura 3 года назад
コメントありがとうございます✨ ステーキは良いですよね🥩
@user-fq4vp1jf9n
@user-fq4vp1jf9n 3 года назад
ヤベーシェフ👩‍🍳 食べたい😋
@bistromiura
@bistromiura 3 года назад
ありがとうございます😊 是非是非✨✨
@user-wy8lz6zt9u
@user-wy8lz6zt9u 3 года назад
これがアメリカのただのステーキなんだ! うわお!うまそうwww
@bistromiura
@bistromiura 3 года назад
コメントありがとうございます😊 アメリカ恐るべしですね🥩🇺🇸
@user-ls9nc2ml7t
@user-ls9nc2ml7t 3 года назад
今日、Costco行ってprime肉2キロ買うてきたでー! これから焼くでージュー
@bistromiura
@bistromiura 3 года назад
コメントありがとうございます😊 お肉は良いですよねー✨
@user-mx3un9jw1b
@user-mx3un9jw1b 3 года назад
このパックもジャガード確か打ってあるので、フォークの手前少し省けるかもですね
@bistromiura
@bistromiura 3 года назад
コメントありがとうございます😊 そうなんですよね💦😅
@user-uy3wg9qe7k
@user-uy3wg9qe7k 3 года назад
この動画だけで飯3杯は食べれるは(*゚∀゚*)
@bistromiura
@bistromiura 3 года назад
コメントありがとうございます✨ 肉には米ですね✨
@muning8731
@muning8731 3 года назад
あああぁぁ 夜中に見てしまった・・
@bistromiura
@bistromiura 3 года назад
コメントありがとうございます😊 夜中に💦
@sk-fk7om
@sk-fk7om 3 года назад
玉ねぎ、生よね? ステーキはやめられない〜🥩 自分はいつもジャポネソースで頂きま〜す😆
@bistromiura
@bistromiura 3 года назад
コメントありがとうございます😊 ジャポネソース最高ですね✨✨🥩
@etu8313
@etu8313 4 года назад
最近、軽貨物の動画無いけど運送業は、休業中ですか? 料理も楽しく見てますけど、軽貨物も見たいです。 楽しみに待ってます。頑張って下さい。
@bistromiura
@bistromiura 4 года назад
コメントありがとうございます😊 今日の18時に1本アップします✨ また、編集中の動画もございますので 今後ともご視聴宜しくお願い致します✨
@user-uy3wg9qe7k
@user-uy3wg9qe7k 3 года назад
この量が6900円で売ってたら絶対注文するよ
@bistromiura
@bistromiura 3 года назад
ありがとうございます✨ 肉は良いですよね〜✨
@user-vj2xi9tw6y
@user-vj2xi9tw6y 3 года назад
何でも良い食えれば✨
@bistromiura
@bistromiura 3 года назад
コメントありがとうございます😊
@gigapipin
@gigapipin 3 года назад
良心的なお店で6500円って1.4キロですよね?その値段のお店だったら絶対行きますw
@bistromiura
@bistromiura 3 года назад
コメントありがとうございます😊 いつか、商品化しますね✨
@user-xz5lk1lb4s
@user-xz5lk1lb4s 3 года назад
一人前で2000円 で、十人前ぐらいありそうな量ですね
@bistromiura
@bistromiura 3 года назад
コメントありがとうございます😊 かなりのボリュームですね🥩
@LOVE-tm1po
@LOVE-tm1po 3 года назад
十人前は盛ったな
@bistromiura
@bistromiura 3 года назад
@@LOVE-tm1po コメントありがとうございます✨
@jwsk8433
@jwsk8433 3 года назад
いいねー 血液の流れ相殺されそう!
@bistromiura
@bistromiura 3 года назад
コメントありがとうございます。相殺されますね(ー ー;)
@user-ow7tt6ys1x
@user-ow7tt6ys1x 4 года назад
プライムビーフでも牛脂でなく油で焼いた方が良いんでしょうか?
@bistromiura
@bistromiura 4 года назад
コメントありがとうございます😊 どちらで焼いても、そこまで変わりないかと思います🍖 焼く方の好みで良いかと思います✨
@user-ow7tt6ys1x
@user-ow7tt6ys1x 4 года назад
返信ありがとうございます。チャンネル登録させてもらいます。
@bistromiura
@bistromiura 4 года назад
チャンネル登録ありがとうございます😊 今後ともご視聴宜しくお願い致します✨
@user-wv3dy3vm7y
@user-wv3dy3vm7y 3 года назад
日本のコストコの牛肉は臭くて気持ち悪くなってしまいます。 アメリカのコストコで買った牛肉では問題なかったので鮮度の問題なんですかね?
