【自家製酵母】レーズン発酵種の“ある条件”を変えて比較…驚愕の発見⁉ 

自家製発酵種（自家製酵母）を作る時、振るか振らないかで何が変わるのか知っていますか？
この動画では、なぜ発酵種を作る際に毎日振る必要がある理由を解説し、実験で得られた驚きの発見とその考察をお届けします。
〇目次
00:28 なぜ振る必要があるのか？
02:13 振らないとどうなる？
04:30 完成した発酵種と失敗した発酵種
08:04 顕微鏡で比較
10:16 発酵種の難しさと謎の菌の正体
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