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【東京】リピート率90%の病みつきになる悪魔のラーメン店 

黙飯 MOKU MESHI TOKYO
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過去に取材した飲食店さんのマップは↓こちら
もくめしマップ
mokumeshi-tokyo.com/mokumeshi...
店名:ラーメンみなみ
場所:〒134-0083 東京都江戸川区中葛西2丁目19−15 越川ビル 102
maps.app.goo.gl/Mo5ueWkEidHvp...
双葉社さんから黙飯のグルメガイドが発売されてます
アマゾン
amazon.co.jp/dp/4575318639
楽天ブックス
books.rakuten.co.jp/rb/17727014/
(黙飯 MOKU MESHI)は、日本の様々な飲食店の営業風景と食べにくるお客様の様子を撮影してます。

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9 июл 2024

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Комментарии : 106   
@user-sr4oi2jo8l
@user-sr4oi2jo8l 17 дней назад
昨日行ってきたばっかです! 店主さんの人の良さが伝わるお店です。
@user-wr2tt8qk3t
@user-wr2tt8qk3t 17 дней назад
近所で30回以上通ってます。 まじで最高にうまいです。 自分にとってはNo.1のラーメン屋さんです。
@user-gf5ld1pj4u
@user-gf5ld1pj4u 17 дней назад
もう南さんの店がモク飯に。 某家系ラーメンから独立されて、応援していましたが、取り上げられるとまた最高に嬉しいですね。
@hiroshii6686
@hiroshii6686 15 дней назад
みなみさんは本当においしいです。スープ以外は家系の構成に背脂系を融合させた形で求めていたけど今までなかった形と思います。かゆいところに手が届いたらーめんという感じで、こういうの食べたかったー!という感じです。
@user-hs9yp8hw9z
@user-hs9yp8hw9z 17 дней назад
けっこう静かな感じで雰囲気がいいですね! これはエグい!🥺
@gabagaba8131
@gabagaba8131 16 дней назад
俺も昨日行った笑 うまいよねー😋 家族でハマってます🍜
@user-cv7sb9ug8c
@user-cv7sb9ug8c 11 дней назад
旨そうしか出てこない😊 背脂チャチャ生で見たい👁👁🫳🫳 南さん頑張ってください🫡
@tyama9578
@tyama9578 3 дня назад
メニューがシンプルでわかりやすい。行ける距離に住んでいるから今度行ってみます。
@m.a2549
@m.a2549 16 дней назад
自分も近所でよく行かせていただいてます。ラーメンもさることながら、チャーシューもかなり絶品✨店内はいつもキレイで気持ち良く食事させていただいてます😊 自分はラーメン食べるとき水をよく飲むんですがコップが大きくて助かります‼️ この前行ったばっかりだから、今日は違うラーメン行こうかと思ったけど、やっぱり南さん行く事にします(笑)
@ovo3764
@ovo3764 17 дней назад
お店も素晴らしいが、解説文付きの動画構成も👍
@JuniGolChannel
@JuniGolChannel 13 дней назад
ほんとそれですね!
@user-cr9lh2mv9f
@user-cr9lh2mv9f 17 дней назад
ちょこちょこ行ってます。マジでうまいですよー!!
@user-yi4bp5ov6f
@user-yi4bp5ov6f 12 дней назад
あんなに贅沢に背脂とか最高じゃないっすか👍
@torikura
@torikura 17 дней назад
店主さん料理人としてのセンスが抜群なのが伝わってきます。素晴らしいです。 しかし安すぎる!これからもお身体を大事にしてください😊
@r85uchida
@r85uchida 14 дней назад
背脂ちゃっちゃっして旨そうだし 自家製麺も気になるし またまた行きたいお店が増えた😁
@user-wx4zp7cs8h
@user-wx4zp7cs8h 16 дней назад
ラーショーでも家系でも無いような〜 興味ある お店ですネ〜😍
@mitukan11
@mitukan11 2 дня назад
下頭橋ラーメンに近いですね
@soccer_man78
@soccer_man78 17 дней назад
めっちゃ身近な店舗が初めて来た!