@bistromiura
@bistromiura 3 года назад
コメントありがとうございます😊 輸送にある程度時間もかかると思いますが、 鮮度には問題ないと💦 ただ、コストコのUSビーフには 乳臭さい感じがするときがありますね🥩 牡、牝、の違いかもしれないです。
@user-uw2uy6sg5u
@user-uw2uy6sg5u 3 года назад
ありがとうございます感謝感謝します
@bistromiura
@bistromiura 3 года назад
コメントありがとうございます😊 今後ともご視聴宜しくお願い致します✨
@user-ex7ys5fg3s
@user-ex7ys5fg3s 4 года назад
鉄板焼もお店やってるんですか⁉️
@bistromiura
@bistromiura 4 года назад
なおっちさん ご無沙汰です^_^ 鉄板焼は今営業してないです😅
@user-hv7rp3fz2w
@user-hv7rp3fz2w 4 года назад
白米片手に、食らいつきたい
@bistromiura
@bistromiura 4 года назад
コメントありがとうございます✨ やっぱり肉には米ですよね✨
@kztm
@kztm 3 года назад
火加減の説明はありましたでしょうか?ご教示いただけると助かります。
@bistromiura
@bistromiura 3 года назад
コメントありがとうございます✨ 家庭用コンロでしたら強火で良いと思います🍖
@law1168
@law1168 3 года назад
筋切りはいらないんですか?コストコのステーキ、筋が硬過ぎて食えなかったっす。
@bistromiura
@bistromiura 3 года назад
コメントありがとうございます😊 筋切りはした方が絶対によいです✨が、 筋が弱いとこを購入すると、あまり気にならないかもしれません^_^
@user-es6ks9ly9h
@user-es6ks9ly9h 3 года назад
こんにちは 四街○市内にお店があるのですか? コストコの肉がプロの手に掛かると魔法のお肉に変わるのですね。 疲れるとお肉を食べたくなはります。
@bistromiura
@bistromiura 3 года назад
旭ヶ丘で[焼肉ビストロミウラ] 日曜日、月曜日の週2日だけお店やってます^_^ お肉は良いですよね(^^)
@user-es6ks9ly9h
@user-es6ks9ly9h 3 года назад
是非食べに行きます。
@bistromiura
@bistromiura 3 года назад
@@user-es6ks9ly9h ありがとうございます😊
@user-kz6bk2ox4p
@user-kz6bk2ox4p 3 года назад
その肉は硬くて脂身が白くて うどんのように角がたっている肉を選ぶのがよいですよね。
@bistromiura
@bistromiura 3 года назад
コメントありがとうございます😊 そうなんですね✨今度、選んでみます🥩
@user-mh6ws9if7i
@user-mh6ws9if7i 3 года назад
霜降りよりも、肉質が多いお肉の方が美味しそうに思う私は貧乏性のおっさんでしょうか? A2、A3の方が食べ応え在りそうな気がします。
@bistromiura
@bistromiura 3 года назад
コメントありがとうございます✨ 私も、霜降りのお肉より赤身が強いお肉が好きです✨✨
@CB-fj2on
@CB-fj2on 3 года назад
コストコのカット肉は専用筋切り機で筋切りされてたような、、
@bistromiura
@bistromiura 3 года назад
コメントありがとうございます✨ そうなんですね🥩もう少し筋がないと良いですよね✨
@user-ky9ub8lq8x
@user-ky9ub8lq8x 3 года назад
関西ではトライアルとかプラントで厚切りの牛肉がワイルドステーキという商品名で売ってたりするけど硬さとかどうなんやろう?食べたことのある人がいたら返信してね。
@bistromiura
@bistromiura 3 года назад
コメントありがとうございます😊 私の近所にもトライアルがあるので 今度試してみます🍖 今後ともご視聴宜しくお願い致します🥩
@sho.2958
@sho.2958 4 года назад
面積は狭くてもいいから厚切りにして欲しいですね🥺
@bistromiura
@bistromiura 4 года назад
コメントありがとうございます✨ そうですね🥩肉は厚切りが良いですね✨
@mlbb9737
@mlbb9737 3 года назад
ちゃんちゃん焼き?
@bistromiura
@bistromiura 3 года назад
コメントありがとうございます😊 お肉のちゃんちゃん焼き風ですね🥩
@user-dn4kc3ve2n
@user-dn4kc3ve2n 3 года назад
ゴム草履
@bistromiura
@bistromiura 3 года назад
コメントありがとうございます✨ 草履みたいですね💦
@user-sw5xs1bs8c
@user-sw5xs1bs8c 3 года назад
1枚がデカイ!
