グルテンフリーでヘルシー、健康、美容、ダイエットに良い米粉ベーグルを紹介します!
◆目次
0:00 OP
0:35 混ぜる
4:44形成
6:42 茹でる
7:23 焼く
8:38 アレンジする
9:17 まとめ
◆米粉ベーグル4個レシピ
米粉は乾燥しやすいので油を加えます。
サイリウムは植物性の食材です。
◼︎材料
米粉 200g
ドライイースト2g
サイリウム5g
水180g
塩4g
砂糖5g
太白ごま油10g
◼︎作り方
①材料混ぜる(油サイリウム以外→油→サイリウムの順番)こねる、一つにまとめる
②ラップをして30℃10分(発酵)
③形成
④片面30秒ずつ茹でる
④200℃で17分焼く
※まだまだ研究中の身です。
◆使用した商品
米粉
amzn.to/43GNZ84
サイリウム
amzn.to/3vAoQzh
砂糖
amzn.to/3TPdrUC
油
amzn.to/3TBmPuK
(店舗ですと小さめサイズも売っています!)
#米粉レシピ #ベーグルレシピ #暮らし
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使用機材:
ソニーZV-E10(カメラ)
amzn.to/3Um8UdT
ソニー 広角ズームレンズ APS-C E PZ 10-20mm F4(広角レンズ)
amzn.to/3UrAlDr
SIGMA 16mm F1.4 DC DN(単焦点レンズ)
amzn.to/3SE7sm0
Ulanzi MT-34 ミニ三脚(カメラ三脚)
amzn.to/3Orn8Xo
楽天・Amazonアソシエイトを利用しています。
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◆Music
楽曲提供:Production Music by www.epidemicsound.com
THE CHIKURA UMI BASE CAMP DOVA-SYNDROME
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♦︎素材提供 PIXTA
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20 июл 2024