Тёмный

【照燒雞腿排】鮮嫩多汁!香氣四溢! 

簡單哥
Подписаться 397 тыс.
Просмотров 692 тыс.
50% 1

【照燒雞腿排】鮮嫩多汁!香氣四溢!
鹹甜適中的醬汁帶點蜂蜜香氣
包裹著鮮嫩多汁的香煎雞腿排
慢慢滑入口中.....
啊!
簡直是人生一大享受🤤
-
想知道照燒醬汁比例怎麼調?
雞肉怎麼煎最嫩最好吃?
超簡單秘訣今天通通交給你!💪💪💪
(今日份量:3人份)
🥣需要準備的材料🥣
👉去骨雞腿 3副
👉醬油 50克
👉米酒 25克
👉味琳 50克
👉胡椒 適量
👉鹽 適量
👉蜂蜜 25克
👉芝麻 適量
👉蔥花 5克
👉水 60克
🥘開始簡單製作🥘
①雞腿加上鹽巴、白胡椒、米酒醃漬
②加入味醂、水、醬油、米酒、蜂蜜攪拌均勻
③熱鍋下油、將雞腿皮面朝下煎至金黃色
④翻面再燜一下後加入醬汁小火燜至縮汁即可完成
簡單哥感謝大家的觀看❤️
也希望有喜歡我的朋友加入✌️
➤IG帳號 Easybrofood
➤RU-vid頻道 reurl.cc/R4X3AG
➤FB粉絲頁 / easybrofood
➤簡單哥大家庭 / 551006655608161
有各位的支持,我會更加努力拍更多好吃又簡單的美食給各位,感謝💕
#照燒雞腿排
#簡單哥
#快速料理
#簡單料理
#家常料理
#居家料理

Опубликовано:

 

27 июл 2020

Поделиться:

Ссылка:

Скачать:

Готовим ссылку...

Добавить в:

Мой плейлист
Посмотреть позже
Комментарии : 304   
@user-lm8eu3yh6n
@user-lm8eu3yh6n Год назад
今天臨時抱佛腳,看了您的教學,煮了這道菜餚帶回娘家給我的爸媽吃,他們說好好吃,還一度以為是我去外面餐館買的,呵呵!心裡快樂難以用言語一語道盡。用了您的「秘方」不死鹹也不死甜,吃完不會口乾舌燥猛喝水,真的是給您按上1000個👍也不爲過!🤗
@user-md5qm1jl1m
@user-md5qm1jl1m Год назад
今天試做 真的好吃又簡單 謝謝簡單哥!
@rodelcanela2575
@rodelcanela2575 Год назад
讚讚簡單哥,聽你煮菜特別開心
@Kamiiyeh
@Kamiiyeh Год назад
我剛剛照著做,第一次就成功👍 簡單哥真厲害。不過我是4套雞腿,老公小孩都吃光光~ 謝謝❤️
@sunnyjheng109
@sunnyjheng109 5 месяцев назад
謝謝 成功了 老公超喜歡超驚訝 怎麼那麼好吃
@user-ii4ip7be6i
@user-ii4ip7be6i 3 года назад
今天第一次做就成功了,謝謝你!家人們都很喜歡吃~
@Easybrofood
@Easybrofood 3 года назад
太棒啦!謝謝您的回饋~
@ireneliao6818
@ireneliao6818 Год назад
感謝簡單哥 我改良變成雞翅也好好吃~
@user-br1st6qi6g
@user-br1st6qi6g 4 года назад
看完影片...好想咬一口~ 改日自己做來吃吃....謝謝大師傳授好的料理
@Easybrofood
@Easybrofood 4 года назад
感謝支持!學起來你也可以做得很好吃!
@user-sb9rt4ji1c
@user-sb9rt4ji1c 3 года назад
有試做真的好吃,醬汁伴分超級好吃😋
@Easybrofood
@Easybrofood 3 года назад
真的超~級美味!
@l27042584
@l27042584 3 года назад
人在中國成都生活 看了簡單哥 感覺以後都能自己在這做台灣的這些常吃的美食了!!! 太棒了!!
@Easybrofood
@Easybrofood 3 года назад
太好了!那簡單哥會更努力的分享美食給大家的!
@changnancy7319
@changnancy7319 3 года назад
昨天做了這一道,男友超愛~還指定要常吃😋😋
@Easybrofood
@Easybrofood 3 года назад
這樣多看簡單哥的料理,跟他一起學起來
@user-vz2ll5sf6j
@user-vz2ll5sf6j 3 года назад
美食youtuber 最喜歡看簡單哥! 讚讚讚今天煮了家人都說好吃😆
@Easybrofood
@Easybrofood 3 года назад
多謝稱讚!簡單哥會繼續加油
@user-xc6nh2qo1y
@user-xc6nh2qo1y Год назад
簡單哥支持你繼續拍下去,我的廚藝會不會進步,就靠你的影片了
@user-qd3ns6sv4w
@user-qd3ns6sv4w 3 года назад
今天第一次做,很成功耶!謝謝你
@Easybrofood
@Easybrofood 3 года назад
很美味呢!
@weitseng6287
@weitseng6287 4 года назад
簡單哥的影片就是有無法抗拒的魔力🤤🤤
@Easybrofood
@Easybrofood 4 года назад
乾蝦基奇!
@Crystalchen591
@Crystalchen591 Год назад
这个是最简单最好吃的做法👍👍
@user-oj8nb9rz4r
@user-oj8nb9rz4r 3 года назад
最喜歡簡單做法又美味的方式
@Easybrofood
@Easybrofood 3 года назад
乾蝦支持!
@juliannecola
@juliannecola 2 года назад
中午照做超好吃,簡單哥厲害。
@Easybrofood
@Easybrofood 2 года назад
真的很好吃
@user-ih5yf6nk8r
@user-ih5yf6nk8r 3 года назад
決定了~明天試做😄😄看起來超級棒
@Easybrofood
@Easybrofood 3 года назад
煮起來~
@yuetyinleung8401
@yuetyinleung8401 3 года назад
好好味真棒
@Easybrofood
@Easybrofood 3 года назад
感謝你的支持啊~
@chia4767
@chia4767 3 года назад
真的有成功,很開心
@Easybrofood
@Easybrofood 3 года назад
太棒啦!謝謝您的回饋!
