【えのき巾着】
えのきをたっぷり入れた肉ダネを
油揚げに詰め
甘辛味で煮た一品です。
エノキのおかげで超ヘルシー
かぶりつけば
柔らかジューシーな食感がごちそうです。
えのきとひき肉と油揚げさえあればOK!!
ポリ袋一つでした準備ができ
油揚げに詰めるのもめちゃめちゃ簡単です
(ここ必見!!)
ささっと作って
大満足の一品!!
本日のおまけは
寒い時期にうれしいあれ!!
食べてびっくりの仕掛けあり!!
最後まで見てね~~♪
<材料>(2人分)
A)えのき・・・・・・・・・・・・・・1袋
塩・・・・・・・・・・・・・・・・・・小1/4
片栗粉・・・・・・・・・・・・・・大1
B)鶏ひき肉・・・・・・・・・・・・150g
生姜・・・・・・・・・・・・・・・・1かけ
醤油・・・・・・・・・・・・・・・・大1
水・・・・・・・・・・・・・・・・・・大2
C)水・・・・・・・・・・・・・・・・・・400㎖
醤油・・・・・・・・・・・・・・・・大2
みりん・・・・・・・・・・・・・・大2
砂糖・・・・・・・・・・・・・・・・大1
油揚げ・・・・・・・・・・・・・・・・・・4枚
スパゲテイー・・・・・・・・・・・・2本
*冷蔵庫で3~4日は保存可能です。
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8 фев 2024