@bistromiura
@bistromiura 3 года назад
コメントありがとうございます😊 デカイですよね💦
@2wind346
@2wind346 3 года назад
外国牛の場合、肉の柔らかさより臭みの方が気になります。 臭くなければ、別に国産でなくても美味しく頂けます。
@bistromiura
@bistromiura 3 года назад
コメントありがとうございます✨ たしかに、独特の香りがありますね💦
@user-le5ef7mr1g
@user-le5ef7mr1g 3 года назад
MURに似てますね。
@bistromiura
@bistromiura 3 года назад
コメントありがとうございます✨
@user-cc5xs6df1i
@user-cc5xs6df1i 3 года назад
油はサラダオイルなのね。牛脂じゃないんだ。
@bistromiura
@bistromiura 3 года назад
コメントありがとうございます😊 牛脂の方が良いですよね✨🥩
@bucchi_style6546
@bucchi_style6546 3 года назад
これ薄い方だよね 厚い方は焼くの難しいんだよー
@bistromiura
@bistromiura 3 года назад
コメントありがとうございます✨ 厚くなればなるほど、お肉焼くの難しいですよね🥩
@ayumudas1023
@ayumudas1023 4 года назад
旨そうだなぁ 顔こぇーけど(笑)
@bistromiura
@bistromiura 4 года назад
コメントありがとうございます😊  今後ともご視聴宜しくお願い致します✨
@user-td8dk2bz5c
@user-td8dk2bz5c 4 года назад
この顔が恐いって  どんだけ  俺にはやさしい顔にみえるけどな
@bistromiura
@bistromiura 4 года назад
怖いってたまに言われます笑✨
@masann5422
@masann5422 3 года назад
こんなんじゃ。プロもへったくれもない。
@bistromiura
@bistromiura 3 года назад
コメントありがとうございます✨ 男の料理的な💦
@user-gq9mj3nc4q
@user-gq9mj3nc4q 3 года назад
焼けてるの?
@bistromiura
@bistromiura 3 года назад
コメントありがとうございます😊 焼けてます✨
@user-gq9mj3nc4q
@user-gq9mj3nc4q 3 года назад
@@bistromiura さんへ 返信ありがとうございます。
@yuuya227baseball
@yuuya227baseball 3 года назад
B級グルメ
@bistromiura
@bistromiura 3 года назад
コメントありがとうございます✨ B級グルメですね^ ^🍖
@user-hc8gp4tb9e
@user-hc8gp4tb9e 4 года назад
絶対旨い肉焼く顔やん
@bistromiura
@bistromiura 4 года назад
コメントありがとうございます😊 旨い肉焼きます✨✨
@user-gx3vi5di8o
@user-gx3vi5di8o 4 года назад
面積は大きいけど薄いな。何で日本で売ってるステーキは薄いんやろ。表面はカリッと焦げ目がついて中がレアって言うのが美味いステーキなのにな。薄いステーキは焦げ目をつけると中まで火が通ってしまう。
@bistromiura
@bistromiura 4 года назад
コメントありがとうございます✨ 日本人向けに薄くなっているんですかね? 自分も厚切りが好みです🍖 カリっと焦げ目の、中はレア🥩 最後に美味ですよね^ ^
@user-gx3vi5di8o
@user-gx3vi5di8o 4 года назад
@@bistromiura ほんとうに。日本人向けなんでしょうかねえ。厚切りのステーキ肉を売ってるところが少ないですよね。家でステーキを食べるときは特別にカットしてもらうか通販で厚切りを取り寄せるかですね。
@bistromiura
@bistromiura 4 года назад
最近は通販でも良いお肉が増えてきましたよね✨ 飲食店でも通販で買うお店があるくらいですので🥩
@nu2981
@nu2981 4 года назад
3枚重ねて焼けば良いじゃないですかw
@bistromiura
@bistromiura 4 года назад
PCクライシス コメントありがとうございます😊重ねて焼くのは新しい発想ですね✨
@user-kd1xe9yg2w
@user-kd1xe9yg2w 3 года назад
ごめんm(_ _)m なんか最後、細切れ過ぎて有り難みがなくなった つか、匠の技ってどこらへん?
@bistromiura
@bistromiura 3 года назад
コメントありがとうございます✨ 匠になれる用精進します✨
@Banchan1000
@Banchan1000 4 года назад
牛刀で野菜切ってる
@bistromiura
@bistromiura 4 года назад
コメントありがとうございます😊 牛刀で野菜切りました✨
@user-jw9wf1ww6o
@user-jw9wf1ww6o Год назад
どこがプロなんや😂 サラダ油の時点で😢
@user-zf2dm6gf8s
@user-zf2dm6gf8s 3 года назад
手つきがプロっぽくない😢
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