@user-kd7ye8uc6u
@user-kd7ye8uc6u 2 года назад
真的好好吃 一秒變神廚 超級感謝你🙏🙏
@Easybrofood
@Easybrofood 2 года назад
也感謝您的用心製作!
@leona1466
@leona1466 3 года назад
剛剛還在苦惱我的雞腿排不知道該怎麼辦、從冰箱拿出來先打開RU-vid搜尋一下🔍謝謝簡單哥輕鬆解決我在疫情的健康飲食!!😆😆
@Easybrofood
@Easybrofood 3 года назад
謝謝你的喜歡,真的簡化很多
@e761229
@e761229 3 года назад
超棒的👍👍👍
@Easybrofood
@Easybrofood 3 года назад
美味又可口!
@user-zo9xn3py7y
@user-zo9xn3py7y 3 года назад
謝謝你的簡單料理,好吃又好做,對我這個不喜歡麻煩事的人來說,太有幫助了。
@Easybrofood
@Easybrofood 3 года назад
謝謝您的稱讚啦!一起學習!
@elizabethdai3901
@elizabethdai3901 2 года назад
不会做菜的我,跟着你的方法也让我喜欢上了下厨房🥰 谢谢简单哥(o^^o)
@iijkj1595
@iijkj1595 4 года назад
這道料理肯定很好吃。
@Easybrofood
@Easybrofood 4 года назад
真的超好吃的!
@Edh1
@Edh1 2 года назад
感謝,明天來試試
@Easybrofood
@Easybrofood 2 года назад
一定超香啊~
@user-oi2op3gp3i
@user-oi2op3gp3i 3 года назад
依據簡單哥做法,第一次試作超成功,小孩搶光光,簡單又好吃👍👍👍
@Easybrofood
@Easybrofood 3 года назад
你們喜歡,簡單哥更有動力去做每一道料理
@user-rr2xg5xq4x
@user-rr2xg5xq4x 3 года назад
謝謝大大上傳!真的簡單又好吃,只要有手有照步驟怎麼做,0失敗 (我不敢相信我居然成功了
@Easybrofood
@Easybrofood 3 года назад
簡單哥的料理都經過簡化步驟,讓各位廚藝新手也輕鬆學起來
@shengyinjie9776
@shengyinjie9776 3 года назад
哈哈哈哈哈哈哈哈就哈哈哈, 喜欢看你的吃样, 香
@Easybrofood
@Easybrofood 3 года назад
就是吃的香~
@user-kt6cg9yz4s
@user-kt6cg9yz4s 3 года назад
第一次做就上手 真的好吃 !
@Easybrofood
@Easybrofood 3 года назад
超讚的,我也很常煮來吃
@kelvin0628tw
@kelvin0628tw 2 года назад
一次成功 非常好吃
@Easybrofood
@Easybrofood 2 года назад
很厲害欸,繼續跟著簡單哥一起做料理
@t604115008
@t604115008 2 года назад
簡單方便好吃
@Easybrofood
@Easybrofood 2 года назад
真的超好吃!
@user-wf1wj1cl1d
@user-wf1wj1cl1d 3 года назад
簡單哥的作法真的超好吃的
@Easybrofood
@Easybrofood 3 года назад
謝謝您的支持!簡單哥會繼續努力
@user-wf1wj1cl1d
@user-wf1wj1cl1d 3 года назад
@@Easybrofood 加油 💪支持你
@chenfendi3158
@chenfendi3158 Год назад
為什麼不找一個人來試吃、不過簡單哥自己煮自己吃說超好吃也很可愛
@adamsu_76
@adamsu_76 Год назад
大大,我照著你的照燒醬調法,果然味道剛剛好!
@user-kz8xl7gm1n
@user-kz8xl7gm1n 4 года назад
我之前做都沒加蜂蜜,下次來試試看,謝謝簡單哥
@Easybrofood
@Easybrofood 4 года назад
不同的風味!
@user-wz3ho7no4f
@user-wz3ho7no4f 3 года назад
今天第一次做,兒子指定以後要多煮這道料理。真的很好吃🤤🤤🤤
@Easybrofood
@Easybrofood 3 года назад
你們的支持就是我繼續做影片最大的動力啦!
@w24190
@w24190 Год назад
明天就做來吃!!!
@Easybrofood
@Easybrofood Год назад
一定好吃!!
@shin-chiahsu5059
@shin-chiahsu5059 3 года назад
皮面金黃酥脆,看起來好漂亮,也是一道很好處理的年菜👍讚喔!謝謝簡單哥😋😋😋
