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【新時代電動ミル頂上決戦】みるっこ一強時代の終焉?新時代高性能電動ミルVARIA VS3と OPTION-O lagom miniはみるっこを超えたのか検証してみた
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【禁断の比較検証】今買うべき、最高の高性能電動ミルが決まりました(フジローヤル/みるっこ カリタ/next g2 VARIA/VS3 option-o/lagom mini )
Japanese coffee culture(life and coffee)
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25 окт 2024
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Комментарии :
110
@yocy6137
Год назад
検証が売りのチャンネルだと思って拝見しています。 タイムモアC2は、暮らしと珈琲さんで購入しました。いずれ電動ミルも買い換えたいと思っているので、動画参考にさせていただきました。 他の方のコメントへの返信で「数ヶ月前から事前検証をした」と仰っていますが、いつ頃から検証をされたのですか?SCAJから、この動画公開まで40日くらいしかないので、不思議でしかありません。NextGも購入されて間もないですし。不快でもなんでもなく、ただの疑問です。言葉に整合性がなく違和感を感じています。
@yocy6137
Год назад
このところ話題のハリオスイッチ。RU-vidのおすすめに暮らしと珈琲さんのクレバーとスイッチの比較検証動画が出てきました。クレバーが良いという結果を出した後、クレバーの取り扱いを開始する告知がされていました。 この動画と同じニオイを感じました。
@ゆき西田-b2m
Год назад
電動ミルの購入を検討していてこちらの動画に辿り着きました。検証動画とのことで楽しみに毎回見ていましたが最後に販売決定って。テレビショッピングを見せられてたのか〜って気持ちになりました。バリアに傾いていた気持ちが一旦振り出しに。 数値等もう少し公平性のある検証を期待しています!
@life_and_coffee
Год назад
コメントありがとうございます。暮らしと珈琲での比較検証の結果、暮らしと珈琲の珈琲を最も美味しく抽出できる一台を選定していますが求める性能はひとそれぞれなのでご自身の美味しいにあった一台を選ぶ基準にしてみてください😊
@nameno1582
Год назад
このグラインダー比較なんですけど単純にフラット刃とコニカルはのちがいでは? ブラジルの甘みにフォーカスするならそりゃフラット刃はすっきりするだろうしコニカルなら厚み出ますよね。
@life_and_coffee
Год назад
コメントありがとうございます。これね、ぼくもそれは思ってたんですが単純にそこだけじゃない差が明確にあったんですよ。うーん。どうすれば伝わるかな・・・。
@史朗長岡
7 месяцев назад
面白い検証動画ですね。次回は耐久性も含めたお勧めミルの紹介をお願いします。
@yorokobi161220
Год назад
G2持ってますが、正直な意見で気づかされてとてもありがたいです!
@life_and_coffee
Год назад
ありがとございます🙇🏻♂️
@YS-yo5fz
Год назад
おすすめの大きな挽き豆受けを某サイトで購入させていただきました!SCAJのKiguさんのブースで「他の大きな容器を使えますよ」と説明いただいたこともVariaを購入した大きなポイントでしたので、大変いいもの紹介していただきましてありがたいです。 この容器ですと、30g程度なら挽いた豆が入った状態でベローで空気を送っても粉の飛び散りがなく、豆の無駄が極限的に少なくて済みますのでその点でも重宝しています。
@webb6349
Год назад
ミルを隠して味比べしないと意味がないと思います。 メーカーが見えているとバイアスがかかってしまうので、、。
@Shawn-wj1gf
Год назад
これ見てバリア買おうと思います、ありがとうございました!