@curtaincall0727
@curtaincall0727 7 дней назад
今日お昼ご飯で行ってきました! あっさり目のスープに背脂、しっとりチャーシューにツルモチの中太麺 最高に美味しかったです👍
@user-yg2rf6ql9k
@user-yg2rf6ql9k День назад
やっすいよな めちゃくちゃ美味しそうやし近くの人ええな
@user-vk6zo2xd6d
@user-vk6zo2xd6d 16 дней назад
ワンオペ凄い!接客、調理も丁寧で美味しそうだから行ってみたいなぁ
@_illy3_
@_illy3_ 17 дней назад
製麺もするのにお一人で…すごすぎる。
@maku-js7cy
@maku-js7cy 17 дней назад
こだわりを感じます、これは食べてみたい。
@MoreRockZizzy
@MoreRockZizzy 17 дней назад
葛西はいつの間にか激戦区になったなあ。角久はなくなっちゃったけど
@yasushikashi
@yasushikashi 17 дней назад
行ってみたいお店の1つでした🍜
@user-ik8jt1ho4e
@user-ik8jt1ho4e 17 дней назад
地元にこんなお店が出来たとは
@low__aias
@low__aias 10 дней назад
この人天才だ
@user-gb6xm3ld7k
@user-gb6xm3ld7k 17 дней назад
このふりかけ旨いのよ
@umatase714
@umatase714 17 дней назад
家系の進化系に思えた 行きたい!
@The_Nightrider_
@The_Nightrider_ 4 дня назад
めっちゃ美味しそう。 クチコミを見ると「RU-vidを見て」という声がチラホラあるのでこちらを見た人が行ったのかもしれませんね。 近々私もそのうちの一人になろうと思いますw
@user-tb8rd6cn1f
@user-tb8rd6cn1f 16 дней назад
コッテリに見えますが皆さんスープを飲み干しますね😅 食べてみたいです😂
@user-cl7rq4pm6v
@user-cl7rq4pm6v 3 дня назад
この脂だもんなぁ… 掃除が大変だと、先に思ってしまう。 ラーメン屋さんは やはりお客さんとして行きたい。 かなり美味しそうですねー
@user-od9dk8mg6e
@user-od9dk8mg6e 17 дней назад
机拭いてく男性ナイス😊
@user-hg7mw1og5h
@user-hg7mw1og5h 10 дней назад
家系ラーメンは好きでないが、このラーメンはたべてみたい。はやるお店は店主さんの人柄も要素として入りますよね。
@ryokobon
@ryokobon 9 дней назад
いつも並ばず入れてた時間帯に30分近く並んでる。 取り上げられるのは嬉しいけど複雑や〜😢
@user-vp7jk9un1s
@user-vp7jk9un1s 16 дней назад
めちゃくちゃ美味しそうですね😂
@kaiyuumaru1962
@kaiyuumaru1962 8 дней назад
白ハチマキ白シャツ白パンツ白長に黒ベルト。これだけで信用してしまう。どんぶりも昔ながらの。日本の職人さん‼️
@cheiloesporlas5987
@cheiloesporlas5987 10 дней назад
I like Japanese ramen tabetai
@user-ke7lo7hc6b
@user-ke7lo7hc6b 8 дней назад
素直に行ってみたい
@reopo007
@reopo007 17 дней назад
めっちゃ美味そうやん
@mkrbl2306
@mkrbl2306 17 дней назад
味も良さそうだけど これワンオペって凄いのでは?
@user-rt3iv8be4n
@user-rt3iv8be4n 16 дней назад
横山製粉の粉使ってるのはかなりマニアックですね。 西山製麺とかでしか聞いた事ないです
@user-jx5im6de7b
@user-jx5im6de7b 17 дней назад
食べてみたい!