@Easybrofood
@Easybrofood 3 года назад
簡單又美味!
@wenhongliew2060
@wenhongliew2060 Год назад
如果没有味淋和米酒 可以用什么代替
@user-oz7fx4bh5j
@user-oz7fx4bh5j Год назад
每天吃猪肉,偶而也想換一下雞肉,但我會的好吃的雞肉料理實在很有限,這個照燒雞蠻作法簡單,蠻適合用來做家常菜的
@Easybrofood
@Easybrofood Год назад
簡單又好吃!一定要學起來~
@zax8704
@zax8704 3 года назад
簡單美味
@Easybrofood
@Easybrofood 3 года назад
美味又可口!!
@user-vm9bh6uw9y
@user-vm9bh6uw9y 3 года назад
我覺得簡單哥可以當吃播了 吃東西真療育~
@Easybrofood
@Easybrofood 3 года назад
感謝你喜歡啦!
@user-vm9bh6uw9y
@user-vm9bh6uw9y 3 года назад
@@Easybrofood 我到現在還在看ㄋㄟ😂😂😂
@user-iu3du2jj9u
@user-iu3du2jj9u Месяц назад
哈囉您好 我想請問這個醬汁可不可以拿來醃雞腿肉 再進去烤箱烤呢?
@user-hz2no8qk8w
@user-hz2no8qk8w 6 месяцев назад
請問 如不加蜂蜜 要用 糖取代嗎?謝謝
@user-ce6nr4gl2y
@user-ce6nr4gl2y 11 месяцев назад
想請問煎雞腿排、是要用小火還是中火 要煎幾分“”:希望給一些建議,。謝謝
@user-tu7ic3mw9i
@user-tu7ic3mw9i 2 месяца назад
請問全程都是用小火煎嗎?
@orangevincent
@orangevincent 2 года назад
真的很簡單
@Easybrofood
@Easybrofood 2 года назад
簡單就是簡單哥的宗旨!
@loroyriza
@loroyriza 3 года назад
蜂蜜超棒的
@Easybrofood
@Easybrofood 3 года назад
甜甜的很讚
@davidt4053
@davidt4053 3 года назад
破十萬,領銀牌了,恭喜!
@Easybrofood
@Easybrofood 3 года назад
感謝支持!簡單哥會繼續努力!
@robintang7304
@robintang7304 9 месяцев назад
How long do you braised them each side?
@user-bb8kv4jb2l
@user-bb8kv4jb2l 7 месяцев назад
基本都有的材料可以試試😊
@Sofia-is8gx
@Sofia-is8gx 3 года назад
請問簡單哥可以會推薦一個不沾又可以煎煮炒炸的好用鍋子嗎?
@Easybrofood
@Easybrofood 3 года назад
簡單哥最近會推出一個不錯的不沾鍋喔,請留意簡單哥的粉絲專頁的最新消息喔
@chencherry6230
@chencherry6230 Год назад
​@@Easybrofood現在才看到,請問是哪個鍋子
@user-ps3ec2cx5i
@user-ps3ec2cx5i 4 года назад
下次可以試試看炙燒鮭魚壽司
@Easybrofood
@Easybrofood 4 года назад
感謝投稿,已列入菜單!
@yuyingheng9455
@yuyingheng9455 2 месяца назад
請問雞腿肉用那一種,是半土雞腿還是一般的肉雞
@chuofmilk
@chuofmilk 3 года назад
小火熱鍋之後,第一次雞皮面下鍋上蓋後,大概等多久開蓋會比較好呢?
@Easybrofood
@Easybrofood 3 года назад
熱鍋下油,將雞皮面朝下,煎的時候注意要轉小火煎,肉面開始微微出水時,就可以翻面嘍
@chuofmilk
@chuofmilk 3 года назад
@@Easybrofood 感謝,已成功~~
@user-ms8rs2gb7p
@user-ms8rs2gb7p 3 года назад
簡單哥,沒有味琳可以用什麼來替換呢?
@Easybrofood
@Easybrofood 3 года назад
可以選擇不添加或使用些許糖代替喔!
@user-qr1qy7hm9s
@user-qr1qy7hm9s Год назад
我只要煮一支雞腿醬料一樣嗎?
@Music_99.99
@Music_99.99 2 года назад
半夜刷到這個...是要餓死我嗎😭
@Easybrofood
@Easybrofood 2 года назад
這告訴我們不要半夜看影片嗎😂