@AK27AK
11 месяцев назад
海外でも、ふじのみるっこグラインド臼のような「ゴーストバー」が光を見始めてるます🎉 (ランスヘドリックなども取り上げてますよね!) ぜひ、日本の最高な技術力の更なる開発をメチャクチャ期待してます!!!✨❤😊
@stakiuchi742
Год назад
私はnextG購入し7か月ですが、特に問題ありません。動画にありました一番細く引いた時はもっと細かいはずです。多分臼のすり合わせ調整がまだでないでしょうか?取説に書いてありますので参照ください。
@life_and_coffee
Год назад
コメントありがとうございます。この後にたくさん報告いただいてるんですがかなり個体差もあるようでお持ちになられているのは良個体かもしれませんね。
@amayoike
Год назад
スペースお疲れ様でした! 逆に言えば、まだ市場に出ていないからこそ ネクストGやナイスカットGとの差が分からない・知らないというのは大いにあると思います。 今回先立って検証していただいた暮らしと珈琲さんにはあらためて拍手👏 VS3も楽しみにしています!!
@life_and_coffee
Год назад
こちらこそ。コラボありがとう…そしてぼくの屍を超えてゆけ!
@みゅー-z6u
Год назад
いつも楽しく見させて頂いております。 特に手が腱鞘炎になりかけてたので、電動グラインダーは、心待ちにしていたので、スゴク参考になりました。 私は暮らしと珈琲さんから珈琲豆を買う事が多いので、ぼくさん、なつみ店長を信じて 今日、暮らしと珈琲さんのサイトからVS3を購入しました。 楽しみに待ってます。
@pump109
Год назад
検証面白かったです。グラインダーの優劣はとても難しく、賛否が分かれるところですね。一昔前は粒度が均一で微粉が限りなく少ないグラインダーが優秀だと思われていましたが、篩で、微粉を取り除き、粒度を揃えると、確かにクリーンカップが向上するが、フレーバーがイマイチなコーヒーになるのは、私の周りのコーヒー好きの間では周知の事実でした。2011年のEK43の注目で粒度分布が重要であることが言及された時、なるほどと思ったものです。 私自身、グラインダーは結構買ってきており、現在、みるっこ、ネクストG、ナイスカットミル、ボダムビストロ、mazzer majorを所有しています。 ユーザーとして、ネクストGがいまいちなのは賛同します。正直、ネクストGを売るぐらいなら、コスパのいいナイスカットミルを売った方がよいとおもっていました。 ホームバリスタの間では、「エスプレッソマシンより、グラインダーに金をかけろ」って、言うので、また新しいグラインダーがでたら、検証してほしいです。(余談ですが、私自身は、エスプレッソマシンも妥協できず、マルゾッコのGS3を個人輸入したコーヒー好きです笑) varia vs3買います
@ms-ku5yp
Год назад
これ 愛の動画ですね。
@oku501
Год назад
扱ってくれるのすごく嬉しいです。 そして、私の好みが一番良さそうだったのがまた嬉しいです かわいいは正義
@life_and_coffee
Год назад
ありがとうございます!ジャスティス!
@goroneko1300
Год назад
自分へのクリスマスプレゼントで発注しました! varia vs3は機能、大きさ、動作音ともに凄いレベルですねー。 VARIAのページで直接買おうとしていたので、取扱頂いて助かります!ただ日本メーカーにも尖った製品を出して欲しいものです。
@伊吹颪
Год назад
メーカーにより何を基準として開発してるかで性能が決まってくると思います。 この比較、条件が狭すぎるので参考にはなりません。
@貴紀西戸
Год назад
高額電動ミルだからこそ比較が非常にむずかいしい検証をしていただきありがとうございます。非常に出しづらい動画ですが、わたしには非常に為になる楽しい検証でした。 これをカリタ関係者がみてより良い電動ミルを作る火付けになっていただけると嬉しいですね、、、それにしてもvaria vs3欲しい、、、でも高いよね、、、😭
@life_and_coffee
Год назад
ありがたいお言葉…高額だからこそしっかり比較しなきゃとがんばった甲斐がありました😊
@0j_j0
Год назад
電ミルは従来それぞれを推すWEBはあっても本当の比較検討には難しかった。この動画で沢山の人に公平な情報を身銭を切って与えてくださり大変感謝です。 あと、かわいいPOURX OURAちゃんも届きました! こんなに流量細いの!?とか、このタイムなのか、など他の人の淹れ方にリアルに触れることができて驚いています。 お米やパンのように一生飲むものだから、自分なりに技術を磨きたいと思います。
@life_and_coffee
Год назад
やった結果、ヘイトも一定数集まりましたがやりきれたことに後悔はありません🙇🏻♂️
@ps-bl1fr
Год назад
小さなカフェでグラインダーを買おうと思ってます。豆売りできてエスプレッソをひけるようなグラインダーはやはり手頃で業務用として使えるみるっこがいちばん良いのでしょうか?
