毎日食べたいシンプルなふわもち食パン♪
魔法のホーローパン®︎なら、こね台なし♪夜に仕込んで朝は焼くだけ！！
プロのベーカリーシェフに学んだ理論を家庭製パンに落とし込み「おうちで再現できる」食パン作りをご紹介します。
【魔法のホーローパン®︎基本の食パン】
◆材料(いちごホーロー深型Mサイズ1個分）
はるゆたかブレンド ：250g
きび砂糖 ：大さじ2
ゲランドの塩 ：小さじ1
インスタントドライイースト：小さじ1/2
無塩バター：25g
水：160g
動画でご紹介するコツを守ることで、初心者の方でもふわもちの食パンをホーロー容器ひとつで作ることができますよ。
◆「作ってみたよ！」報告大募集♡
RU-vidを見て作ったよ！という方は、以下のハッシュタグ
#いちごつくレター
をつけて投稿してくださいね。
◆動画内で出てきた「グルテンってなあに？」のお話はこちらで詳しくお伝えしてます。
• 【パン作りの豆知識①】グルテンとは？【教えて...
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◆今回の基本の食パン作りに使用した型はこちらです。
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たくさんの方に、ホーロー容器ひとつで作れる食パンの感動を味わっていただきたいので、使用するいちごホーローの価格を緊急値下げで応援いたします！！
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◆藤田裕子著書
「まぜる・発酵・焼く ぜんぶ容器ひとつでできる! ホーローでつくるパンレシピ」
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#パン作り #こねないパン
10 ноя 2022