@user-xv2gz2yp6s
@user-xv2gz2yp6s 10 дней назад
元イタリアンやフレンチのシェフのラーメン屋さんは厨房器具が綺麗
@yasubee69ify
@yasubee69ify 16 дней назад
背脂のプールでおよぎたい‼️ と思うくらい行きたいです💡
@KJ-zb7sx
@KJ-zb7sx 17 дней назад
朝の仕込みが10時から開店までの間に色々あってビックリ 早業
@ameno619
@ameno619 10 дней назад
すっげーなこの仕事量で毎日はしんどい…
@user-qp3ro5io1r
@user-qp3ro5io1r 3 дня назад
麺とトッピングは家系だけどスープは京都のラーメンっぽいな。
@ucci802
@ucci802 17 дней назад
白い制服は修行先へのリスペクトかな
@user-yg2rf6ql9k
@user-yg2rf6ql9k День назад
ありがとう
@nnl2knl2u
@nnl2knl2u 17 дней назад
ラジオ体操早送りすると千手観音になってて草
@1012chigemiso
@1012chigemiso 9 дней назад
どこかで見たなぁと思ってたらまさかの西千葉だったとは、、、
@mohkey3411
@mohkey3411 13 дней назад
家近いからチャーシューお持ち帰りしまくってる
@waterman1326
@waterman1326 3 дня назад
俺、昨日バスに乗って前を通ったな。反対車線のかつやを覚えてる。知ってたら降りて食べに行ったのに残念。
@RS-sp1xv
@RS-sp1xv 16 дней назад
ラーメンもサイドメニューも全部うまそう そしてお客さんたちのマナーの良さが一際目を引きました 皆さん席は奥から詰めてるし食後はテーブルを拭いているし見ていて気持ち良いです
@Tempfur
@Tempfur 17 дней назад
丼に背脂が溜まっていく・・・悪魔的なシーンだ好きです
@user-qt6zu2on5x
@user-qt6zu2on5x 17 дней назад
行ってみたい
@mitukan11
@mitukan11 2 дня назад
土佐っ子ラーメンを思い出すような背脂チャチャですね
@user-gp7gv3gd2j
@user-gp7gv3gd2j 17 дней назад
ラーメン動画ありがたい
@user-qe3ed7lp1y
@user-qe3ed7lp1y 17 дней назад
ここ美味しい。
@user-tu5qg8rl5q
@user-tu5qg8rl5q 10 дней назад
背脂抜きチャーシュー抜きでいただきました 美味❤
@so-ty8ir
@so-ty8ir 17 дней назад
店主の人柄もあるね
@user-sn9og9bo4k
@user-sn9og9bo4k 7 дней назад
自家製麺に拘っているんですねいいと思いますよ🍜
@user-nh1vj1fi9n
@user-nh1vj1fi9n 15 дней назад
美味そう
@33momo54
@33momo54 13 дней назад
ウキウキなカップルが可愛い。笑
@user-sr2gr3dl1f
@user-sr2gr3dl1f 9 дней назад
ねこたまんま家で真似してみたいけど醤油でもいけるかなぁ?
@user-mi4yu7wq1p
@user-mi4yu7wq1p 17 дней назад
美味しそう。食べてみたい(*´-`)
@hiroyukiishikawa3185
@hiroyukiishikawa3185 17 дней назад
Xで「裏武蔵家」で修業された方が出店されたってのは知ってましたが、もとイタリアンの方で、家系じゃない、酒井製麺じゃなく自家製麺、ってのは、この動画で初めて知りました。課題店のひとつになりました。
@kuritayamaoka
@kuritayamaoka 14 дней назад
うまそ
@user-cv4xv5ts3k
@user-cv4xv5ts3k 17 дней назад
うまいラーメン屋なんてリピート率100%近いと思う😊
@user-ob6qb5in5l
@user-ob6qb5in5l 16 дней назад
この店はチャーシューが柱。
@ssm0000
@ssm0000 17 дней назад
昔ながらのもも肉チャーシューいいっすね。 最近はなんとかの一つ覚えみたいに巻いた豚バラ焼き豚一辺倒なので飽きてきた。
@dt10mmauto37
@dt10mmauto37 17 дней назад
星空のディスタンスが流れてた (/・ω・)/
@user-ff9xy6tr3x
@user-ff9xy6tr3x 17 дней назад
チャチャ系家の近くにないからメチャクチャ行きたい‼️
@curtaincall0727
@curtaincall0727 17 дней назад
あーもっと混んじゃう
@2001subway
@2001subway 17 дней назад
がんばれー!