@life_and_coffee
Год назад
そうですね。その用途であればみるっこはしんどいと思います。1台でまかなおうと思うとEK43かなぁ…と。
@hirahirano
Год назад
すみません、VARIA/VS3に途中から換装してる大きめの粉受けってどちらのなんていう製品でしょうか?
@DasharathNagendran
Месяц назад
あなたのアイコンを見て、とても見覚えがあるのですが、長谷川さんでしょうか?
@user-gx8ot6kn2b
Год назад
素晴らしいです
@life_and_coffee
Год назад
ありがとうございます😊
@nikumoPeca
Год назад
別のコーヒーチューバーさんが、家庭用レベルの高級電動グラインダーはディスク式歯だけど業務用も含めてある程度高級になるとまたコーン式歯になる みたいなことをおっしゃってました。 おそらく今この価格帯でその領域に入ってきていてこれから先コーン式になっていくんでしょうね
@tonzabro
Год назад
なるほどねぇ、カリタのナイスカットGやネクストGとみるっこの価格がそれほど差が無いのを考えるとみるっこ一択だな。 他の2機種はオサレすぎてちょっと自分の中のコーヒーライフ的な感覚とかけ離れすぎて受け入れられない。 それとは別に美味しいコーヒーを点てるために1Zpressoの手動ミルがあるので、ゆっくり出来るときは手動、お出かけ用に多めに引くときは電動と使い分けられるしね。
@fun8457
Год назад
暮らしとコーヒーオリジナルの豆受けの底にも磁石がついているのですか?また、豆受けの口のサイズは58mm のポルタフィルターにピッタリですか?教えて下さい。
@life_and_coffee
Год назад
オリジナルではないんですが磁石はなくて滑り止めはあります。ぴったりかはわかりませんがうちのポルタフィルターには入ります。
@fun8457
Год назад
ありがとうございます。
@ボルビティス
Год назад
VARIA/VS3はコニカルですか?
@moomin_papa
Год назад
コニカルのようですよ😊
@miyasaka0427
Год назад
V3の購入を決めました!
@吉田和代-b4k
Год назад
ツインバードがカフェ・バッハ監修の電動コーヒーミルを開発してほしい。
@hijiri8971
Год назад
もうこっそりレビューされてるのではないかと思われるTIMEMOREの電動ミルの情報をお待ちしております。まだVariaもLagom Miniも買えないので、TIMEMOREも出たところでどれを買うか決めようかと。
@life_and_coffee
Год назад
タイムモアの電動は日本入ってくるかかなり怪しいんですがさらに新型も出るみたいなんでどうなりますね。今のやつはもちろん触ってますがそれでもvs3でした(決めては価格)
@hijiri8971
Год назад
@@life_and_coffee ありがとうございます。価格も考慮するとVaria一択ってことなんですねぇ。もう心はVaria一色です。
@あろまたいし
Год назад
カリタにとっては、総社の悲劇? 頑張って総社の歓喜にして欲しい! ナイスカットミルオーナーの皆さんは、カリタブランドを信頼して買ったはず。是非、私達の信頼に応えて欲しい! 出よ!シン・ナイスカットミル!