@user-qx8hm2bg1z
@user-qx8hm2bg1z 3 года назад
請問一下 都是小火嗎 ? 還是要準備縮汁時,再轉更小火?
@Easybrofood
@Easybrofood 3 года назад
對喔。微滾就好,所以會稍微調整火力,是正常的操作
@BonnieSKC
@BonnieSKC 4 года назад
第一次看,已訂閲!
@Easybrofood
@Easybrofood 4 года назад
感謝支持
@sugarfree9224
@sugarfree9224 2 года назад
想問問簡單哥~最後完成淋的醬汁是什麼?
@Easybrofood
@Easybrofood 2 года назад
煮雞腿排剩下的醬汁唷!
@user-wb1ow2sq1n
@user-wb1ow2sq1n Год назад
沒蜂蜜也可以嗎🤔
@user-hw5jp1gn6f
@user-hw5jp1gn6f 2 года назад
想請問如果沒有蜂蜜還可以用什麼調味料替代呢?🙏
@Easybrofood
@Easybrofood 2 года назад
不一定要加喔
@alicechen6675
@alicechen6675 3 года назад
第一次做這道料理,我媽媽指定下次還要吃這個!
@Easybrofood
@Easybrofood 3 года назад
太棒啦!謝謝您的回饋~
@user-bu5tf3qh3h
@user-bu5tf3qh3h 2 года назад
昨天試做 整個可以多吃2碗飯
@Easybrofood
@Easybrofood 2 года назад
真的非常開胃下飯
@user-ev5dj7hm3i
@user-ev5dj7hm3i 2 года назад
蓋鍋蓋後等待的時間大概都是多久?
@Easybrofood
@Easybrofood 2 года назад
放鍋蓋悶到雞出水就可以囉
@user-ib9gx3yr1s
@user-ib9gx3yr1s 2 года назад
如果懶的調醬可以用金蘭烤肉醬代替嗎
@Easybrofood
@Easybrofood 2 года назад
可以喔!
@foodtv-2187
@foodtv-2187 3 года назад
Nice​
@Easybrofood
@Easybrofood 3 года назад
美味
@user-nm3hf2kl8d
@user-nm3hf2kl8d 3 года назад
請問一搬醬油就可以,還是要日式?
@Easybrofood
@Easybrofood 3 года назад
都可以喔
@user-uc1qc2ut6f
@user-uc1qc2ut6f 3 года назад
請問要怎麼做醬汁才會像你煮的一樣ㄍㄜㄍㄜ的呢?
@Easybrofood
@Easybrofood 3 года назад
小火收汁要注意喔!
@joey19rko
@joey19rko 4 года назад
怎麼把雞排煎得恰恰呢,火候和時間大概怎麼抓?
@Easybrofood
@Easybrofood 4 года назад
熱鍋下油,將雞皮面朝下,煎的時候注意要轉小火煎,肉面開始微微出水時,就可以翻面嘍。
@sru.6579
@sru.6579 6 месяцев назад
重要的是沒說用怎樣的「火」去熟它?
@Rie-iy6zj
@Rie-iy6zj 2 года назад
請問沒有蜂蜜可以改加什麼 還是不用加也可以呢
@Easybrofood
@Easybrofood 2 года назад
不加也可以喔
@jill.c8024
@jill.c8024 2 года назад
👍👍👍
@Easybrofood
@Easybrofood 2 года назад
👍
@belrena7273
@belrena7273 3 года назад
醬的製作方式很簡單! 另外希望可以講各個步驟所花費的時間是多少,像是肉剛下鍋時沒有提到蓋鍋蓋悶的時間要多久、 醬汁到下去時也沒有提到要悶多久等等的 ,謝謝~
@Easybrofood
@Easybrofood 3 года назад
感謝你的建議!
@asifshareef6233
@asifshareef6233 2 года назад
Bor👍👍
@lovingyoubrenda
@lovingyoubrenda Год назад
我也這麼覺得!
@digiKolobong
@digiKolobong 3 года назад
照著做,老公說很好吃
@Easybrofood
@Easybrofood 3 года назад
簡單又美味!
@fallonchen9027
@fallonchen9027 3 года назад
😋
@Easybrofood
@Easybrofood 3 года назад
美味一百分!
@kowjenny9685
@kowjenny9685 2 года назад
看起来好吃也不难做哦😋
@Easybrofood