@Raiden-R
@Raiden-R 12 дней назад
「さるかに合戦」美味しいですよね。
@user-oz1rb7cs2t
@user-oz1rb7cs2t 17 дней назад
こんばんは
@gk76a3260
@gk76a3260 17 дней назад
ちょっと気にしてみよう。 ウチからはビミョーな距離なのと、周辺にコインパーキングが無さそうなのが……
@MoreRockZizzy
@MoreRockZizzy 17 дней назад
この近くのライティアンてタイ料理やさんもうまいです
@16fmsuga40
@16fmsuga40 16 дней назад
市販のスポーツドリンクは、糖分が多いため、ミネラル吸収の邪魔になります!逆に疲労感じてしまいます。 クエン酸、蜂蜜、純天然塩をおすすめします!重曹も🙇🏻‍♂️
@jyuriri111
@jyuriri111 11 дней назад
ビジュがいいラーメンやな
@midi7812
@midi7812 16 дней назад
こういうのでいいんだよ っていうラーメンですね リピーター多そう
@user-sq5qo5uk5n
@user-sq5qo5uk5n 17 дней назад
チャンポン屋さんの近くかな?
@miwaando6467
@miwaando6467 17 дней назад
ねこまんま、よく食べてました(>_
@user-fj8oj6tc3p
@user-fj8oj6tc3p 14 дней назад
ワンオペすげぇ
@user-ym8zs3sr7n
@user-ym8zs3sr7n 13 дней назад
うひゃー たまんねー
@user-go9nd5uq2s
@user-go9nd5uq2s 17 дней назад
ティトちゃんトコのクロネコさん⁉️
@user-re4mn1li1b
@user-re4mn1li1b 13 дней назад
飾りけのない店主さん 特別にむりをしている訳でもなく ごく 自然たいに やってらしゃるように はいけんしました
@user-hl3pm7pv6y
@user-hl3pm7pv6y 17 дней назад
え、ワンオペ?
@user-ee8mj4xr2k
@user-ee8mj4xr2k 17 дней назад
ワ、ワンオペ…すごいなぁ
@user-bm7mz2sd3g
@user-bm7mz2sd3g 17 дней назад
ティトの会社の配達員のひとかな?
@dr.h6347
@dr.h6347 14 дней назад
味の素で誤魔化していないところが良いですね(^^)
@Fake_DIO
@Fake_DIO 17 дней назад
ネコたまんまが氣になって、夜しか眠れないwww ねこまんまの事かしら?? 追記 かつおぶしTKGの事かwww
@user-ox1br6xv5y
@user-ox1br6xv5y 9 дней назад
ワンオペとはキツい
@user-fq3mo2jv4z
@user-fq3mo2jv4z 15 дней назад
食べてる後ろで別の客が待ってるのは気が散る
@user-nh1vj1fi9n
@user-nh1vj1fi9n 15 дней назад
仕方ない
@konkon541
@konkon541 6 дней назад
誰もお前のこと見てないよ
@takahiro7019
@takahiro7019 12 дней назад
ワンオペはきついべ
@ts4550
@ts4550 4 дня назад
個人的には低温調理なのが残念。
@makotokanno7250
@makotokanno7250 14 дней назад
今の路線に飽きられたら、『どうとんぼり神座』路線に進まれたらよいと思う。
@user-vf4ze5gr5i
@user-vf4ze5gr5i 5 дней назад
思ったけどラーメン屋🍜って調理師免許いらんのかな、うどん屋のバイトでも取れるから勝手に付いてくるのかな^ ^ラーメン🍜ってシンプルだから美味いか不味いかのどちらかだからね
@jgmtakgjgm467554
@jgmtakgjgm467554 4 дня назад
8ヶ月で潰れんじゃなくて?
@Harry-wf9oe
@Harry-wf9oe 16 дней назад
地元のゴールドがパッとしませんが、ゴールドを切るとしたら何処か近隣にとか成りますか?ハップスはグッズの取り扱いをしてますが、ハップスになる可能性はありますかねぇ。もちろん両方でも良いんですけどね
@es1202
@es1202 17 дней назад
こんばんは
Далее
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