@life_and_coffee
Год назад
(ぼくもそれを待ってる1人です)
@bunta46497
Год назад
現在、NextGとJPPROを保有していますが、NextGの出番は殆どなく休眠状態です。 この動画が決めてでVariaVS3を購入させて頂きました。 イエメンとVariaVS3の到着を山梨にて楽しみにお待ちしております。 今後も、動画配信(本業も)頑張ってください。応援しています。
@life_and_coffee
Год назад
ありがとうございます😊本業が何かを見失いがちですが同じくらい頑張ります🫡
@nobuw4656
Год назад
飲み比べならブラインドでお願いしたかったです(‘0’)
@life_and_coffee
Год назад
あんまりに違いすぎるんでやらなかったんですがそうですね。次回検証時には検討します🫡
@shotasanno
Год назад
長丁場お疲れ様でした、ぶっちゃけ明らかに劣るスペックでありながら、 我々NEXT Gユーザーの為に追加購入いただき、 検証の末席に加えていただきありがとうございました。 4-6万出すなら少しでも美味しい方が幸せになれると思うので、 これから定価でNEXT G2を買うのはやめた方が良いと思いました。 この動画がたくさんの人に届くことを陰ながら願っています。 自分が購入した2.5年前にはVS3もlagom miniも無かったので、 NEXT Gを選んだ当時の自分の選択に後悔は無いです。 みるっこよりは静かという点、 静電気に対して当時のモデルでは強い点、 アイスコーヒーも視野に入れた50g対応な点、 インテリアを邪魔しないデザインなど、総合的に見て程よい機種だったと思います。 なつみ店長もおっしゃっていた通り、NEXT Gは日本ではユーザー数の多い機種なので、 リセールバリューが高い今のうちにフリマでさばいて、VS3に転生しようかな、と思います。
@life_and_coffee
Год назад
悩むところではありましたし、こうなるのはわかってましたがやれてよかったと思います🙇🏻♂️あたたかいコメントありがとうございます🙇🏻♂️
@yohsukeueda7939
Год назад
ホント、日本勢は頑張ってほしい。
@life_and_coffee
Год назад
手挽きミルの差が空いた時に危機感を覚えれたはずなんですが、ほんと動いてほしい。
@yosemite0808
Год назад
Moonshine じゃなくてobsidianだったら中深煎りの豆にも相性良かったんですかねえ。option-o のサイトの説明だとどっちの刃もエスプレッソにもフィルターにも対応しているけどmoonshine は、フィルター寄りで、obsydian は、エスプレッソ寄りとの事。
@life_and_coffee
Год назад
ですね。おそらくC2的な味わいかと。あとは値段も大きい。
@yosemite0808
Год назад
@@life_and_coffee vs3 は、価格はかなり頑張ってますよね。発売が待てなくてライバルの方に手を出してしまいましたが。でもvs3も気になる。
@halcoffee7494
Год назад
varia vs3良いですね!一人づつゆっくり提供するのであれば業務レベルの味ですかね? エスプレッソ用としては使えるレベルですか?
@life_and_coffee
Год назад
味わいに関しては下手な業務機より上だと感じました。調整域が広いのでエスプレッソはばっちりです😊ご参考までに🫡
@大城翔太-e4z
Год назад
電動ミルも新時代ということで、身銭を削った上で、厳正かつ公平なジャッジをしたことは素晴らしいと言わざるを得ません。 しかし、VS3とラゴムミニは電動ミル界のゲームチェンジャーになったと確信したので、何時かは購入したい一台です!
@life_and_coffee
Год назад
歴史が大きく変わりましたね!ほんとは日本がやって然るべきことなんですが。
@dimnalv30
Год назад
検証お疲れ様でした。最近時は金属刄のハンドミルの方が電動ミルより精度高いっ感じでしたがその観点ではVS3はどうなんでしょうか?