@Easybrofood 2 года назад
簡單超重要的~
@user-dr5ru3tp9k
@user-dr5ru3tp9k 3 месяца назад
簡單哥請教一下,縮汁時間要多久才會讓雞腿入味?我發現我雞腿內部的肉都沒有吃進醬汁餒Q.Q?
@senmenlee
@senmenlee 2 месяца назад
可以嘗試先用叉子,從肉的那一側,把雞腿多戳幾個洞看看,比較厚的部份戳多一下,或是劃個兩刀
@learjustine8688
@learjustine8688 2 года назад
有沒有芒果照燒雞可以分享一下
@Easybrofood
@Easybrofood 2 года назад
簡單哥納入清單喔
@user-be4ls8fc2v
@user-be4ls8fc2v 2 года назад
如果只做一人份調味料都抓1/3就好了嗎?
@Easybrofood
@Easybrofood 2 года назад
可以喔!
@poyushih7544
@poyushih7544 2 года назад
請問為什麼我的醬汁掛不上肉呢? 我已經燒到濃稠了
@homecritic
@homecritic Год назад
藝人焦恩俊怎麼來教作菜,原來簡單哥就是焦恩俊,焦恩俊就是簡單哥
@Easybrofood
@Easybrofood Год назад
威~(綜藝摔
@homecritic
@homecritic Год назад
@@Easybrofood 哈
@cindywen1671
@cindywen1671 3 года назад
請問最後淋在雞腿上的是蜂蜜嗎?
@Easybrofood
@Easybrofood 3 года назад
是照燒醬汁,製作方式可以參考影片喔
@jojo10262001
@jojo10262001 3 года назад
吃爆
@Easybrofood
@Easybrofood 3 года назад
雞腿排等你來料理喔
@czy8180
@czy8180 3 года назад
请问没有味淋能用什么代替
@Easybrofood
@Easybrofood 3 года назад
可以不要加喔!
@caryyang5758
@caryyang5758 3 года назад
請問沒有蜂蜜 可以用甚麼代替
@Easybrofood
@Easybrofood 3 года назад
可以依照個人喜好可不添加喔!
@reb79127
@reb79127 2 года назад
請問用什麼醬油比較合適?
@Easybrofood
@Easybrofood 2 года назад
選擇自己喜歡的都可以唷!
@Freedom384
@Freedom384 2 года назад
👍👍👍😁
@Easybrofood
@Easybrofood 2 года назад
很讚的一道料理
@yongck9414
@yongck9414 3 года назад
請問醬油是用什麼醬油? 日式的?
@Easybrofood
@Easybrofood 3 года назад
一般的牛肉也可喔!
@weiweiyan3816
@weiweiyan3816 3 года назад
没有味淋可以用什么替代吗
@Easybrofood
@Easybrofood 3 года назад
可以用米酒取代喔!
@user-dy9se5gv6w
@user-dy9se5gv6w 3 года назад
這個醬應該很多東西都能加?
@Easybrofood
@Easybrofood 3 года назад
沒錯!很配飯的!
@lisa-om8xk
@lisa-om8xk 2 года назад
一直覺得簡單哥聲音很熟悉,原來像俗女養成記阿玲的爸爸😆
@Easybrofood
@Easybrofood 2 года назад
咦?!真的嗎小編來去聽聽看!
@user-wc8he2qf5m
@user-wc8he2qf5m 3 года назад
簡單哥 請問一般家庭蘇澳的一大湯匙差不多幾克
@Easybrofood
@Easybrofood 3 года назад
15克
@chia4767
@chia4767 3 года назад
一開始大火會不會焦掉?
@Easybrofood
@Easybrofood 3 года назад
煎的時候注意要轉小火煎喔~
@user-ev1zv6vf4l
@user-ev1zv6vf4l 2 года назад
如果沒有蜂蜜也可以嗎?
@Easybrofood
@Easybrofood 2 года назад
可以喔!
@user-lm6th3eq9d
@user-lm6th3eq9d Год назад
蓋鍋蓋時間建議講一下,看著影片做都沒有酥酥的口感了,平常自己煎反而會酥脆😢😢😢
Далее
Цены на iPhone и Жигули в ЕГИПТЕ!
50:12
I Missed With The Bottle😂
00:12
Просмотров 3,5 млн