@life_and_coffee
Год назад
やまさんありがとございます😊ハンドミルの件、日曜日のライブでちょっと触れますのでお楽しみに🫡
@だんだん-h9c
Год назад
検証おつかれさまでした。さすがの内容です。で、公式を見たら刃が全部で4種類ある!?こ、これは・・・(何かを期待)
@A_Ishii
Год назад
手挽きグラインダーが気になってるけど、毎朝のことを考えると電動の便利さは必要だ。でもVARIA/VS3買っちゃうと多分手挽きは買わないだろうな。
@life_and_coffee
Год назад
手挽きには手挽きの。電動には電動の。どっちもそれぞれの楽しみ方がありますがあとはライフスタイルに合わせてですね。
@にしおか-i9u
Год назад
NEXTGは登場時には高評価が多かったような記憶ありますが、比較してみるとはっきり違いが出るんですね。この動画をみてVariaVS3が欲しくなりました。どうせ高いお金を出すなら、良いものが欲しいですしね!
@life_and_coffee
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ベストは人の数だけあって何が出来るミルなのかは伝わったのではないかな?と思ってますのであとは最善の選択を!
@ふぁんた-t6s
Год назад
日本頑張ってほしい
@life_and_coffee
Год назад
ぼくも心からそう願ってます。。
@mec7697
Год назад
多用される“検証”って言葉がややこしくしてる?原因で、動作音等、客観的に見れる部分もあるし、各機種の味の傾向にも嘘はない。 ただ、その先のチョイスは暮らしと珈琲というお店の価値観に適うのか?の判断をする事になるので、そこに必要のない事までは当然フォローされないし深掘りもしなくて当たり前。とは思うんですが、検証という言葉と動画に、もっと大きな公平性や客観性を期待されてる人が多いのかもしれません。 Lagom Miniは、それこそ今を時めく浅煎りロースターでイベント販売があったり、同じくイケイケの浅煎り屋さんで常設販売が始まったりしてます。 とても納得。 同様に、暮らしさんの焙煎や味作りからすれば、ベストはLagomではなくVS3になる。 これも納得。 各ロースターは、それぞれが思い描く味や価値観に沿った機器や商品選択をしてる。 それだけの話ですけど、結果としてネガな反応が多くなってしまうのであれば、もう少し見せ方や言い方は検討しても良いのかもしれませんね。
@user-737mocha
Год назад
カリタのミルを初めてみた時の感動は今でも覚えています。だから、カリタには頑張ってほしいです。日本の企業の成長を心から願っています! みるっこを手離した後で、来年の夏どうしよう、アイスコーヒー飲めないかも、と切実に思いました😂バリア欲しいです🤣
@life_and_coffee
Год назад
カリタはきっとやってくれますよ。ぼくもナイスカット数年愛用してましたからね!
@double.c2c347
Год назад
varia vs3はデザインも味も最高ということですね(•‿•) 良ければ手挽きミル(特にタイムモア)との粒度や味の比較が見たいです!
@life_and_coffee
Год назад
ありがとございます😊手挽きミルとの比較検証、どこかのタイミングで😊
@moomin_papa
Год назад
おおっ!とうとう販売ですか!相当評価高いですね🤔 「味しか見てない」って調理器具で味の評価は最優先課題でしょ😓 技術的にこうなったってのは言い訳だから、 使用者の都合が一番優先ですよ ネクストGは静電気対策に注力して、 こうなったのでしょうが… モーターはナイスカットミルの時から音が良くなかったです ボンマックのBM250はみるっこ並みのいい音してますよ 一部ではナイスカットGより安くて質が良いと高く評価されてます 元家具職人でしたが当時から職人は工具のモーターは 音で評価していました、ガラガラという音の工具は壊れやすいです! 僕さんはBM250はナイスカットと同じじゃ?と言ってましたが 全然別物ですよ😊
@life_and_coffee
Год назад
ありがとございます!BM250が俄然気になりはじめました😊
@roasted_peanuts1628
Год назад
そんなに違うのなら予約したくなりました!
@life_and_coffee
Год назад
過去の動画もみてご検討を🫡
@ドンフライ-n3m
Год назад
メルカリにネクストGが溢れそうww
@yasuhiromiura8665
Год назад
40g挽きたい私はWilfa SVART Aromaで良いと自分に言い聞かせていたのに……ぁぁぁぁぁ 比べると歴然ですかね?
@life_and_coffee
Год назад
今回の検証には間に合いませんでしたがwilfaもいいミルですよ。新時代2機種はより細かく調整できるイメージです。
@avaravax
Год назад
10年前に買ったナイスカットミルが遂に引退しそうです…!
@life_and_coffee
Год назад
そこからの進化はとてつもないはず!
@aaa-m5m-g2v
Год назад
ナイスカットgからフジローヤルr440に変えた時はまろやかさの変化にびっくりしたものですが、wilfaにしたらr440は味が出てない!という印象でした💦 新時代2機種はそれぞれ浅煎り中深煎りが得意とのことでしたが、その2つの性能を兼ね備えたのがekなのでしょうか? コーヒー屋さんのためのディッテングとekの比較もみたいですね。
@tohson
Год назад
コストコで某カリタの某ネクストG2が3万ちょいで販売されていたのですが、この動画で思いとどまりました、、、😅
@life_and_coffee
Год назад
参考になったのであれば何よりです😊
@isozakiakihiro
Год назад
予告になつみ店長の「サービス、サービス!」の声入れて欲しいな~🤩 ※そこまでやるとまずいのかな?
@life_and_coffee
Год назад
やってもよかったと思う笑
@kanathoor9798
Год назад
今回の動画、おまけ部分を含め色々思うところがありました。まずこの比較をしてくださったぼくさん、なつみ店長ありがとうございます。数値的な比較をしているブログを僕もそして恐らくぼくさんも見ていると思いますがまだ電動に関してはほとんど情報が出てませんよね。特に新世代の2機種では日本語での数値的な情報は皆無じゃないでしょうか。その中で分かりやすい比較、解説は多くの視聴者にとって大変有益な情報です。自分では実際に比較しない、情報を発信しないのに他者の批判ばかりしている人には本当に辟易します。その中でリスクをとって最大限の配慮をして情報発信してくださるぼくさんに感謝です。
@life_and_coffee
Год назад
kanathoorさん…ありがとうございます。やった甲斐がありました。暮らしと珈琲はバリアを選択しましたが求める珈琲は人によって異なるので正解もそれぞれだと思います。最善の選択の一助になれれば本望です😊
@ryos6543
Год назад
最近NEXTG購入したので悲しい結果でした…
@life_and_coffee
Год назад
ごめんなさい。動画でも言ってるのですがカリタを含め全ての機種に私たちが見つけられていない長所もありますので最適にご利用ください。
@ryos6543
Год назад
とんでもないです🥺 寧ろ他のグラインダーを使ったことなかったので、自分の中でネクストGで「ん?」ってなってた所が「やっぱりそうだったんだ!」って認識できたので良かったです! 美味しいコーヒーを飲みたいので早速V3購入させて頂きました🙋♂️ これを気にチャンネル登録させて頂きます! 貴重な動画ありがとうございました🙇♂️
@v-log-ku2on
2 месяца назад
G2は。。。本当にお金無駄にしたなぁ。。。
@Tom-dm3nk
Год назад
なんとも言えない複雑な気持ちになりました。新しい時代にワクワク、古き良き物にホッと、カ…🤐頑張れジャパンプライド🇯🇵 結局は刃の特徴が出た結果となりましたね。セラミックのフラット刃は少々分が悪いとは思っていましたよね😂 なんだかんだ名古屋人の自分には松屋式と言う超極粗挽きを必要とするので、みるっこ一択なんですけどね。 通常ドリップ用にVS3を併用と言う「電動ミル沼」から足引っ張られて恐怖😱
@life_and_coffee
Год назад
それぞれが長所あるとは思うのですが今回の新時代2機種は圧倒的でした…。
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